Medizinischer Salbei - Anwendung, Eigenschaften, Rezepte

Jeder kennt Salbei-Infusion, die als Hausmittel gegen Halsschmerzen verwendet wird. Der medizinische Salbei hat jedoch viel mehr medizinische Eigenschaften. Seine Wirkung ermöglicht die Unterstützung der Behandlung vieler Krankheiten und Zustände. Sie können sich natürlich in Form von getrockneten Früchten betrinken, aber die, die Sie selbst angebaut haben, funktionieren am besten. Der Anbau von Salbei ist nicht besonders kompliziert und es lohnt sich wirklich, ihn zu machen, da die Pflanze auch außergewöhnliche ästhetische Eigenschaften aufweist.

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Junge Blätter von medizinischem Salbei

Medizinischer Salbei oder Wiesensalbei

Heilsalbei ist eine im Mittelmeerraum heimische Art, die sich jedoch aufgrund ihrer Eigenschaften praktisch auf der ganzen Welt verbreitet hat. Es verdankt seinen Namen der Tatsache, dass seine Wirkung in der offiziellen Medizin verwendet wird, nicht nur in der Volksmedizin. In Polen ist Wiesensalbei eine natürlich vorkommende Art. Beide Pflanzen sind einander sehr ähnlich, haben ähnliche Anforderungen und Eigenschaften. Wiesen-Salbei wird auch als Heilpflanze verwendet, aber seine Beliebtheit ist viel geringer. Es ist jedoch für den Heimgebrauch geeignet, zumal es während der Blüte attraktiver ist als der Salbei.

Wie sieht Salbei aus?

Beide Arten sind ca. 70-80 cm groß. Ihre Stängel sind anfangs aufrecht, im Laufe der Zeit neigen sie leicht dazu, sich hinzulegen. Sie sind dicht belaubt, kleine Blätter sind gegenüber angeordnet, sie haben eine lanzettliche oder leicht runde Form. Die Blüten sind der attraktivste Teil der Pflanze. Wiesen Salbei produziert intensiv blau, medizinischer Salbei weiß-lila-blau, sehr hell und weniger ausdrucksstark. Die Blüten sind zweilippig und sehr klein, aber sie wachsen überall am Stiel und bilden eine interessante Feder, die in Pseudokreisen gesammelt ist. Salbei kann auch auf dem Balkon gezüchtet werden. Weitere Inspirationen finden Sie in diesem Artikel .

Medizinischer Salbei - interessante Fakten

Dank der Blumen sieht der Salbei großartig aus, so dass er oft in Blumenbeeten vorkommt. Es ist wichtig zu wissen, dass es sich um eine Honigpflanze handelt, die perfekt an die Bestäubung durch Insekten und sehr Honig angepasst ist. Der Anbau erfolgt meist in der Nähe von Bienenhäusern. Die Pflanze blüht sehr lange von Mai bis Juli (im zweiten Wachstumsjahr), daher ist dies ein idealer Weg, um die Bienen mit Nahrung zu versorgen. Medizinischer Salbei ist nicht vollständig frostbeständig, daher gefriert er manchmal im Winter und erfordert im Herbst besondere Pflege. Wiesensalbei ist jedoch ziemlich frostbeständig und benötigt keine Abdeckung. Salbeiblätter sind in der Küche weit verbreitet.

Wachsender Salbei im Garten

Steh für Salbei

Salbei hat unabhängig von der Art keine sehr hohen Anforderungen an den Anbau. Die Pflanze ist tolerant gegenüber schlecht fruchtbaren Böden - es ist erwähnenswert, dass es sich in der Natur tatsächlich um ein ziemlich häufiges Unkraut handelt, das auf Wiesen wächst. Sie fühlt sich jedoch am besten auf einem ziemlich reichen Boden - dann wird sie am schönsten sein. Es mag durchlässige Böden mit einer Beimischung von Sand oder feinem Kies, weil sie das Wasser gut ablassen, dessen Überschuss Salbei nicht verträgt. Es sollte in einen alkalischen oder neutralen Boden gesät werden. Salbei gedeiht am besten in Böden, die mit Kalzium gemischt sind. Die Kosten für den Kauf von Salbei-Setzlingen und anderen beliebten Gartenpflanzen finden Sie in diesem Artikel .

Die Pflanze fühlt sich in einer warmen und sonnigen Position am besten an. Sie wird sich nicht über zu viel Sonne beschweren, aber wachsender Salbei funktioniert nicht an Orten, an denen kalte, frostige Winde reichen. Für Salbei sollte ein geschützter Standort vorbereitet werden, insbesondere in kälteren Teilen des Landes, da dieser nicht vollständig frostsicher ist.

