Saure, kleine, rote Cranberry-Bällchen sind eine echte Delikatesse. Nicht jeder mag sie roh, aber in Konfitüren oder Tees sind sie wirklich großartig. Cranberry ist jedoch ziemlich launisch und nicht in jedem Wald kann man es finden. Glücklicherweise können Sie es leicht in Ihrem Garten anbauen und seine leckeren Früchte mit einzigartigen Eigenschaften genießen.
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Cranberry mit großen Früchten in Polen
Anbau von Preiselbeeren in Polen - Arten und Sorten
Cranberry stammt aus der Familie der Heidekraut und seine ungewöhnlichen Sträucher sehen einem Heidekraut sehr ähnlich. Der Unterschied ist jedoch, dass es anstelle von lila Blüten weiße Blüten und dann rote Preiselbeeren gibt. Es ist eine sehr verbreitete Pflanze in ganz Europa, in Polen ist es im Tiefland verbreitet, auch in den Bergen, obwohl es in den Karpaten viel seltener ist.
In Polen gibt es zwei natürlich vorkommende Arten - Moos-Cranberry und Cranberry mit kleinen Beeren. Beide können auf einem Grundstück angebaut werden, aber ihre Früchte sind klein und sauer. Sie sind für Konserven geeignet. Großfruchtige Preiselbeeren, die in den USA sehr verbreitet sind und dort in großem Umfang angebaut werden, werden viel häufiger angebaut. In Polen gibt es eher einzelne Sträucher auf einem Grundstück , nur für den privaten Gebrauch.
Große fruchtige Cranberry - Beschreibung
Cranberry mit großen Früchten ist auch als große Cranberry-Blaubeere oder amerikanische Cranberry bekannt. Es entstehen ziemlich lange, kriechende Triebe von 40 bis 100 cm Länge. Die Zweige sind mit elliptischen Blättern bedeckt, die nicht über den Winter fallen. Der Cranberry-Busch sieht auch außerhalb der Fruchtzeit sehr gut aus und fungiert daher auch als Zierpflanze im Garten. Und das ganze Jahr über, weil die Blätter immergrün sind.
Diese Fruchtsträucher blühen im Sommer und produzieren kleine, unauffällige weiße oder leicht rosa Blüten. Sie haben keinen größeren Zierwert. Im Herbst erscheinen an ihrer Stelle wunderbare Cranberry-Früchte. Sie sind kugelförmige, fast regelmäßige Beeren mit einer charakteristischen dunkelroten oder kastanienbraunen Farbe. Großfruchtige Preiselbeeren produzieren, wie der Name schon sagt, relativ große Früchte. Sie haben sogar einen Durchmesser von 2 cm. Preiselbeeren dieser Art sind auch etwas süßer als andere Preiselbeeren, daher ist es besser, sie frisch oder getrocknet zu essen.
Cranberry-Frucht - Anwendung und Eigenschaften
Auf dem Grundstück angebaute Preiselbeeren mit großen Früchten sind meistens für Konserven gedacht. Es wird verwendet, um Saucen, Marmeladen und Konfitüren herzustellen, die Fleisch hinzugefügt werden. Cranberries können auch getrocknet und in dieser Form gegessen oder Tees zugesetzt werden. Einige mögen auch seine rohen Früchte. Ein Cranberry-Busch trägt zahlreiche Früchte, es handelt sich um eine fruchtbare Pflanze, sofern die Sämlinge jedoch an einer geeigneten Stelle platziert werden.
Cranberry ist nicht nur wegen seines interessanten, charakteristischen Geschmacks, sondern auch wegen seiner heilenden Eigenschaften essenswert . Es ist am häufigsten mit der Behandlung von Harnwegserkrankungen, Blasen- oder Nierenkälte verbunden. Seine Inhaltsstoffe säumen die Wände des Harn- und Verdauungstrakts und bilden eine Barriere gegen Bakterien. Dank dessen schützen sie vor Magengeschwüren oder anderen Arten von Entzündungen. Gleichzeitig sind Preiselbeeren eine wertvolle Quelle für Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Infolgedessen stärkt es intensiv das Herz und den Kreislauf. Cranberry-Früchte sollten bei ständigem Vitamin C-Mangel gegessen werden.
