Top 5 gebackene Rote-Bete-Rezepte - probieren Sie sie selbst aus!

Rote Rüben oder rote Rüben sind eine unglaublich leicht erreichbare Quelle für viele Vitamine. Zusätzlich unterstützen sie unseren Körper auf verschiedene Weise. Wenn wir also dieses rote Gemüse zubereiten möchten, lohnt es sich, ein paar Rezepte zu kennen und das zu wählen, das am besten zu uns passt. Wir bereiten auch oft rote Rote Beete in Form von Mörsern für den Winter vor und in dieser Form sind sie auch eine sehr gute Lösung. Aber mal sehen, welches Rezept für gebackene Rote Beete das beste ist.

Weitere Ratschläge und Informationen finden Sie auch in den Rote-Bete-Artikeln .

Gebackene Rüben - wie man sie im Ofen macht, in Scheiben geschnitten, ganz und auch in Aluminiumfolie

Viele Menschen, die sich für den Kauf von roten Rüben entscheiden, wissen bereits, dass eine sehr schnelle, schmackhafte und einfache Zubereitung darin besteht, sie im Ofen zu braten. Es gibt viele Möglichkeiten, rote Rüben zu backen. Einige Leute backen sie in Scheiben, andere backen sie ganz und wieder andere verwenden Aluminiumfolie. Ebenso viele Rezepte gibt es für die Zubereitung gebratener Rote Beete.

Aber lassen Sie uns fortfahren, wie das Backen von Rote Beete in Öfen aussieht. Nun, es ist sehr wichtig, dass Sie die Rote Beete, wenn Sie sie ganz backen möchten, gründlich waschen, aber nicht schälen oder schneiden. Sie sollten auch sehr gut entwässert sein.

Dann wickeln wir sie in Aluminiumfolie ein. Kleine Rüben ähnlicher Größe sind dafür am besten geeignet, denn dann können wir sicher sein, dass sie gleichzeitig backen. Legen Sie die eingewickelten Rüben auf ein Backblech.

Der Ofen sollte auf etwa 200 ° C erhitzt und heiß gelüftet werden. Wir legen unsere Rüben in einen solchen Ofen und backen sie, bis sie weich sind. Der Zeitpunkt des Backens von Rüben im Ofen ist eine sehr individuelle Angelegenheit. In der Regel werden die kleineren Rüben jedoch etwa 45 Minuten und die größeren etwa 1,5 Stunden lang gebacken. Um zu überprüfen, ob die Rüben fertig sind, müssen wir ein Messer hineinstecken. Wenn das Messer problemlos hineingeht, ist dies ein Zeichen dafür, dass wir aufhören können zu backen. Nehmen Sie die gebackenen Rüben aus der Folie, lassen Sie sie abkühlen und schälen Sie sie dann. Solche Rüben können Fleisch zugesetzt werden. Wenn Sie nach Ideen für Rote-Bete-Konfitüren suchen, lesen Sie auch diesen Artikel über eingelegte Rübenrezepte .

Rezept für gebackene rote Rüben mit Käsezusatz - perfekte Rezepte für alle

Im Ofen gebackene rote Rüben mit Ziegenkäse - wie man sie macht

Es gibt viele Möglichkeiten, gebackene Rote Beete zuzubereiten. Eine davon ist die geschnittene Rote Beete mit Ziegenkäse und Nüssen. Der Prozess ihrer Vorbereitung ist sehr einfach und jeder kann damit umgehen. Mal sehen, wie das Rezept für sie aussieht.

Zutaten:

• 4 Rüben,
• 200 g Ziegenkäse,
• Rucola,
• 4 Esslöffel Nüsse,
• 2 Esslöffel Honig,
• 2 Esslöffel Olivenöl.

Wenn wir allergisch gegen Nüsse sind, geben wir das Hinzufügen auf.

Vorbereitung:

1. Waschen Sie die Rüben gründlich, wickeln Sie sie in Aluminiumfolie ein und legen Sie sie für etwa 40-60 Minuten in einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen.
2. Reinigen Sie die Nüsse und braten Sie sie 2 Minuten lang in einer Pfanne.
3. Rakete waschen und trocknen.
4. Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden.
5. Die gebackenen und abgekühlten Rüben schälen und in Scheiben schneiden.
6. Legen Sie die Rucola auf einen Teller und legen Sie dann die Rote Beete, den Käse und die Nüsse darauf.
7. Wir gießen alles mit Honig und Olivenöl über.

Das so zubereitete Gericht sieht aus, als wäre es direkt aus dem exklusivsten Restaurant.

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In Aluminiumfolie gebackene Rüben und Feta - ein Rezept für einen einfachen Rübensalat

Eine andere und sehr beliebte Art, Käse und rote Rüben zu kombinieren, ist gebackene Rote Beete mit Feta. Feta passt perfekt zur Süße von Rote Beete und in Kombination mit Gewürzen und ungewöhnlichen Saucen können wir unglaubliche Aromen unserer Gerichte erhalten.