Salbei - wächst aus Samen und mehr

Salbei anzubauen ist auf verschiedene Arten möglich. Erstens wird es meistens aus Samen gezogen, die im Frühjahr auf das Saatbett gesät wurden. Sämlinge werden dauerhaft gepflanzt. In wärmeren Landesteilen ist es möglich, Samen auf Blumenbeeten zu säen, aber nicht immer hat die Pflanze genug Zeit, um sich zu entwickeln, um den Winter ohne Probleme zu überstehen. Die zweite Art zu wachsen besteht darin, ältere Klumpen zu spalten. Salbei wird an einem neuen Ort sehr gut angenommen, und da es dazu neigt, zu stark zu wachsen, können Sie es von Zeit zu Zeit leicht teilen. Der große Vorteil der Kultivierung durch Teilung besteht darin, dass der Salbei unmittelbar nach dem Pflanzen blüht. Aus Samen gewachsene Blüten sollten bis zur nächsten Vegetationsperiode warten.

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Was ist der Anbau von Salbei?

Salbei anzubauen ist nicht kompliziert. Denken Sie zunächst daran, es zu bewässern, insbesondere bei trockenem Wetter. Das Gießen sollte jedoch in Maßen erfolgen, da Salbei nicht immer gut auf überschüssiges Wasser reagiert. Mineraldüngung, auch für Top-Dressing, ist ebenfalls nützlich. Hierzu reicht es aus, einen gewöhnlichen mineralischen Universaldünger zu verwenden. Sie eignen sich sowohl für Kräuter als auch für solche, die die Entwicklung von Blütenpflanzen unterstützen.

Da medizinischer Salbei nicht kältebeständig ist, sollte er im Herbst gepflegt werden. Nach der Ernte der Blätter sollte die Pflanze mit Strohmist und Fichtenzweigen bedeckt werden. Dadurch verliert der Untergrund kein Wasser und der Salbei ist ausreichend vor Kälte geschützt. Die Triebe werden erst im Frühjahr geschnitten, wenn die Vegetation beginnt und es etwas wärmer wird. Sie bleiben 8-10 cm über dem Boden. Dank des Schneidens produziert die Pflanze viel mehr Blüten und Blätter und ist auch viel verzweigter. Entfernen Sie während dieser Zeit alle getrockneten und beschädigten Triebe, damit sich die Pflanze verjüngen kann. Wir haben für Sie mehr Heilpflanzen und Kräutern gesammelt hier .

Medizinischer Salbei - Rohstoff und Ernte

Medizinischer Salbei hat viele medizinische Eigenschaften. Der Rohstoff, der in der Kräutermedizin und Pharmazie verwendet wird, ist das Blatt, aber manchmal wird das ganze Kraut gesammelt. Die Ernte sollte in einer genau festgelegten Zeit erfolgen - Salbei wurde bereits in der Antike als magische Pflanze bezeichnet und am Morgen geerntet, um sicherzustellen, dass seine magischen Eigenschaften die größte Kraft haben. Es stellt sich jedoch heraus, dass dies durch praktische Eigenschaften bestimmt wird - das Kraut wird geerntet, wenn es nicht zu heiß ist. Dies kann auch am Abend vor dem Auftreten von Tau und Dunkelheit erfolgen.

Das Kraut wird geerntet, noch bevor sich die Blütenknospen bilden. Sie sind ca. 5 cm über dem Boden geschnitten. Die Blätter hingegen können 3-4 mal im Jahr vor der Blüte, aber auch nach dem Fall der Blüten geerntet werden. Die Blätter werden zu einem Aufguss aus Salbei verarbeitet, dafür müssen sie jedoch gut getrocknet sein. Salbei wird in einem belüfteten Raum getrocknet, mag aber keine zu hohen Temperaturen, die 35 Grad Celsius nicht überschreiten sollten.

Medizinischer Salbei enthält große Mengen an ätherischen Ölen, die für seinen charakteristischen Geruch verantwortlich sind. Darüber hinaus ist das ätherische Öl eine wertvolle Quelle für Flavonoide und Tannine. Es enthält auch Terpene wie Kampferöl, Cineol und Thujon. Thujon ist ein giftiger Inhaltsstoff, daher kann übermäßiger Gebrauch von Salbei das Nervensystem leicht schädigen. Lesen Sie auch unseren Artikel: Medikamente direkt aus dem Garten .

