Minzsirup - Schritt für Schritt die besten Rezepte in verschiedenen Varianten

Sirupe maskieren den spezifischen Geruch von Kräutern, was besonders wichtig ist, wenn sie Kindern gegeben werden. Minze ist eine der wenigen Pflanzen mit einem frischen und angenehmen Aroma. Es ist ein Verdauungskraut, das sowohl allein als auch in Mischungen effektiv wirkt. Minzsirup lindert Erkältungen und Grippe. Minze wird auch häufig zum Kochen verwendet, und viele ihrer Arten wurden bereits im Mittelalter angebaut. Lesen Sie weiter, wie man Minzsirup macht.

Wenn Sie nach weiteren Tipps und Inspirationen suchen, lesen Sie auch die Sirupartikel hier.

Minzsirup - Schritt für Schritt die besten Rezepte in verschiedenen Varianten

Wertvolle Minze - Eigenschaften und Anwendung

Minze ist eine Staude mit einer Höhe von 30 cm bis 150 cm, je nach Art. Ein charakteristisches Merkmal der Minze sind ihre intensiv duftenden Blätter. Die beliebtesten Arten in Polen sind:

  • Pfefferminze - mehrjährig mit einem Minzduft von dunkelgrünen Blättern,
  • grüne Minze - zeichnet sich durch sein Apfel- und Minzaroma aus,
  • Minze übergießen - eine Pflanze mit einem starken Menthol-Duft von hellgrünen Blättern.

Das Trinken einer Infusion von Pfefferminzblättern lindert Verdauungsprobleme. Bei Erkältungen werden heiße Tees empfohlen, und ein kaltes Minzgetränk hilft bei Blähungen und nagenden Schluckauf. Es wird Minzeöl verwendet, das beim Einatmen Kopfschmerzen und Grippe lindert.

Wertvolle Kräuter werden für kulinarische Zwecke verwendet. Die Blätter, die für erfrischenden Tee gebraut werden, werden gerne zu kalten Getränken und zum Dekorieren von Desserts hinzugefügt. Kandierte Blätter sind eine originelle Dekoration von Gerichten. Frische Pfefferminzblätter betonen den Geschmack von Obstsalaten, Getränken und Punsch und bereichern den Geschmack von gekochten jungen Kartoffeln und Erbsen. Das Gießen von Minze ist ein ausgezeichnetes Gewürz für Füllungen und Suppen. Lesen Sie auch diesen Artikel über den Anbau von Minze in einem Topf .

Minzsaft - ein Rezept für ein gesundes hausgemachtes Getränk

Minzsiruprezept für den Winter

Hausgemachter Minzsirup für den Winter ist eine wirksame entzündungshemmende Mischung. Die Einnahme des Sirups hilft Ihnen, Fieber und Kopfschmerzen loszuwerden - die ersten Symptome einer Erkältung.

Zutaten:

  • Frische Minzblätter - ein paar Zweige
  • Zucker - 1 Glas
  • Wasser - 1 Glas

Vorbereitung:

  1. Entfernen Sie die frischen Blätter von den Zweigen und waschen Sie sie gründlich. Lassen Sie sie auf einem Sieb abtropfen und geben Sie sie in einen tiefen Topf.
  2. Gießen Sie Wasser über die Minzblätter und köcheln Sie langsam bei schwacher Hitze für ca. 4-5 Minuten. Über Nacht ruhen lassen - die Pfanne mit einem Deckel abdecken.
  3. Gießen Sie am nächsten Tag die Flüssigkeit in den Topf - entfernen Sie die Blätter.
  4. Fügen Sie dem Minzsaft Zucker hinzu und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze unbedeckt, bis Sie den Sirup erhalten - etwa 30 Minuten lang.
  5. Gießen Sie den heißen Minzsirup in eine verbrühte Flasche oder ein Glas, ziehen Sie die Kappe fest an und lassen Sie sie abkühlen.

Dosierung:

Vor dem Servieren kann Minzsaft mit Wasser verdünnt werden. Es ist ein wirksames Anti-Influenza-Medikament in der ersten Phase der Krankheit, es wird unser Wohlbefinden verbessern und die Genesung beschleunigen. Wir nehmen 2-3 mal täglich 1 Esslöffel Sirup. Wenn es prophylaktisch eingenommen wird, stärkt es die Abwehrkräfte des Körpers. Oder möchten Sie diesen Artikel auch mit einem Rezept für Zwiebelsirup ?

Wie bereite ich ein Minz-Zitronen-Getränk zu?

Ein Schluck Minzsaft mit Zitronenzusatz erwärmt den Körper und hilft, Husten und Halsschmerzen loszuwerden.

