Geriebene Karotten in tausend Versionen. Dies ist bei weitem die beste Vorspeise für jedes Abendessen. Perfekt für Fleisch, perfekt für traditionelle Kartoffel- und Mehlgerichte, perfekt für neue Variationen des Abendessenthemas. Karottensalat mit Meerrettich ist eine weitere Version der Standard-Vorspeise. Ein bisschen scharf und sehr, sehr lecker.
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Karotten-Meerrettich-Salat - ein traditionelles Rezept
Karottensalat mit Meerrettich ist eine großartige Ergänzung zu vielen Gerichten. Das traditionelle Rezept passt am besten zu einem normalen Abendessen mit Kartoffeln und Fleisch. Karotten mit Meerrettich haben einen interessanten, süßen und würzigen Geschmack.
- 2 große Karotten,
- 2 Esslöffel dicke saure Sahne,
- 1 flacher Teelöffel Meerrettich,
- Salz und Zucker nach Geschmack
Die Zubereitung von Karottensalat ist nicht besonders schwierig. Es kann sofort hergestellt werden, sodass Sie es schnell für das Abendessen für jeden Anlass vorbereiten können. Das Rezept ist trivial, aber es ist eine wirklich gute Kombination. Anstelle von Sahne können Sie auch etwas Mayonnaise hinzufügen. Der Salat mit Mayonnaise hat einen weniger sauren Geschmack.
- Die Karotten schälen und reiben.
- Die Karotten in eine Schüssel geben und die Sahne, den Meerrettich und die Gewürze hinzufügen.
- Alle Zutaten mischen und auf einer Salatschüssel verteilen.
Karotten-Apfel-Salat mit Sahne - Rezepte für Salat
Geriebene Karotte mit Apfel ist ein Klassiker. Die beste Ergänzung zum Abendessen in jeder Ausgabe, besonders für Kinder. Für ältere Feinschmecker können Sie dem Salat etwas Meerrettich und Sahne hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. So ein einfaches Rezept ist wirklich lecker.
- 2 große Karotten,
- 1 großer Apfel,
- 1 Esslöffel Meerrettich,
- 1 Esslöffel Sahne,
- Salz und Zucker nach Geschmack
Die Zubereitung des Salats sollte keine Probleme verursachen. Karotten mit Meerrettich sind einfach zuzubereiten und Sie können eine frische Portion für Ihre Gäste zubereiten. Karotten-Apfelsalat mit Sahne eignet sich auch als Vorspeise für den Nachmittagstee oder das Mittagessen. In dieser Version ist es leicht süß, so dass es für jeden perfekt ist.
- Die Karotten schälen und auf einer grobmaschigen Reibe reiben.
- Den Apfel schälen und auf derselben Reibe reiben.
- Meerrettich mit der Sahne mischen.
- Zutaten mischen, mit Salz und Zucker würzen.
Suchen Sie eine mildere Ergänzung zum Abendessen? Lesen Sie auch diesen Artikel über Rezepte für Karotten- und Apfelsalat .
Selleriesalat mit Meerrettich und Mayonnaise - Rezept
Der trockene Geschmack von Sellerie passt nicht jedem, aber dieses Rezept ist wirklich hervorragend. Karotten und Honig gleichen die scharfen und ausdrucksstarken Aromen perfekt aus, gleichzeitig ist der Salat weder langweilig noch zu süß. Sie können es aus Sellerie oder Sellerie zubereiten. Hier ist ein Rezept mit der Zugabe von beiden Gemüsen.
- 1 mittlerer Sellerie,
- 3 Stangen Sellerie,
- 1 große Karotte,
- 2 Esslöffel Meerrettich,
- 2 Esslöffel Mayonnaise,
- Zitronensaft nach Geschmack,
- 1 Esslöffel Honig
Empfohlene Bücher mit Rezepten für Salate und Salate
Selleriesalat mit Meerrettich und Karotten schmeckt hervorragend. Es kann sehr schnell hergestellt werden, was zweifellos sein Vorteil ist. Sie können experimentieren und eingelegten Sellerie aus dem Glas verwenden und anstelle von Mayonnaise Sahne oder Naturjoghurt hinzufügen. Die letztere Version ist viel gesünder und leichter als Meerrettich mit Sahne. Dies ist der einfachste Weg, um einen leckeren, aber etwas markanteren Karottensalat zuzubereiten. Eine ideale Option zum Abendessen und für einen Partytisch.
- Die Karotten schälen und auf einer gröberen Reibe reiben.
- Den Sellerie schälen und auf einer gröberen Reibe reiben.
- Die Selleriestangen in kleine Streifen schneiden.
- Gemüse einrühren.
- In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Meerrettich, Zitronensaft und Honig mischen. Zum Gemüse hinzufügen.
- Alles zusammen mischen.
Karottensalat mit Meerrettich und Orange - Rezepte für Salat
Die Kombination von Meerrettich und Orange? Das mag überraschend erscheinen! Aber es ist wirklich sehr lecker. Orange mit Karotten schmeckt gut und sieht gut aus, so dass es auf einem Banketttisch gut aussieht. Dies ist eine etwas elegantere Version von Karottensalaten, die schnell zubereitet werden kann.
- 2 große Karotten,
- 1 große Orange
- 1 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Naturjoghurt,
- 1 Teelöffel Meerrettich,
- Salz und Zucker nach Geschmack
Der Salat kann auf zwei Arten serviert werden - alle Zutaten mischen oder den Salat mit Orangenstücken dekorieren. Es lohnt sich, diesen Salat zu probieren, da die Kombination der Aromen wirklich ungewöhnlich ist.
- Die Karotten schälen und auf einer großmaschigen Reibe reiben.
- Die Orange schälen und das Fruchtfleisch zwischen die weißen Membranen schneiden.
- Mischen Sie Honig mit Naturjoghurt und Meerrettich.
- Fügen Sie die Karottensauce hinzu, würzen Sie und legen Sie den Salat in eine Schüssel. Mit Orangenstücken dekorieren.
Salat mit Meerrettich muss nicht aus Karotten bestehen. Der scharfe Geschmack von Meerrettich kann jeden Salat oder Salat verwandeln und trockener machen. Meerrettichsauce kann zu Sellerie-, Lauch- oder Kohlsalaten hinzugefügt werden. Es gibt wirklich viele Möglichkeiten, und Meerrettich passt im Gegensatz zum Aussehen auch gut zu süßen Salaten. In dieser Version ist es perfekt für jeden Mittagstag.
