Tinktur aus Mirabellen - ein schrittweises Rezept für die Tinktur aus gelben Pflaumen

Mirabellen sind sehr beliebte Früchte, die oft in verschiedenen Rezepten vorkommen. Aufgrund der Tatsache, dass sie sehr klein sind, lohnt es sich zu wissen, wie man Mirabellen streift. Gelbe Pflaumentinktur, d. H. Mirabellentinktur, wird immer beliebter. Mal sehen, wie das Rezept für Slivovitz aussieht.

Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie auch den hier gesammelten Artikel über Tinkturen.

Tinktur aus Mirabellen - ein schrittweises Rezept für die Tinktur aus gelben Pflaumen

Mirabelka - Informationen, die Sie wissen müssen

Mirabelka ist eine Frucht der Ałycza-Pflaume. Wenn Sie also über die Tinktur dieser Frucht sprechen, können Sie den Namen einer Likör-Tinktur treffen. Aufgrund der geringen Größe sollten wir wissen, wie man Mirabellenpflaumen streift. Die Antwort auf die Frage, wie man Mirabellen gräbt, ist sehr einfach. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen.

Der erste Weg ist, mit den Fingern zu drücken, und dann sollte der Stein von selbst herausspringen. Es kann auch mit einem Schäler, einem Messer mit einer scharfen Spitze, einem gebogenen Draht oder der beliebtesten und nicht ermüdenden Methode, die ein Steinmetz ist, durchgeführt werden. Es ist auch möglich, die Früchte ganz zu braten und durch ein Sieb zu reiben.

Mirabelle-Tinktur hat ebenso wie Holunderblüten-Tinktur, Quitten-Tinktur, Himbeer-Tinktur oder Nussknacker viele vorteilhafte Eigenschaften. Dies liegt daran, dass es große Mengen an Vitaminen A, B 6 , C, E und K sowie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Magnesium, Ballaststoffen und Polyphenolen enthält. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für diesen Artikel mit einem Rezept für Apfelbeertinktur ?

Mirabelle Tinktur - welche Eigenschaften hat sie?

Die gelbe Mirabellenpflaumentinktur ist stolz auf ihre vorteilhaften Eigenschaften. Erstens verbessert es die Funktion unseres Darms, verhindert Verstopfung, entfernt unnötige Fette aus dem Körper und beseitigt schlechtes und giftiges Cholesterin.

Slivovitz hat antioxidative und regenerierende Eigenschaften. Es entfernt freie Radikale, die für Krebs verantwortlich sind, schützt den Dickdarm vor Krebs, reguliert den Blutdruck und schützt den Körper vor Arteriosklerose. Darüber hinaus wirkt es sich positiv auf das Nervensystem aus, verschließt die Blutgefäße und hilft bei der Blutgerinnung. Das Erstaunliche ist, dass die Algentinktur den Alterungsprozess der Haut verzögert.

Neben gelben Pflaumentinkturen sind auch andere Rezepte beliebt, die diese Frucht verwenden. Solche Rezepte umfassen ein Rezept für Mirabelle-Pflaumenmarmelade, Marmelade, Kompott, Marmelade, Sirup, aber auch Wein. Kuchen und Torten mit Mirabellen sind sehr beliebt. Lesen Sie auch diesen Artikel über das Rezept für Kirschtinktur .

Gelbe Mirabellenpflaumentinktur - Rezept

Mirabelle Pflaumentinkturen können nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Sehr oft werden ihnen Gewürze und Produkte zugesetzt, die den Geschmack der Alichentinktur bereichern sollen. Bei der Herstellung der Tinktur können Sie Ihren eigenen Gefühlen folgen und Gewürze hinzufügen, die Sie mögen.

Gelbe Pflaumentinktur mit Honig

Diese Tinktur ist aufgrund der Süße, die während der Zubereitung erzielt werden kann, ein sehr beliebtes und geschätztes Rezept. Mal sehen, was benötigt wird und wie das Rezept für die Zubereitung dieses Alkohols aussieht.

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Zutaten:

  • 1 kg reife gelbe Pflaumen / Mirabellen,
  • 250 g Zucker,
  • 0,5 l Spiritus,
  • 1 Glas Wasser
  • 1 Tasse Lindenhonig.

Wenn Sie sehr süße Tinkturen mögen, können Sie etwas mehr Honig oder Zucker hinzufügen. Wenn Sie jedoch keinen süßen Alkohol mögen, können 100 g anstelle von 250 g Zucker verwendet werden.

Tinktur aus Mirabellen - ein schrittweises Rezept für die Tinktur aus gelben Pflaumen

Vorbereitung:

  • Wir müssen die Mirabellen waschen und pelletieren (wir verwenden eine der zuvor genannten Methoden).
  • Legen Sie die entkernten Mirabellen in ein Glas oder einen Gander und bedecken Sie sie mit Zucker.
  • In diesem Zustand legen wir sie eine Woche lang an einen warmen und sonnigen Ort und denken daran, sie von Zeit zu Zeit zu schütteln. In diesem Artikel finden Sie auch Rezepte für Pflaumentinkturen .
  • Gießen Sie nach einer Woche den mit Wasser vermischten Spiritus ein und legen Sie ihn für eine weitere Woche beiseite.
  • Nach dieser Zeit dekantieren wir den Alkohol und mischen ihn mit flüssigem Honig.
  • Wir gießen es in Flaschen und lassen es 3-4 Monate stehen.

Wir lagern die Tinktur aus gelben Pflaumen an einem dunklen und kühlen Ort. Warten Sie am besten etwa sechs Monate, bevor Sie die Flasche öffnen. Je länger die Tinktur reift, desto besser.

Mirabelle Tinktur mit Nelken

Mirabelle Tinktur mit Nelken ist eine sehr leckere Art, diesen Alkohol zuzubereiten. Schauen wir uns also Schritt für Schritt an, wie das Rezept für die Herstellung dieser Tinktur aussieht.

Zutaten:

  • 1 kg Ałycza-Pflaumenfrucht,
  • 1 kg Zucker,
  • 0,25 l Wasser,
  • 0,5 l Spiritus,
  • 0,5 l Wodka,
  • Nelken.

Die Menge der Nelken hängt davon ab, wie intensiv ihr Geschmack sein soll. Wir können ein paar bis ein Dutzend Stücke verwenden.

Vorbereitung:

  • Wir waschen und steinigen die gelben Pflaumen.
  • Gießen Sie die entkernten Mirabellen in das Glas, fügen Sie die Nelken und den Zucker hinzu.
  • Wir lassen es eine Woche lang an einem sonnigen Ort und schütteln es ab und zu.
  • Nach einer Woche den gemischten Wodka und die Spirituose hinzufügen und einen Monat ruhen lassen.
  • Gießen Sie die Tinktur durch Gaze in eine Flasche und gießen Sie Wodka über die Früchte.
  • Nach einem Monat lassen wir den Alkohol durch die Gaze ab und verbinden ihn mit dem ersten Waschbecken.

Die Tinktur sollte mindestens 3 Monate an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden.

Gelbe Mirabellenpflaumentinktur ist ein sehr wertvolles Getränk mit heilenden Eigenschaften. Slivovitz ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und außerdem einfach zuzubereiten. Es lohnt sich daher, eine Vorbereitung für Ihre Speisekammer zu Hause in Betracht zu ziehen. Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie auch die hier gesammelten hausgemachten Alkoholrezepte .