Mirabelle Pflaume - Sorten, Anforderungen, Anbau, Konserven, Eigenschaften und Anwendung

Mirabelle-Pflaumen sowie ungarische Pflaumen oder Ałycza-Pflaumen, auch Kirschpflaumen genannt, sind Bäume, die im Anbau sehr beliebt sind. Die Früchte der Mirabellenpflaume, der ungarischen Pflaume und der Ałycz-Pflaume werden für Konserven verwendet, einschließlich Tinktur aus Mirabellenpflaumen und anderen Früchten. Deshalb sollten wir herausfinden, wie die Kultivierung und Pflege dieses Baumes aussieht.

Weitere Ratschläge und Anregungen finden Sie auch in den Pflaumenartikeln.

Mirabelle Pflaume - Sorten, Anforderungen, Anbau, Konserven, Eigenschaften und Anwendung

Mirabelka - Herkunft und Eigenschaften

Mirabelle-Pflaume oder einheimische Pflaume Mirabelle sowie die ungarische Pflaume und die Alech-Pflaume, die immer noch als Kirschpflaume bekannt sind, gehören zur Familie der Rosaceae . Diese Familie umfasst viele Pflanzen, darunter Bäume, Sträucher und Blumen. Der lateinische Name für Mirabelle Pflaume ist Prunus domestica subsp. Syriaca.

Sowohl die gelbe Mirabelle als auch die rote Mirabelle sind Unterarten oder Sorten und werden in Polen kultiviert. Sie werden hauptsächlich für ihre Früchte angebaut, die für Konserven verwendet werden. Zum Beispiel sind Marmelade, Marmelade oder Mirabellenlikör beliebt. Lesen Sie auch diesen Artikel über den Anbau ungarischer Pflaumen .

Bevor wir diesen Baum in unseren Garten pflanzen, lohnt es sich, seine Eigenschaften kennenzulernen. Mirabelle kann als kleiner Baum oder größerer Strauch erscheinen. Die Zweige sind bis etwa zum zweiten Anbaujahr matt moosig. Die kleinen und grünen Blätter können wiederum bis zu einigen Millimetern reichen.

Dieser Baum beginnt im April zu blühen und dann erscheinen grünliche oder weiße, kleine, angenehm riechende Blüten mit runden Blütenblättern und einem nackten Kelch darauf. Aus diesen Blüten entstehen Früchte, die später in verschiedenen Arten von Konserven verwendet werden. Sphärische, süße Früchte mit einem Durchmesser von 2-3 cm sind essbar. Bei roten Mirabellen sind sie rot gefärbt, bei gelben Arten gelb. Kleine, schmackhafte und saftige Steinfrüchte wachsen auf haarigen Stielen und ihr Fleisch löst sich leicht vom Stein. Es ist erwähnenswert, dass die Frucht sehr gesund ist.

Mirabelle Pflaume und Kirschpflaume und Sorten

Denken Sie daran, dass Mirabelle und Kirschpflaume oft miteinander verwechselt werden, daher sollten wir die grundlegenden Unterschiede zwischen ihnen kennen. Rote Mirabelle und gelbe Mirabelle sind kleiner als die Ałycza-Pflaume, die bis zu 6-10 m hoch werden kann. Außerdem sind seine Früchte kleiner und ihr Fruchtfleisch ragt schlechter hervor als der Stein.

Beliebte Sorten, die sehr häufig für den Anbau verwendet werden, sind selbstbestäubende Sorten wie Flotowa Mirabelle mit gelber oder hellrosa Schale mit Beschichtung und Flecken und die Nancy Mirabelle, deren Früchte eine gelbe Schale mit einem orangefarbenen Schimmer haben, sowie Miragrande und Bellamira mit goldgelben Früchten mit roten Punkten und Brennergold mit gelben Früchten. Oder möchten Sie auch diesen Artikel über den Anbau von Pflaumenbäumen im Garten ?

Wie sieht der Anbau von Mirabellenpflaumen aus und auf welche Krankheiten sollte ich achten?

Mirabellen sind Bäume, die im polnischen Klima sehr gut abschneiden. Einige Sorten können bis zu -30 ° C standhalten. Im Sommer vertragen sie jedoch keine sehr starken Regenfälle, da dies zu Rissen und schnellem Verrotten der Früchte führt. Das beste Substrat für sie ist nährstoffreicher Boden, durchlässig mit einem pH-Wert von 5,5-6,0. Mirabelle-Pflaumen wachsen jedoch nicht gut in zu feuchten und sehr sandigen Böden. Daher ist es besser, sie auf schwarzen Böden, Löss und Schwemmlandwäldern zu pflanzen. Es wird auch leicht mit sonnigen und leicht erhöhten Bereichen fertig.

