Es ist schwer, unter hausgemachten Alkoholen einen ausgeprägteren Geschmack zu finden als unter Ingwertinktur. Gleichzeitig hat dieses Getränk unschätzbare heilende Eigenschaften, da Ingwer die Grundlage der Ernährung bei Erkältungen und während der Herbstprävention sein sollte. Probieren Sie das Rezept für Ingwer-Tinktur auf Spiritus mit Honig und andere Rezepte für Tinkturen mit Honig.
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Ingwertinktur auf honigheilenden Eigenschaften
Es besteht wahrscheinlich keine Notwendigkeit, jemanden von den positiven Auswirkungen von Ingwer und Honig auf Gesundheit und Immunität zu überzeugen. Was sind die heilenden Eigenschaften von Tinkturen mit ihrer Zugabe? Zuallererst hilft Ingwerwodka mit Honig, der aus gesundheitlichen Gründen in kleinen Mengen getrunken wird, dabei, den richtigen Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten, und verbessert somit den Zustand der Blutgefäße. Ingwer ist auch ein Verbündeter des Gewichtsverlusts, so dass die Tinktur mit ihrem Zusatz den Stoffwechsel beschleunigt und zur Gewichtsreduktion beiträgt. Es unterstützt die Behandlung von Erkältungen und Viruserkrankungen sowie die Beseitigung von Entzündungen. Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie auch die hier gesammelten Artikel über Tinkturen .
Ingwersuppe mit Alkohol und Honig ist auch ein hervorragendes Mittel gegen Verdauungsstörungen und andere Verdauungsprobleme. Darüber hinaus wird es auch als Schmerzmittel bei Kopf-, Zahn-, Muskel- und Knochenerkrankungen eingesetzt. Das Interessante an der Ingwerwurzel ist, dass sie als wirksames Aphrodisiakum gilt. Vor Jahrhunderten wurde angenommen, dass es Unfruchtbarkeit heilt, daher beziehen sich auch in der heutigen Zeit einige Menschen auf diese Zutat, wenn es um Probleme bei der Schwangerschaft geht - sowohl bei Frauen als auch bei Männern.
Rezept für Ingwer Tinktur auf Spiritus mit Honig
Rezepte für Tinkturen, die im Fall von Ingwerlauge von Generation zu Generation weitergegeben werden, basieren meistens auf zwei weiteren Zutaten, d. H. Honig und Zitronen. Welche Proportionen werden benötigt? Hier ist das genaue Rezept für Ingwer-Tinktur auf Spiritus:
- 20 Gramm frischer Ingwer,
- 3-4 Esslöffel Honig,
- 2 mittelgroße Zitronen,
- ½ Liter Spiritus.
Zubereitung: Ingwer sollte gewaschen und geschält werden. Im Gegensatz zum Schein lohnt es sich nicht, es mit einem Schäler oder einem Messer zu machen, da wir sicherlich viel von der Wurzel verlieren werden. Zu diesem Zweck ist es besser, einen Löffel zu wählen, der effektiv dazu beiträgt, die Schale von der unebenen Oberfläche des Ingwers zu entfernen. Dunkle Flecken können mit einem Messer entfernt werden. Dann die Zitrone gründlich waschen, dämpfen und schälen. Drücken Sie den Saft aus den Früchten und schneiden Sie die Schale ohne weiße Filme in Stücke. Oder interessiert Sie vielleicht auch der Artikel mit Rezepten für Cranberry-Tinktur ?
Die gehackten Zutaten in ein großes Glas geben, Honig und Zitronensaft hinzufügen und den Spiritus darüber gießen. Die auf diese Weise hergestellte Mischung sollte ungefähr 3 Monate dauern. Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit ist die Ingwersuppe mit Alkohol fast fertig, erfordert aber noch etwas Geduld. Nachdem Sie es durch ein feines Sieb oder eine Gaze gefiltert und in Flaschen gegossen haben, lassen Sie das Getränk noch mindestens zwei Monate stehen.