Cranberries haben aufgrund ihrer ungewöhnlichen Eigenschaften auch die Fähigkeit, einen angemessenen Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus erweitern sie auch die Blutgefäße, wodurch das Risiko für Atherosklerose und ischämische Erkrankungen verringert wird. Ihre entgiftenden Eigenschaften sind ebenfalls angegeben. Der Verzehr von Preiselbeeren hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
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Anbau von Preiselbeeren im Garten und auf dem Grundstück
Cranberry-Setzlinge im Garten und auf dem Grundstück
Wie alle Obststräucher werden auch Preiselbeeren aus Stecklingen und nicht aus Samen gezogen. Fertige Setzlinge können in fast jedem Gartengeschäft gekauft werden. Großfruchtige Preiselbeeren werden vegetativ vermehrt, sodass Sie sicher sein können, dass sie alle gewünschten Eigenschaften der Mutterpflanze aufweisen. Wenn die Früchte aus Samen vermehrt werden, können sie viel kleiner oder etwas weniger schmackhaft sein.
Sämlinge sind in zwei Formen erhältlich - ballothed (viel seltener) und in Behältern. Es lohnt sich, letztere zu kaufen, da sie widerstandsfähiger gegen Beschädigungen sind und sich an einem neuen Ort viel besser behaupten. Da sie nicht austrocknen, können sie das ganze Jahr über gepflanzt werden. Am besten im Frühling oder Herbst.
Cranberry mit großen Früchten eignet sich gut für unsere klimatischen Bedingungen. Es befindet sich auf dem Grundstück und im Garten, wo es nicht gefriert. Leider scheitert der Anbau von Preiselbeeren auf dem Balkon. Nicht wegen der Bedingungen auf dem Balkon, sondern weil der Behälter die Entwicklung seines Wurzelballens stark einschränkt. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für Aronia im Garten ?
Cranberry Bush - wie man eine Cranberry pflanzt?
Der Cranberry-Busch sollte sehr sorgfältig gepflanzt werden. Zunächst ist darauf zu achten, dass es in der Tiefe gepflanzt wird, in der es im Kindergarten gewachsen ist. Der Anbau von großfruchtigen Preiselbeeren gelingt nicht, wenn Sie keine geeignete Position vorbereiten. Es ist wichtig. Wie man Preiselbeeren richtig pflanzt? Der Cranberry-Busch benötigt viel Platz, daher müssen Sie zuerst Löcher graben, die 20 cm tief und 20 cm voneinander entfernt sind.
Der nächste Schritt besteht darin, den Hohlraum mit einem geeigneten Substrat zu füllen - eine Mischung aus Erde und Torf im Verhältnis 1: 2 funktioniert am besten. Dank dessen hat der Cranberry-Busch die richtigen Bedingungen. Die gepflanzten Sträucher sollten gut vertieft und mit einer kleinen Sandschicht bedeckt sein.
Großfruchtige Preiselbeeren im Garten - Anforderungen
Wie man Preiselbeeren in Gärten anbaut? Der Anbau von Preiselbeeren ist nicht schwierig, vorausgesetzt, alle Anforderungen werden erfüllt. Bei der Vorbereitung des Standes für Preiselbeeren ist zu beachten, dass sein natürlicher Lebensraum Sümpfe und Wälder sind. Amerikanische Preiselbeeren tragen schlecht Früchte und sind anfälliger für Krankheiten und Schädlingsbefall, wenn der Standort nicht den Erwartungen entspricht.
Der Anbau von Preiselbeeren beginnt also mit der Vorbereitung des Substrats. Die Hauptsache ist, seine saure Position sicherzustellen - Preiselbeeren oder Geißblatt werden ähnlich angebaut. Der optimale pH-Wert liegt im Bereich von 3,5 bis 4. Der Cranberry-Busch sollte in ein gut durchlässiges Substrat mit einem hohen Humusgehalt gepflanzt werden. Preiselbeeren mit großen Früchten wachsen am besten in einem Garten mit Torf und sandigem Boden, sind aber reich an Mineralien.
