Rhabarber ist eine mehrjährige Pflanze, die auch im Winter erfolgreich angebaut werden kann. Der Anbau von Rhabarber ist nicht der schwierigste, und die gewachsenen Stängel können für Kompott, Saft, Tinktur, Rhabarberkuchen oder andere Rhabarberzubereitungen verwendet werden. Es schmeckt auch gut zu Hause zubereitet… Rhabarber-Tinktur! Wie pflanzt man Rhabarber, welche Rhabarbersorten schmecken am besten und ist eine Rhabarberplantage in Polen tatsächlich… möglich? Sie werden aus dem folgenden Artikel lernen.
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Rhabarber im Garten anbauen
Wie Rhabarber anbauen?
Rhabarber wird auch als gewöhnlicher Rhabarber oder zum Beispiel Gartenarbeit bezeichnet. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die ohne Hindernisse im Substrat überwintert (Temperaturen bis zu -10 ° C). Wenn der über dem Boden hervorstehende Teil im Winter stirbt, beginnt er im Frühjahr bereits zu sprießen… mehr Blätter! Himbeer-Rhabarber ist ziemlich frostbeständig, so dass er in unseren polnischen Gärten leicht überwintern kann. Die oberirdischen Rhabarbertriebe erreichen normalerweise eine Höhe von etwa anderthalb Metern. Denken Sie daran, dass Sie die Blattstiele essen können - sie sind rötlich und normalerweise sauer, sie enthalten auch viel Vitamin C.
Rhabarberkeimlinge benötigen weder Klima noch Boden viel. Man sollte sich jedoch daran erinnern, dass sie… Wasser sehr schätzen. Der beste Boden für Rhabarber ist fruchtbar und auch ziemlich tief kultiviert. Man muss sich daran erinnern, wenn man es säen will - das Wurzelsystem von Rhabarber ist ziemlich tief. Wenn Sie eine fruchtbare und frühe Ernte wünschen, ist es am besten, einen sonnigen und warmen Ort für Rhabarber zu finden, da dieser etwas später im Schatten reifen kann. Lesen Sie auch diesen Artikel über Rezepte für Rhabarberkonserven .
Denken Sie vor der Aussaat daran, den Boden vorher gut zu düngen (mit Kompost oder Mist). Für 3 Jahre müssen Sie ihn mit einer guten Menge Dünger versorgen - Kalium (eine Woche vor dem Pflanzen) und Stickstoff (Düngung bis zu 6 Mal während der Vegetationsperiode). Wenn es anfängt Früchte zu tragen, ist es nützlich, den Rhabarber alle 2 Wochen mit Stickstoff zu düngen.
Die beliebtesten Rhabarbersorten
Rhabarberplantage in Polen ist eine gute Idee. Es lohnt sich jedoch zu wissen, welche Rhabarberkeimlinge einen Kauf wert sind. Die leckersten von ihnen sind:
- Kirschrhabarber - dies ist eine frühe Sorte, die ziemlich schnell wächst.
- Holsteiner Blut - daraus hergestellte Rhabarber-Tinktur wird sehr lecker sein, da diese Sorte einen eher süßen Geschmack hat.
- Himbeer-Rhabarber - Dank des deutlich wahrnehmbaren Hauches von Himbeeren schmecken verschiedene daraus hergestellte Rhabarberzubereitungen hervorragend.
- Amerikanischer Riese - es ist eine ganzjährige Sorte.
- Der Sutton - eine späte Rhabarbersorte.
- Königin Viktoria - eine der frühesten Sorten. Oder möchten Sie diesen Artikel auch mit Rezepten für Rhabarber-Tinktur ?
Wie pflanzt man Rhabarber im Garten?
Wie pflanze ich eine Pflanze in Polen?
Schneiden Sie die Karpfen zu Beginn mit einem ziemlich scharfen Spaten - jeder Sämling muss mindestens eine (starke) Knospe haben. Die Aussaat der Sämlinge muss unmittelbar nach dem Teilen erfolgen. Rhabarber-Sämlinge sollten für eine gute Entwicklung einen Abstand von mindestens 1 x 1 m haben. Sobald Sie sie gepflanzt haben, bedecken Sie sie mit Erde und üben Sie Druck auf sie aus - die Knospen können nicht tiefer als 3 cm unter den Boden gehen. Natürlich sollten Sie daran denken, den Rhabarber häufig und reichlich zu gießen und ihn mit Kompost (oder Mist) zu bedecken. Es ist wichtig, das Wasser zu halten und den Boden vor möglichem Frost zu schützen.