Mirabelle-Pflaumen anzubauen ist nicht schwierig, solange Sie ein paar einfache Regeln befolgen. Das erste ist, dass vor dem Pflanzen eine Bodenanalyse durchgeführt wird, dank derer wir die Düngungsraten anpassen können. Dann müssen wir den Ort, an dem die Pflanze gepflanzt wird, sehr sorgfältig jäten. Mirabellets werden in einem Abstand von 4 × 3 m gepflanzt. Natürlich können sie einzeln, aber auch in Reihen gepflanzt werden. Nach dem Kauf der Pflanze sollte sie sofort gepflanzt werden, weshalb wir diese Bäume im Frühjahr oder Herbst kaufen.

Denken Sie daran, dass Sie vor dem Pflanzen eines Baumes beschädigte Wurzeln entfernen und den gesamten Baum um 1/3 seiner Länge kürzen sollten. Die vorbereitete Pflanze muss in ein Loch gepflanzt werden, das größer als die Breite und Länge des Wurzelballens ist. Nachdem das Wurzelsystem mit Erde bedeckt ist, beginnen wir, es reichlich zu gießen. Während des Anbaus ist Pflege und insbesondere Bewässerung ein wichtiges Thema, insbesondere an Orten, an denen es an Mangel mangelt. Zusätzlich sollte eine Befruchtung durchgeführt werden. Im ersten Jahr der Kultivierung sollte der Pflanze etwa 30-50 kg Stickstoffdünger und in den nächsten 40-60 kg und dann 80-120 kg verabreicht werden. Lesen Sie auch diesen Artikel mit einem Rezept für ungarische Tinktur .

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Mirabelle Pflaume - Sorten, Anforderungen, Anbau, Konserven, Eigenschaften und Anwendung

Wir können nicht alle Arten von Krankheiten vergessen, die diese Obstbäume betreffen. Pflaumenpocken, bekannt als Hai, sind sehr häufig. Es ist die häufigste Viruserkrankung, bei der befallene Bäume bräunlich-graue oder gelbe Flecken auf ihren Früchten und Blättern aufweisen. Es ist eine sehr gefährliche Krankheit, bei der Früchte sehr schnell reifen und abfallen. Kranke Bäume sollten entwurzelt und verbrannt werden. Eine andere Krankheit, diesmal Pilz, ist die Braunfäule, die sich in bräunenden Blüten, Trieben und Blättern manifestiert, die später austrocknen und brechen. Zusätzlich erscheinen braune Flecken auf den Früchten, die sich über ihre gesamte Oberfläche ausbreiten. Zur Bekämpfung der Fäulnis werden chemische Präparate verwendet und die betroffenen Triebe entfernt. Und Sie können nicht anders, als die Blattlaus zu erwähnen, die die Säfte aus der Pflanze saugt.für die Chemikalien verwendet werden, aber auch Sprays aus Gülle oder Knoblauch.

Eigenschaften der Mirabellenpflaume und ihre Anwendung

Mirabellen sind sehr wertvolle Früchte, die einen hohen Gehalt an Vitamin C, A, E und B 6 sowie Glukose, Fruktose, Saccharose, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor und organischen Säuren, einschließlich Zitronensäure, enthalten und Apfel. Früchte enthalten auch Früchte und Tannine, die freien Radikalen entgegenwirken. Diese Zutaten kommen nicht nur in frischen, sondern auch in getrockneten Früchten vor. Darüber hinaus verbessern Pflaumenfrüchte die Durchblutung, wirken sich positiv auf den Darm aus, bekämpfen schlechtes Cholesterin, freie Radikale und überschüssiges Fett und beugen Arteriosklerose vor. Sie sind auch ein gutes Produkt für Diäten.

Mirabelle Pflaumen sind nicht nur Bäume, die in unserem Garten gut aussehen. Sie werden auch in verschiedenen Diäten, aber auch in Kosmetika verwendet. Die Kosmetikindustrie verwendet sie, weil sie helfen, gebrochene Blutgefäße loszuwerden und unsere Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Darüber hinaus tragen Ablagerungen mit Extrakten dieser Früchte zur Beschleunigung der Wundheilung bei. Wir können die Tatsache nicht ignorieren, dass die essbaren und schmackhaften Früchte dieser Bäume in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Hier sind Marmeladen, Pflaumenmarmelade, aber auch Wein und Mirabellenlikör sehr beliebt. Oder interessiert Sie vielleicht auch dieser Artikel über den Präsidenten im Garten ?

Rote und gelbe Mirabellen erfordern von uns nicht viel Mühe. Während wir die Grundregeln bezüglich der Position, des Anbaus und der Pflege beachten, können wir die Früchte in unserem Garten genießen. Aus gesunden und schmackhaften Früchten werden köstliche Konfitüren hergestellt, die in unserer Speisekammer verbleiben und uns dort das ganze Jahr über servieren. Daher lohnt es sich, etwas Zeit und Kraft in das Wachstum dieses Baumes in unserem Garten zu investieren.