Zutaten:

  • Minzfrische Zweige, ca. 30 Stück
  • Zucker - 2 Gläser
  • Zitrone - 1 Stück
  • Wasser - 2 l

Minzsirup - Schritt für Schritt die besten Rezepte in verschiedenen Varianten

Vorbereitung:

  1. Spülen Sie die frischen Minzzweige gründlich ab und lassen Sie sie dann auf einem Sieb abtropfen. Wir teilen sie mit einem scharfen Messer oder einer Schere in kleinere Teile.
  2. Gießen Sie 2 Liter Wasser in den Topf. Kochen Sie es und fügen Sie Zucker und gepressten Zitronensaft hinzu. Anstelle von Zucker können Sie auch ein Getränk mit Zitronensäure zubereiten. Wir fügen je nach Geschmack 1 - 2 Teelöffel hinzu.
  3. Rühren Sie den kochenden Sirup. Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat, gießen Sie die Minze ein, mischen Sie alles, vorzugsweise mit einem Holzlöffel, und legen Sie es vom Feuer weg - bis zum nächsten Tag.
  4. Der abgekühlte Sirup sollte abgesiebt werden. Werfen Sie die Minze und köcheln Sie das resultierende Getränk für 40 Minuten. Wenn es anfängt zu kochen, stellen Sie den Topf vom Feuer. Gießen Sie heißen Saft in verbrühte Flaschen und ziehen Sie die Kappen fest an.
  5. Fügen Sie das Minz- und Zitronengetränk für ca. 5 Minuten ein.

Anwendung:

Ein Minzgetränk mit Zitrone oder Zitronensäure ist eine erfrischende Delikatesse für die Sommerhitze. Wir servieren es verdünnt mit Mineralwasser, mit Eiswürfeln, einer Scheibe frischer Zitrone und ein paar Blättern frischer Minze - zur Dekoration und für ein noch intensiveres Aroma. In diesem Artikel finden Sie auch das Rezept für Holunderblütensirup .

Flaschen für Säfte und Sirupe zu guten Preisen

Minzsirup als aromatische Ergänzung zum Kaffee

Viele Menschen beginnen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee. Es verbessert unsere Stimmung, gibt uns Energie und schmeckt außergewöhnlich - mit Zucker, ohne Zucker, weiß und schwarz. Kaffee ist eine unverzichtbare Ergänzung zu würzigen Keksen, Croissants, Pralinen oder Likören. Feinschmecker fügen dem Getränk Zusatzstoffe hinzu und betonen den Geschmack und das Aroma von Kaffee - Zimt, Kakao, Kokosflocken, Sahne oder Milchschaum. Minze ist auch eine großartige Ergänzung zu Kaffee. Ein paar Tropfen Minzsirup verleihen dem Kaffee einen originellen Geschmack.

Das Trinken von 2-3 Tassen Kaffee fördert unsere Gesundheit und geistige Leistungsfähigkeit. Untersuchungen zum Kaffeekonsum haben gezeigt, dass Menschen, die schwarzen Nektar essen, ein besseres Gedächtnis und weniger Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit dem Verdauungs- und Kreislaufsystem haben. Es lohnt sich, eine Tasse Kaffee zu trinken, um sich auf Prüfungen oder während eines Gesprächs mit dem Vorgesetzten zu konzentrieren. Kaffee hat dank Koffein einzigartige Eigenschaften - er hilft gegen Schläfrigkeit und Müdigkeit und macht uns länger aktiv. Denken Sie jedoch daran, dass übermäßiger Kaffeekonsum negative Auswirkungen haben kann - erhöhter Blutdruck und Herzklopfen.

Rezept für Minzkaffee:

  1. Brauen Sie den Kaffee mit einem Teelöffel Zimt.
  2. Fügen Sie der Infusion einen Teelöffel Minzsirup hinzu und süßen Sie ihn, falls gewünscht, beispielsweise mit braunem Zucker.
  3. Die Oberseite mit Schokoladenspänen bestreuen und ein Blatt frische Minze hinzufügen.

Auf diese Weise zubereiteter Kaffee, der in schönen Tassen serviert wird, macht die Momente der Entspannung am Morgen und am Nachmittag angenehm. Wir können das Rezept attraktiver machen, indem wir dem duftenden Gebräu Schlagsahne hinzufügen. An Sommertagen probieren wir Eiskaffee mit einem erfrischenden Minzgeschmack und Aroma - serviert in hohen Gläsern. Wenn wir den köstlichen Geschmack eines Getränks genießen möchten, sollten wir Kaffee nicht zu süßem Gebäck servieren, das seinen Geschmack dominiert. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für diesen Artikel mit einem Rezept für Kiefernsirup ?