Schritt für Schritt Karotten und Petersilie säen - eine praktische Anleitung

Das Säen von Gemüse aus Samen direkt in den Boden ist eine einfache Anbaumethode, mit der jeder - auch ein Amateur des Anbaus - umgehen kann. Sie müssen sie nicht vorher in Kisten säen, was eine große Hilfe ist. Solche Gemüse gehören Karotten- und Petersilienwurzel. Sie brauchen einen sonnigen Ort, damit der Boden warm ist. Darüber hinaus sollte beachtet werden, dass es nicht in der Nähe von Obstbüschen liegen kann, da diese um Bodenressourcen konkurrieren. Wie sät man Karotten und Petersilie?

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Schritt für Schritt Karotten und Petersilie säen - eine praktische Anleitung

Wo Karotten und Petersilie säen?

Zu Beginn ist zu beachten, dass die Aussaat von Karotten oder Petersilie nicht früher als im zweiten Jahr nach der Gülle möglich ist. Warum? Wenn Sie Karotten und Petersilie in einen mit Dünger frisch gedüngten Boden pflanzen, gabeln sich die Wurzeln.

Karottensamen mögen eine gute Bodenqualität mit einem pH-Wert von 6,0-6,5 und einem Mindestfeuchtigkeitsgehalt von 50%. Auf zu trockenem Boden ist das Auflaufen schlecht. Wenn es zu nass ist, verrottet das Gemüse. Sie wachsen am schnellsten bei einer Temperatur von 15-20 ° C und werden daher im Frühjahr ausgesät. Bei Petersilie sind diese Positionen etwas reicher. Wachsende Petersilie hat einen pH-Wert von 6,5–7,5 und ein etwas feuchteres Substrat.

Der Boden für die Aussaat von Karotten und Petersilie sollte gejätet, entkalkt und gelockert werden. Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn es im Herbst tief gegraben und im Frühjahr nur leicht berührt wird. Bei Petersilie ist es besonders wichtig, den Boden vor der Aussaat zu pflegen, da er sehr leicht zu gabeln ist. Ein Stein oder ein Erdklumpen reicht aus, damit sich seine Wurzel spaltet. Oder interessiert Sie vielleicht auch dieser Artikel über den Anbau von Karotten im Garten ?

Für ein schnelleres Auflaufen von Karotten und Petersilie können ihre Samen eingeweicht oder auf andere Weise gekeimt werden. Es besteht darin, sie mehrere Stunden lang bei einer Temperatur von 25 ° C in Wasser zu halten. Dann können Sie mit dem Pflanzen von Karotten und Petersilie beginnen, indem Sie die geschwollenen Samen in den Boden pflanzen.

Das Datum der Aussaat von Karotten und Petersilie

Karotten- und Petersiliensamen keimen bei 3 ° C, daher säen wir sie im zeitigen Frühjahr oder noch früher. Dank dessen ist der Anbau von Karotten oder Petersilie an jedem Ort in Polen möglich. Das Datum der Aussaat von Karotten und Petersilie variiert jedoch. Die am häufigsten ausgewählten Sorten sind solche, bei denen das Aussaatdatum im Frühjahr und die Ernte im Sommer liegt. Dann werden die Karotten im April und Anfang Mai gesät. Aufgrund des längeren Auflaufens der Petersilie wird sie im März oder April gesät.

Karotten und frühe Petersilie, auch als "Winter" bekannt, werden bereits im November gesät. Die Ernte findet jedoch im Frühjahr statt. Sie können auch im Februar / März mit dem Anbau von Karotten beginnen, wenn Sie ein Gewächshaus haben. Wissenswert. Diese frühe Kultivierung liefert Erträge bis zu vier Wochen früher als die frühe Frühjahrssaat. Lesen Sie auch diesen Artikel über die Eigenschaften von Karottensaft .

Wie Karotten und Petersilie säen?

Für den Anbau von Karotten oder Petersilie im Garten, auf dem Feld oder in der Parzelle muss der Abstand zwischen den Samenreihen bei der Frühjahrssaat etwa 30 cm und bei Wintersorten etwa 15 bis 20 cm betragen. Bei der Aussaat im Frühjahr sollten die Samen in flache Rillen (ca. 1 cm) gesät werden, im Herbst mindestens 3 cm. Um den Sortenertrag im zeitigen Frühjahr zu steigern, bedecken wir die Beete mit Folie oder Agrotextil. Die Abdeckungen müssen entfernt werden, wenn die Sämlinge 3-4 richtige Blätter entwickeln.

Gießen Sie den Boden vor der Aussaat vorsichtig. Wenn das Wasser eingeweicht ist, legen wir die Samen in die Rillen. Decken Sie sie mit Erde ab und tupfen Sie sie leicht ab. Die ersten grünen Blätter (Auflaufen) von Karotten erscheinen etwa 10-12 Tage nach der Aussaat. Für Petersilie sind es 14-28 Tage. Wenn der Boden zu trocken ist, verlängert sich dieser Zeitraum.

Schritt für Schritt Karotten und Petersilie säen - eine praktische Anleitung

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Es sollte während der gesamten Vegetationsperiode nicht gejätet werden. Die Betten erfordern Bewässerung und ein sanftes Harken des Zwischenreihenraums. Ein schnelleres Auflaufen kann durch Abdecken mit flacher perforierter Folie oder Torf erreicht werden. Karotten und Petersilie können in derselben Reihe wie Radieschen oder Kohlrabi gesät werden. Warum? Sie lockern die Erde. Um Schädlinge zu vermeiden, kann das Pflaster um Karotten und Petersilie mit Zwiebeln gesät werden, um den Boden nematodenfrei zu machen. Lesen Sie auch die hier gesammelten Artikel über Wurzelgemüse .

Was sind die besten Sorten von Karotten oder Petersilie, um auf einem Grundstück, Feld oder Garten zu wachsen? Karotten- und Petersiliensorten unterscheiden sich nach Länge der Vegetationsperiode, verschiedenen Wurzeln (Länge 4-35 cm, Farbe, Form) und Haltbarkeit.

Sowohl der Anbau von Karotten auf dem Feld als auch in einem Amateurgarten basiert meist auf traditionellen Sorten. Am beliebtesten ist Karotte 'Ambrosia' mit einer kurzen Wachstumsphase von 70 Tagen. Seine Wurzel erreicht 28 cm. Es zeichnet sich durch einen hohen Zuckergehalt aus. Die zweitbeliebteste Sorte ist die Karotte 'Amsterdamska NOE', deren Wurzeln etwa 15 cm betragen.

Der Anbau von Petersilie ist normalerweise 'Zucker'-Petersilie. Es ist eine frühe Sorte, ungefähr 15 cm lang, mit weißer Haut und einem üppigen Schnitt. Die zweite ebenso beliebte Sorte ist Petersilie 'Kinga'. Es ist eine mittelspäte Sorte mit einer kleinen gekerbten Wurzel, die stark keilförmig ist und bis zu 20 cm erreicht. Es kann außergewöhnlich lange gelagert werden. Lesen Sie auch diesen Artikel zum Gärtnerkalender .