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Zitronentinktur mit Honig - Rezept
Das Rezept für Ingwer-Tinktur auf Spiritus mit Honig kann für manche Menschen zu ausdrucksstark sein. Nichts hindert die Anteile der Inhaltsstoffe daran, sich leicht umzukehren. Zitronen-Ingwer-Tinktur wird in Bezug auf die heilenden Eigenschaften genauso wirksam sein, und vielleicht wird es jemandem in Bezug auf den Geschmack besser gefallen. Zur Herstellung der Tinktur benötigen Sie folgende Zutaten:
- 10 Gramm frischer Ingwer,
- 4 große Zitronen
- 4 Esslöffel Honig
- 350 ml Wodka,
- 350 ml Spiritus.
Zubereitung: Es ähnelt im Wesentlichen der bereits besprochenen. Waschen und schälen Sie den Ingwer mit der bereits bekannten Methode mit einem Löffel. Schneiden Sie die gewaschenen und verbrühten Zitronen in dickere Scheiben oder in Achtel und Ingwerscheiben. Die Zutaten in ein großes Glas mit Honig geben. Gießen Sie alles mit Spiritus und Wodka über. Dann ist das Verfahren ähnlich, d. H. Lassen Sie die Mischung mindestens zwei, vorzugsweise drei Monate an einem warmen und schattigen Ort, wobei Sie gelegentlich umrühren. Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Tinktur dekantieren und die Zitronen zusätzlich auspressen, den Rest der Flüssigkeit durch die Gaze passieren und zum Rest geben. Die auf diese Weise zubereitete Zitronen-Honig-Tinktur muss nur in Flaschen abgefüllt und für weitere drei Monate beiseite gestellt werden, um Geschmack und Aroma zu gewinnen. Wenn Sie mehr Inspiration für hausgemachten Alkohol suchen, sind Sie möglicherweise auch interessiert Zitronentinktur und ein Rezept dafür in diesem Artikel ?
Ingwertinktur - inspirierende Ergänzungen zu Alkohol zu Hause
Ingwerwodka mit Honig und Zitrone ist nicht die einzige Möglichkeit, Aromen zu kombinieren, da in diesem Getränk auch andere Zusatzstoffe verwendet werden können. Nicht nur Zitronenschale, sondern auch Orangenschale fügen sich perfekt ein und verleihen einen etwas milderen Ausdruck.
Unter den Gewürzen verdient der süße und unverwechselbare Geschmack von Vanille Aufmerksamkeit. Zimt passt auch gut zu Ingwer, und es lohnt sich, nicht in Form eines gemahlenen Gewürzs, sondern in Form einer viel aromatischeren Zimtrinde zu greifen. Die gleiche Regel gilt für Vanilleschoten anstelle von Vanillearoma oder Zucker, die nur den Geschmack des hausgemachten Getränks beeinträchtigen können. Es ist gut, sich auf die am wenigsten verarbeiteten Zutaten zu konzentrieren.
Obwohl dieses Gewürz aufgrund seines sehr charakteristischen Geschmacks nicht viele Anhänger hat, wird es nicht jedem gefallen, vielleicht gibt es unter den Herstellern von Heimtinkturen Fans von Sternanis. Auch mit seiner Zugabe wird Ingwerwodka einen interessanten Charakter annehmen.
Eine Option, die neben der Ingwer-Tinktur in Betracht gezogen werden sollte, ist auch die wenig beliebte Galgantu-Wurzel, die auch als Alpinia Galant oder Wild Cardamom bekannt ist. Einige Leute denken, dass sein Geschmack Ingwer ist, aber es ist ein noch ausdrucksstärkeres Gewürz. Daher müssen Sie mit der Menge vorsichtig sein, insbesondere wenn Sie nicht vorhaben, den Geschmack der Tinktur mit zu vielen ausgleichenden Zutaten wie Honig oder sogar Zucker zu brechen. Wenn Sie nach inspirierenderen Rezepten für diese Art von hausgemachtem Alkohol suchen, interessieren Sie sich vielleicht auch für Hartriegel-Tinktur und deren Rezept in diesem Artikel ?