Der Anbau von Rhabarber im ersten Jahr der Pflanzenvegetation erfordert die meiste Arbeit, da er dann mit Unkraut bedroht ist. Natürlich ist das Gießen sehr wichtig (besonders von Mai bis August). Dank dieser erhalten Sie dicke und feste Rhabarberblattschwänze. Es ist auch wichtig, die Triebe zu entfernen, da das Zurücklassen auf dem Rhabarber ihre Entwicklung verzögern kann.
Es sollte auch beachtet werden, dass Rhabarber sonnige Standorte bevorzugt, da er hier am schnellsten, am besten und am reichlichsten wächst. Diese Pflanze reagiert auch empfindlich auf Wassermangel, daher ist es eine gute Idee, sie während der Knospenbildung mit Feuchtigkeit zu versorgen. Die Ernte wird niedriger sein, wenn das Wasser knapp ist - denken Sie daran! Sie sollten auch daran denken, den Rhabarber in der Saison zu jäten und die Blütenstandssprosse zu entfernen - ihre Entwicklung kann die Pflanze schwächen und die Produktion neuer Knospen verhindern. Überprüfen Sie auch die hier gesammelten Artikel mit Rezepten für Konserven .
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Wie wird Rhabarber angebaut und vermehrt?
Sie wissen bereits, wie man Rhabarber anbaut. Aber wie kann man… sich darum kümmern? Nun, es ist wichtig, im ersten Jahr seiner Entwicklung so wenig wie möglich zu pflücken - jeder wird für die richtige Entwicklung des Rhabarbers benötigt. Sie sollten die Schwänze auch systematisch abstreifen (in Maßen!). Mach es an der Basis und schneide sie nicht ab! Reißen Sie nicht alle Blätter ab, sonst haben Sie keine Möglichkeit, das Wachstum der nächsten zu stimulieren!
Wenn Sie mehr Sämlinge säen möchten, vermehren Sie den Rhabarber am besten, indem Sie ... den Wurzelkarpfen teilen. Der Sämling muss mehrere Wurzeln und eine Knospe haben. Bereiten Sie zu diesem Zweck Brunnen (ca. 30 cm) mit ähnlicher Tiefe in Reihen von mindestens 100 cm vor (Rhabarber dehnt sich gerne aus!). Ihr Boden sollte mit Kompost oder Mist bedeckt sein. Denken Sie daran, dass die Knospen ca. 2 cm über den Boden hinausragen sollten. Es ist am besten, Rhabarber zwischen September und Oktober in den Boden zu pflanzen, obwohl auch März akzeptabel ist.
Rhabarber anbauen - woran sollte man sich noch erinnern?
Wie Sie sehen können, ist der Anbau von Rhabarber nicht der schwierigste Teil! Es lohnt sich jedoch zu wissen, wann genau es… gesammelt werden kann! Nun, die beste Erntezeit ist im April - und der Anbau kann, wenn er gut durchgeführt wird, bis Juli dauern. Verlängern Sie es nicht mit Gewalt, denn die Ernte im nächsten Jahr wird mit Sicherheit… kleiner sein. Möchten Sie die Frühjahrsernte beschleunigen? Daher lohnt es sich, den Rhabarber beispielsweise mit Agrotextil zu bedecken.
Achten Sie auch auf Rhabarber-Feinde - Blattläuse und Schnecken! Entfernen Sie sie manuell, da es keine gute Idee ist, die Pflanzen während der Ernte mit Chemikalien zu besprühen ... Ernten Sie Blattstiele von Mai bis Juli, frühestens jedoch im zweiten Jahr nach der Aussaat. Sie müssen mindestens zwanzig Zentimeter sein! Sammeln Sie nicht mehr als 1/3 jeder Pflanze. Denken Sie daran, dass Rhabarber eine Vitamin C-Quelle ist - es lohnt sich also, ihn in Ihrem Garten zu haben, und bereiten Sie ihn dann vor ... köstliche Konfitüren für den Winter! Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für die hier gesammelten Rezepte für Kompotte ?