Zutaten:

• 8 mittelgroße gebackene rote Rüben,
• eine Mischung aus Salaten,
• 30 g Feta,
• 1 rote Zwiebel,
• 1 Tasse Sonnenblumenkerne,
• 1 Tasse Kürbiskerne.

Zutaten für Rote-Bete-Sauce:

• 8 Esslöffel Öl,
• Zitronensaft,
• 8 Esslöffel Wasser
• 1,5 Esslöffel Zucker,
• Gewürze: Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Den Salat in eine Schüssel geben.
2. Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Den Feta in kleine Würfel schneiden.
4. Die gebackenen Rote Beete schälen und in Würfel schneiden.
5. Alle Zutaten für die Sauce in eine Schüssel geben und mischen.
6. Gießen Sie Kürbis- und Sonnenblumenkerne in die Pfanne und rösten Sie sie leicht.
7. Gießen Sie die vorbereitete Sauce in den Salat.
8. Die Rüben, den Feta-Käse und die gehackten Zwiebeln mit dem Salat in die Schüssel geben.
9. Das Ganze mit Körnern bestreuen.

Ein solches Gericht kann alleine gegessen oder als Fleischzusatz serviert werden.

Gebackene Rote Beete mit Honig gebacken - welche Möglichkeiten haben wir, solche Gerichte zuzubereiten?

Gebackene Rote Beete mit Knoblauch und Honig - ein Rezept perfekt für die Familie

Rüben mit Knoblauch und Honig sind ein weiteres Angebot, das sich gut als Ergänzung zu Fleischgerichten eignet, aber nicht nur, weil die auf diese Weise zubereiteten Rüben keine Zusatzstoffe benötigen. Wenn wir jedoch den Geschmack von Knoblauch nicht mögen, sollten wir es aufgeben, unserem Gericht Knoblauch hinzuzufügen.

Zutaten:

• 6 mittlere Rüben,
• 1,5 Zwiebeln
• 6 Knoblauchzehen.

Zutaten für die Marinade:

• 2 Teelöffel Honig,
• 2 Esslöffel Balsamico-Distel,
• 7 Esslöffel Olivenöl
• Gewürze: 2/3 Teelöffel Salz, 2/3 Teelöffel Pfeffer, 2/3 Teelöffel getrocknetes Basilikum, 2/3 Teelöffel getrockneter Oregano, 2/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin.

Vorbereitung:

1. Die Rüben schälen und in 8 Teile schneiden.
2. Zwiebel schälen und in 8 Teile schneiden.
3. Knoblauch schälen und halbieren.
4. Die Marinadenzutaten in eine größere Schüssel geben und die gehackte Rote Beete, die Zwiebel und den Knoblauch hineinlegen.
5. Wir vermischen alles.
6. Das marinierte Gemüse in eine ofenfeste Schüssel geben und ca. 1,5 Stunden in einen auf 190 ° C vorgeheizten Ofen stellen.
7. Nach einer Stunde bedecken wir unsere Rüben mit Folie und lassen sie weitere 0,5 Stunden im Ofen.

Wir können die bereits gebackenen Rote Beete mit Kartoffeln und Fleisch servieren, aber wir können sie auch mit Feta und Salat kombinieren und einen Salat kreieren.

Gebackene Rote Beete in Honig gebacken - eine sehr interessante Art, rote Rüben herzustellen

Gebackene Rote Beete ist ein großartiges Accessoire für das Abendessen. Das erste, was wir wissen müssen, ist, wie man sie vorbereitet. Wenn wir möchten, dass der Geschmack unserer Rüben einzigartig ist, lohnt es sich, das Rezept für in Honig gebackene Rüben zu lesen. Dies ist eine ziemlich ungewöhnliche, aber einzigartige Art, dieses Gericht zuzubereiten.

Zutaten für gebackene Rüben:

• 2 kg Rote Beete,
• 30 ml Balsamico-Essig,
• 60 ml Öl,
• 1 Esslöffel Honig
• Gewürze: 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.

Zutaten für die Sauce:

• 2 Esslöffel Honig,
• 2 Esslöffel Öl,
• 3 Esslöffel Balsamico-Essig,
• Petersilie,
• der Saft und die Schale einer Zitrone,
• Gewürze: 0,5 Teelöffel Salz, 0,5 Teelöffel Paprika, 0,5 Teelöffel Paprika, 0,5 Teelöffel Zimt.

Vorbereitung:

1. Die Rüben waschen, schälen und in 8 Teile schneiden.
2. Mischen Sie in einer Schüssel den Rest der gebackenen Rote-Bete-Zutaten und gießen Sie sie über das Gemüse.
3. Wir vermischen alles.
4. Legen Sie die marinierten Rüben für ca. 30-50 Minuten in den Ofen, bis die Rüben weich sind.
5. In der zweiten Schüssel die Zutaten für die Sauce mischen.
6. Nehmen Sie die vorgefertigten Rüben aus dem Ofen und legen Sie sie zum Abkühlen beiseite.
7. Gießen Sie unsere Sauce noch heiß über die Rüben und lassen Sie sie.

Solche Rote Beete können als Salat oder als Fleischzusatz serviert werden.