Brennnessel Urtica dioica ist eine Staude, die in der Nähe von Häusern, in Büschen, entlang von Straßen und auf Waldlichtungen wächst. Es wird bis zu 1,2 m hoch und seine gezackten ovalen Blätter brennen bei Berührung. Brennnessel wird seit Jahrhunderten auf ernährungsphysiologische und metabolisch regulierende Eigenschaften zurückgeführt. Moderne Forschungen haben bestätigt, dass das Trinken von Brennnesselsaft Verdauungs-, Diuretika- und Adstringensprozesse stimuliert. Brennnesselwurzeln, Samen, junge Blätter und Triebe sind in der Kräutermedizin, Kosmetologie und beim Kochen weit verbreitet.
Wenn Sie weitere Tipps und Informationen suchen, lesen Sie auch diesen Artikel über Brennnesseleigenschaften.
Brennnesselsaft - ein wirksamer Weg zur Gesundheit
Brennnessel ist reich an Vitaminen C, A, B und K sowie an Mikroelementen wie Magnesium, Silizium, Kalium, Kalzium und Eisen, die zur Behandlung von Anämie erforderlich sind. Brennnesselsaft versorgt uns auch mit Folsäure, Eiweiß, Chlorophyll und Tanninen. Richtig vorbereitet, ist es eine Spezifität, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet ist. Sie können fertigen Brennnesselsaft in einer Apotheke kaufen, aber die Zubereitung von Brennnesselblattsaft selbst ist eine einfache, kostengünstige und zufriedenstellende Möglichkeit, ein gesundes Getränk für verschiedene Krankheiten zu erhalten.
Rezept für schnellen Brennnesselblattsaft
Brennnesselblätter können von Mai bis September geerntet werden. Ein Kilogramm frische Blätter gründlich abspülen und hacken. Wir geben das erhaltene Rohmaterial in eine Saftpresse oder einen langsamen Quetscher und drücken den Saft. Das Ganze wird mit gekochtem Wasser in einem Verhältnis von 1 Teil Wasser zu 2 Teilen Saft verdünnt. Der fertige Saft sollte in den Kühlschrank gestellt und bis zu 3 Tage gelagert werden. Die Dosierung beträgt zwei Wochen lang 2-3 Esslöffel pro Tag. Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie die Saftartikel hier .
Brennnesseltinktur
Brennnesseltinktur hält länger. Wir machen es aus Blättern und Alkohol:
Zutaten:
- 4-5 Handvoll frische Brennnesselblätter
- ½ l Wodka
Spülen Sie die Blätter gründlich ab und legen Sie sie in Gläser. Wir gießen sie mit Wodka ein und lassen sie 2 Wochen ruhen. Nach Ablauf der empfohlenen Zeit die Tinktur durch ein Sieb gießen und in die Flaschen gießen. Brennnesseltinktur ist nach 3 Monaten verzehrfertig.
Die Spezifität wird für Verdauungsprobleme verwendet. Die Dosierung ist eine tägliche Einnahme von 1 Esslöffel der Tinktur.
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Wie verwende ich Brennnesselsaft für beste Ergebnisse?
- Das Trinken von Brennnesselsaft erhöht den Hämoglobingehalt im Blut und die Anzahl der roten Blutkörperchen.
Heilmittel gegen Anämie:
Etwa 5 Esslöffel getrocknete Brennnesselblätter gießen 1 Liter kochendes Wasser und lassen es 5 Minuten ziehen. Bereichern Sie den Aufguss mit dem Saft von 1 Zitrone. Sie können mit Honig süßen. Wir trinken den Saft zwei Wochen lang zwischen den Mahlzeiten. Das natürliche Heilmittel gegen Anämie sorgt dafür, dass das in der Nahrung enthaltene Eisen gut und schnell aufgenommen wird.