Medizinischer Salbei - Verwendung, Eigenschaften, Rezepte 2

Medizinischer Salbei - heilende Wirkung

Medizinischer Salbei wird seit Jahrhunderten medizinisch verwendet. Derzeit ist das am häufigsten verwendete Medikament auf dieser Basis die Salbei-Infusion, die eine antiseptische und fungizide Wirkung hat, sodass Sie Wunden damit waschen können. Es wird auch verwendet, um Hals und Mund bei entzündlichen Erkrankungen zu spülen oder Angina zu behandeln. Viele Zahnärzte empfehlen die Salbei-Infusion als wirksames Mittel gegen Mundentzündungen. Sie können es auch äußerlich bei verschiedenen Arten von Hautunreinheiten, Schürfwunden, Schnitten oder Pickeln anwenden.

Gesundheitliche Vorteile von Salbei

Es ist wichtig zu wissen, dass es auch antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Interessanterweise hat Salbei auch Antitranspirant-Eigenschaften, so dass er als Bestandteil natürlicher Antitranspirantien verwendet werden kann. Das Trinken lindert übermäßiges Schwitzen und die Antitranspirant-Wirkung hält nach dem Trinken der Infusion oder Tinktur mehrere Tage an. Aufgrund dieser Eigenschaften wird es für Frauen in den Wechseljahren empfohlen, die mit dem Problem von Hitzewallungen und Schwitzen zu kämpfen haben.

Salbei für eine bessere Verdauung

Medizinischer Salbei wird auch häufig bei der Behandlung von Verdauungsproblemen eingesetzt. Es kann als Zutat in Tees gefunden werden, die die Verdauung unterstützen und die richtige Defäkation wiederherstellen. Im Verdauungstrakt erfüllt Salbei zahlreiche Aufgaben. Erstens hemmt es die Entwicklung einer schädlichen Bakterienflora im Darm und verhindert so eine übermäßige Fermentation im Verdauungstrakt. Darüber hinaus erleichtert es die Verdauung von fetthaltigen Lebensmitteln und kann leicht karminativ sein. Es wirkt sich auch auf die Verdauung von Zucker aus. Nach Rücksprache mit einem Arzt eignet es sich daher hervorragend zur Behandlung von Prä-Diabetes.

Salbei, Schwangerschaft und Stillzeit

Aufgrund der Eigenschaften der Laktationshemmung ist es verboten, bei stillenden Frauen und während der Schwangerschaft Salbei zu trinken. Wenn das Problem jedoch überschüssiges Futter oder Nahrungsbildung nach dem Füttern ist, ist Salbei großartig. Es ist auch ein gutes Mittel gegen andere weibliche Beschwerden - es lindert PMS-Symptome und reduziert Menstruationsbeschwerden.

Nachheilwirkung von Salbei

Salbei wird jedoch nicht nur in der Medizin und Pharmakologie, sondern auch in der Kosmetologie verwendet. Seine adstringierenden und desinfizierenden Eigenschaften werden bei der Herstellung von Cremes, Tonika und anderen derartigen Kosmetika verwendet. Es wird angenommen, dass es eine Anti-Falten-Wirkung hat. Das Trinken von Salbei-Infusion im Wechsel mit Stiefmütterchen-Infusion ist ein wirksamer Weg, um anhaltende Akne für eine lange Zeit loszuwerden. Darüber hinaus ist Salbei in der Küche weit verbreitet.

Aufgrund seiner desinfizierenden Wirkung findet es sich in der Zusammensetzung von Zahnpasten, nicht unbedingt ausschließlich pflanzlichen. Viele Mundwässer basieren darauf, aber Sie sollten vorsichtig sein, da die tägliche Anwendung von Salbei über einen längeren Zeitraum unangenehme Folgen haben kann.

Salbei ist auch eine Zutat in Kräutershampoos und Haarspülungen. Es ist für Brünette und dunkelhaarige Mädchen geeignet, seine Wirkung kann auch von Blondinen ausprobiert werden, die von einer dunkleren Haarfarbe träumen. Zusätzlich zum Abtönen verleiht es ihnen eine schöne Farbe und einen schönen Glanz und desinfiziert auch die Kopfhaut, wodurch Schuppen und andere Hautprobleme zu einem unangenehmen Gedächtnis werden.

Interessanterweise eignet sich Salbei auch hervorragend in der Küche. Die jungen Blätter sind eine echte Delikatesse, sie haben einen spezifischen, leicht bitteren Nachgeschmack, der sich perfekt zum Würzen von Aufschnitt und Fleisch eignet. Sie können auch Fisch, Hüttenkäse, Sandwiches und Pasteten, insbesondere fettigen, zugesetzt werden - sie verbessern nicht nur ihren Geschmack, sondern auch ihre Verdauung.