Cranberries tolerieren keine schnellen Änderungen des Hydratationsniveaus. Sowohl Dürre als auch Überlauf sind für sie tödlich. Deshalb ist eine ordnungsgemäße Entwässerung und Mulchen so wichtig. Der Cranberry-Busch sollte von Zeit zu Zeit mit Sand gemulcht werden, damit er nicht austrocknet. Es ist jedoch wichtig, dass das Rohmaterial nicht zu viel Kalzium enthält, was den pH-Wert des Substrats erhöhen kann. Sie können auch fein gemahlene Holzrinde verwenden.
Es sollte auch berücksichtigt werden, dass Preiselbeeren eine photophile Pflanze sind, die wirklich viel Sonne braucht. Im Schatten trägt es keine Früchte, genau wie Preiselbeeren oder Kamtschatka-Beeren.
Schritt für Schritt Preiselbeeren anbauen
Preiselbeeren im Garten - Bewässerung
Cranberries sind eigentlich ziemlich dürretolerant, obwohl sie es nicht mögen, wenn es plötzlich kommt. Die größten und schönsten Früchte werden jedoch in Plantagen gewonnen, die intensiv bewässert wurden. Diese Pflanze sollte regelmäßig und besonders oft in warmen, heißen Sommern gewässert werden.
Es ist jedoch zu beachten, dass Leitungswasser nicht zum Gießen verwendet werden sollte. Es ist notwendig, Regenwasser zu sammeln und Cranberry-Büsche damit zu bewässern. Wenn dies nicht möglich ist, sollte das Wasser zum Gießen im Voraus vorbereitet werden - fügen Sie eine kleine Menge Säuerungsmittel hinzu. Gewöhnliches Leitungswasser könnte das Substrat entsäuern und somit zur Trocknung der Pflanze beitragen.
Notwendige Düngung im Garten
Natürlich ist bei einer Pflanze mit einem so hohen Bedarf und so vielen Früchten eine regelmäßige Düngung eine weitere wichtige Behandlung. Sie können dies auf viele Arten tun, aber am schnellsten und effektivsten ist die Verwendung von mineralischen chemischen Düngemitteln, insbesondere für den Anbau von Blaubeeren oder reinen Preiselbeeren.
Diese Düngemitteltypen unterstützen nicht nur die Pflanzenentwicklung und fördern die Fruchtbildung, sondern sorgen auch für den pH-Wert des Substrats. Wenn es noch alkalischer wird, lohnt es sich auch, nach Zubereitungen zu greifen, die den Säuregehalt verringern. Sie können sie vor dem Winter anwenden. Dies sind Zubereitungen für Pflanzen aus der Familie der Heidekraut oder Nadelbäume .
Anbau von Preiselbeeren mit großen Früchten - andere Pflegebehandlungen
Obwohl großfruchtige Preiselbeeren fast frostbeständig sind, müssen sie vor dem Winter geschützt werden. Das Problem sind nicht die Winterwinde, sondern der frühe Frühling, wiederkehrende Fröste, die die Blütenstandknospen sofort schädigen. Aus diesem Grund sollten Cranberry-Büsche mit Streu und Nadelzweigen oder -blättern bedeckt und erst freigelegt werden, nachdem die Gefahr weiterer Fröste verstrichen ist.
Cranberry ist eine Pflanze mit begrenzter Toleranz gegenüber dem Wettbewerb. Deshalb ist Jäten so wichtig. Ein gut gepolstertes sollte Ihnen nicht viel Ärger bereiten, aber ohne die Einstreu ist eine regelmäßige Unkrautentfernung ein Muss. Sie sollten auch darauf achten, dass die horizontalen, kriechenden Triebe nicht Wurzeln schlagen - dann ist die Cranberry ein Wettbewerb für sich.
Aus diesem Grund sollten überschüssige Triebe entfernt werden. Bei jungen Sträuchern werden alle zusätzlichen Seitentriebe geschnitten, die die Pflanze zu sperrig machen. Entfernen Sie jedoch im Laufe der Zeit die mittleren, die keine Früchte mehr tragen. Nach einigen Jahren verändert sich der Strauch etwas und wird verzweigter. Aus diesem Grund wird die Pflanze mit einem so großen Abstand gepflanzt.