- Das Trinken von Brennnesselsaft bringt Ihnen verjüngende Effekte. Die Behandlung dauert etwa einen Monat und besteht darin, den mit Wasser verdünnten Saft junger Brennnesseln im Verhältnis 1: 3 zu trinken. Kräuterkenner zeigen, wie man das Medikament verwendet, um die erwarteten Ergebnisse zu erzielen: Es ist am besten, täglich 4 Esslöffel Saft einzunehmen. Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie auch die Artikel über die medizinischen Eigenschaften von Pflanzen, die hier gesammelt wurden .
- Die heilenden Eigenschaften haben einen Sud, der aus 30 g Brennnesselblättern für 1,5 l Wasser hergestellt wird. Kochen Sie die Infusion, bis sie 1 Liter Volumen erreicht. Die Spezifität wird bei Hautkrankheiten verwendet. Wir trinken es mehrmals am Tag, ½ Glas.
Brennnesselsaft (und mehr) in unserer Küche
Wie kann man den Körper von Giftstoffen reinigen und unnötige Kilogramm loswerden? Nutzen Sie im Idealfall die gesundheitlichen Vorteile der Brennnessel. Brennnessel-, Apfel- und Zitronensaft hat eine stärkende Wirkung und ist eine leckere Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung. Zusätzlich wird die Federermüdung beseitigt.
Rezept:
- junge Brennnesselblätter - ca. 5 Handvoll
- ein paar Äpfel - 2-3 Stück
- 1 verbrühte Zitrone
- langsamer Entsafter
Wir teilen die Äpfel und die Zitrone in Stücke. Die Brennnesselblätter gründlich abspülen. Äpfel, Brennnesselblätter und Zitronenschnitze abwechselnd in den Entsafter geben. Fertiger Saft kann sofort abgewaschen oder im Kühlschrank gekühlt werden. Wir können es bis zu 2 Tage lagern.
Junge Brennnesselblätter können zu Frühlingssuppen hinzugefügt werden, z. B. Borschtsch. Sie werden auch in Salaten verwendet. Eine leckere und originelle grüne Ergänzung zum Hauptgericht ist ein Salat, der zu gleichen Teilen aus Brennnesselblättern, Löwenzahn, Sauerampfer und Schafgarbe besteht. Fügen Sie die Vinaigrette-Sauce, einen Esslöffel Mayonnaise oder Sahne zum Gericht hinzu.
Junge Brennnessel ist ein gesunder und schmackhafter Rohstoff für "Spinat". Das Gericht wird zubereitet, indem die Blätter 3 Minuten lang in etwas Wasser gekocht werden. Nach dem Abtropfen fein schneiden und die gedünstete Zwiebel, 1/4 Tasse Milch, 1 Esslöffel Mehl und das gesamte Wasser, das beim Kochen der Brennnessel übrig geblieben ist, hinzufügen. Alles 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie dem fertigen "Spinat" eine Knoblauchzehe hinzu, mahlen Sie ihn mit Salz und bestreuen Sie ihn mit grüner Petersilie. Überprüfen Sie auch andere hier gesammelte Rezepte .
Brennnessel in der Kosmetik
- Die Vorbereitung einer Spülung, die die Haarwurzeln stärkt, wirkt sich positiv auf den Zustand des Haares aus. Regelmäßiges Einreiben in die Kopfhaut regt das Wachstum der Haarzwiebeln an. Das Haar wird flauschiger, stärker und glänzender.
- Aus jungen Brennnesselblättern werden Würste hergestellt, die der Haut ein schönes und geschmeidiges Aussehen verleihen.
- Brennnessel ist ein Bestandteil entspannender Kräutermischungen, die Bädern zugesetzt werden.
- Es gibt Naturkosmetika auf dem Markt, die die vorteilhaften Eigenschaften der Brennnessel nutzen: stärkende Shampoos, Haarspülungen, Seifen und Gesichtslotionen. Lesen Sie auch die hier gesammelten Artikel über Kräuter .
