Die abfallenden Sanddornsträucher sind uns vor allem aus wilden Exemplaren bekannt. Gegenwärtig stehen sie aufgrund der geringen Anzahl wilder Sämlinge teilweise unter Schutz. Bei dieser Strauchart sind Sanddornbeeren am wertvollsten, da sie heilende Eigenschaften haben. Deshalb lohnt es sich, sich für Sanddorn zu interessieren, diesmal als Pflanze, die in Ihrem Garten wächst.
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Sanddorn - Eigenschaften
Sanddorn ( Hippophae rhamnoides ) ist ein Laubstrauch der Olivenfamilie. Aufgrund seines äußeren Erscheinungsbildes wird es auch als russische Ananas bezeichnet. Es kann in Europa und Asien gefunden werden. In Polen hingegen sind die Ostseeküste und das Pieniny-Gebirge am häufigsten überwachsen. Glücklicherweise kommen Hippophae rhamnoides aufgrund ihrer heilenden Eigenschaften und der leckeren Sanddornbeeren zunehmend in kontrollierten Kulturen vor.
Laubgehölze wachsen bis zu 6 Meter hoch, aber das endgültige Wachstum ist sehr langsam. Bei jungen Trieben finden wir Dornen. Zuerst sind sie kupferfarben, dann wechseln sie in einen Grauton. Die Zweige wachsen kleine Blätter, bis zu 7 cm lang, lanzettlich und grün. Ihr Unterscheidungsmerkmal sind die Haare auf der Oberseite sowie der silberne Farbton, der unter den Blättern sichtbar ist. Die Blütezeit des Sanddorns dauert von März bis Mai. Die Blüten zeichnen sich durch einen gelbgrünen Schimmer aus. Blütenstände sammeln bis zu 5 kleine Blüten. Nach der Blüte erscheinen Sanddornbeeren, die sich durch eine orange Farbe und eine kugelförmige Form auszeichnen. Interessanterweise halten Sanddornbeeren oft Frost stand, sodass sie auch im Winter Laubsträucher wunderschön schmücken.Wenn Sie mehr Inspiration suchen, schauen Sie auch vorbeiDieser Artikel für Sanddornsaft- und Tinkturrezepte . Sanddornkonserven sind ein sehr interessantes Angebot.
Heilende Eigenschaften und die Verwendung von Sanddornbeeren
Der Geschmack der Früchte ist nicht besonders angenehm. Es ist bitter und sauer. Alles dank des hohen Vitamin C-Gehalts und des Zuckermangels. Natürlich lässt uns niemand die Früchte roh essen. Wir können den Geschmack verbessern, indem wir interessante Konfitüren aus den Früchten zubereiten. Befürworter von Vitamin C können befürchten, dass Vitamin C während der Verarbeitung verloren geht. Es stellt sich jedoch heraus, dass die Frucht kein Ascorbinaseenzym enthält, das für die Oxidation des wertvollen Vitamins verantwortlich ist. Auf diese Weise erhalten wir einen interessanten Geschmack von Konserven sowie die gewünschten heilenden Eigenschaften. Lesen Sie auch die hier gesammelten Artikel über Laubsträucher .
Wenn es um heilende Eigenschaften geht, werden Früchte und andere Pflanzenteile häufig bei einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. Sanddorn-Extrakte können sowohl intern als auch extern verwendet werden. Sanddorn wird äußerlich bei allen Arten von Hautschäden und Reizungen angewendet, insbesondere bei Dekubitus, Verbrennungen und Erfrierungen. Die interne Anwendung wird empfohlen, wenn Probleme mit dem Verdauungssystem auftreten. Hippophae rhamnoides produziert Früchte, die reich an Vitamin B, A, K, D und E sind. Da nur wenige Früchte eine Quelle für Vitamin F und P sind, stimuliert der häufige Verzehr von Früchten aufgrund des Reichtums an Mineralien, Folsäure und Flavonoiden die Immunität des Körpers, insbesondere in Erkältungen und Grippe. Oder vielleicht interessieren Sie sich auch dafürdieser Artikel über die Verwendung von Schlehenpflaumen ?
Sanddorn - Anbau
Der Anbau von Sanddorn ist nicht zu anspruchsvoll. Natürlich erfordern Laubsträucher, dass wir die bestmöglichen Anbaubedingungen schaffen, obwohl sie mit jeder Position fertig werden sollten. Sanddorn fühlt sich an einem sonnigen Standort am besten an. Die Sämlinge sollten auf einem durchlässigen Untergrund mit einem relativ hohen Humusgehalt gepflanzt werden. Mit Sicherheit fühlt sich Hippophae rhamnoides am besten an feuchten Orten an, an denen auch die Luftfeuchtigkeit recht hoch ist.
Sämlinge fühlen sich an schattigen Orten schlecht. Außerdem kann der Busch nicht austrocknen, da er sehr schnell absterben kann. Sanddorn hat den Vorteil, dass die Sämlinge frostbeständig sind. Darüber hinaus kann der Sanddorn in der Nähe großer Ballungsräume gepflanzt werden. Es ist eine Pflanze, die sich hervorragend für den Umgang mit Luftverschmutzung eignet. Dann sollten Sie jedoch bedenken, dass der Geschmack und die Verwendung von Sanddornbeeren nicht mehr die gleichen sind wie im Fall des ökologischen Landbaus. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für diesen Artikel über den Anbau von Apfelbeeren ?
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Sanddorn - Pflege
Der Busch benötigt nach Erfüllung der entsprechenden Wachstumsbedingungen keine lästigen Pflegebehandlungen. Wir wissen bereits, dass Sanddorn nicht längerer Dürre ausgesetzt sein sollte. Außerdem beschneiden Sträucher nicht gern. Weil die Triebe lange nachwachsen und einige von ihnen nach einer solchen Behandlung eine angemessene Regeneration benötigen. Wenn es um Krankheiten geht, ist der Sanddornstrauch sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Es lohnt sich jedoch, den Busch im Auge zu behalten, um bei Blattläusen oder Fusariosen schnell reagieren zu können.
Der Sanddorn lässt sich am einfachsten durch Stecklinge reproduzieren. Wir sammeln sie, indem wir die Wurzelsauger abreißen. Dieser Prozess findet auch durch selbst geerntete Sanddornsamen statt. Zu diesem Zweck benötigen wir natürlich weibliche Exemplare. Außerdem müssen wir einen solchen Strauch in unserem Garten haben oder Zugang zu einem solchen Strauch haben. Um Sanddornsamen zu erhalten, ernten Sie die Früchte vorher, vorzugsweise während des ersten Frosts, entfernen Sie das Fruchtfleisch und trocknen Sie es dann ab.
Die Aussaat ist möglich, wenn die frühere Ernte mehrere Monate geschichtet ist. Zu Beginn von April und Mai können wir säen, indem wir die Sanddornsamen nur mit einer dünnen Schicht Substrat bedecken. Die ersten Sämlinge sollten nach einigen Wochen erscheinen. Die Vermehrung des Busches durch Sanddornsamen erfordert sicherlich viel Geduld. Nach ca. 4 Jahren haben wir es mit reifen Exemplaren zu tun, zwischen denen wir männliche und weibliche Exemplare unterscheiden können. Das männliche Exemplar ist bei weiblichen Sträuchern notwendig, damit überhaupt Früchte entstehen. Ohne eine so lange Wartezeit auf die ersten Früchte können wir immer fertige Setzlinge kaufen, die wir erst im Herbst in den Boden legen. Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie auch diesen Artikel über Black Elder .
