Vor Tausenden von Jahren war Ingwer in der Naturmedizin als Heilpflanze, aber auch als Gewürz für verschiedene Gerichte bekannt. Derzeit kann es nicht in freier Wildbahn gefunden werden. Ingwer eignet sich jedoch hervorragend zum Wachsen in einem Topf. Welche Bedingungen müssen Sie erfüllen, damit es seine bemerkenswerten Eigenschaften nutzen kann? Erfahren Sie mehr über den Anbau von Ingwer in einem Topf und seine Verwendung.
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Wachsender Ingwer in einem Topf
Wie wächst man und wie wächst man Ingwer in Töpfen? Ingwer mag viel Licht, aber es sollte beim Anbau nicht von direkter Sonneneinstrahlung getroffen werden. Aus diesem Grund sollte der Anbau von Ingwer in einem Topf auf den nach Osten oder Westen gerichteten Fensterbänken erfolgen.
Der Anbau von Ingwer in einem Topf sollte in einem breiten Behälter erfolgen. Denken Sie daran, dass Ingwer breiter als tiefer in den Boden hineinwächst. Es produziert auch viele Wurzelsauger und verdickt sich schnell. Um Ingwer anbauen zu können, benötigen wir ein frisches und festes Stück Rhizom mit mindestens einem lebenden Auge. Wenn das Rhizom zu groß ist, kann es mit einem scharfen Messer auf eine Größe von etwa 10 Zentimetern zugeschnitten werden. Füllen Sie den Topf bis zu 2/3 seiner Höhe mit fruchtbarem und humusartigem Boden, wobei die Reaktion nahezu neutral ist. Legen Sie die Rhizome darauf und bedecken Sie sie mit maximal 2 cm Erde. Das Gießen des Ingwers zu diesem Zeitpunkt sollte nicht zu intensiv sein. Der Boden sollte feucht, aber nicht nass sein. Überprüfen Sie auch unsere Inspirationen für Kräuter und Heilpflanzen .
Ingwer wird am besten im zeitigen Frühjahr gepflanzt und bei etwa 25 Grad gehalten. Wenn die Außentemperatur konstante Werte von etwa 18 Grad Celsius erreicht, kann der in einem Topf wachsende Ingwer auf den Balkon oder die Terrasse übertragen werden.
Der Anbau von Ingwer in einem Topf im Winter sollte an einem warmen Ort bei einer Temperatur von etwa 10 Grad erfolgen. Während dieser Zeit sollte auf das Gießen des Ingwers verzichtet werden. Im Februar bringen wir die Pflanze an einen wärmeren Ort und setzen die Bewässerung fort, damit der Ingwer neue Triebe sprießen kann. Brechen Sie übermäßig überwachsene Rhizome ab, indem Sie sie in getrennten Behältern in den Boden pflanzen.
Medizinische Eigenschaften, Schlankheitseigenschaften und Kontraindikationen
Ingwerwurzel: heilende Eigenschaften
Ingwer zeigt seit vielen Jahren bemerkenswerte heilende Eigenschaften und wird zur Bekämpfung vieler Krankheiten eingesetzt. Es wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus und regt den Körper an, Speichel und Magensäfte zu produzieren. Es hat eine diastolische und choleretische Wirkung. Es erhöht den Appetit und hat Eigenschaften, die Magenschmerzen lindern.
Ingwer hat auch wärmende Eigenschaften und wirkt sich positiv auf die Immunität des Körpers aus. Dank dessen wird es häufig bei Erkältungen eingesetzt. Es kann Katarrh der oberen Atemwege, laufende Nase oder Halsinfektionen behandeln.
Aufgrund der Tatsache, dass Ingwer desinfizierende Eigenschaften hat, wird er bei Erkrankungen der Mundhöhle eingesetzt. Ingwer wird auch zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut empfohlen. Die neuesten Forschungsergebnisse zeigen auch Anti-Krebs-Eigenschaften. Ingwer-Konfitüren sollten während der Schwangerschaft in Ihre Ernährung aufgenommen werden.
Die positiven Eigenschaften von Ingwer wirken auch gut bei Übelkeit, die während der Reisekrankheit auftritt. Die vorteilhaften Eigenschaften von Ingwer beseitigen häufige Kopfschmerzen, aber auch Migräne. Ingwer verbessert die Blutversorgung des Gehirns und erhöht so die Konzentration. Es hat antithrombotische und aggregationsreduzierende Eigenschaften. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für Thymian in einem Topf ?
Die Schlankheitseigenschaften von Ingwer
Ingwer wurde auch zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Aus diesem Grund lohnt es sich, frische Ingwerwurzel oder Ingwer als Gewürz in Ihrem Menü zu verwenden. Aufgrund der Tatsache, dass Ingwer die Durchblutung anregt und die Fettverbrennung beschleunigt, wird er zum Modellieren und Abnehmen verwendet. Ingwer hilft nicht nur, Körperfett, sondern auch die damit verbundene Cellulite zu reduzieren. Ingwergerichte sind auch eine gute Lösung für schwangere Frauen.
Während des Kampfes gegen die zusätzlichen Pfunde wird einem Glas warmem Wasser Ingwerwurzelpulver zugesetzt. Das Trinken einer solchen Portion führt zu einem Sättigungsgefühl und reduziert so den Appetit für mehrere Stunden.
Ingwer hat eine wärmende Wirkung und stimuliert so das Stoffwechselsystem, was die Verdauung von Fett erleichtert.
Ingwerwurzel: Kontraindikationen
Es ist erwähnenswert, dass Ingwer ein würziges Gewürz ist, das brennende und leicht bittere Harzsubstanzen wie Zinferon und Gingerol enthält. Die irritierende Wirkung bedeutet, dass nicht jeder Ingwer konsumieren kann. Nebenwirkungen sind jedoch sporadisch und können Sodbrennen, Durchfall oder Mundreizungen umfassen.
Ingwer sollte von schwangeren Frauen und stillenden Frauen vermieden werden. Der Verzehr von Ingwer kann zu Problemen beim Einschlafen Ihres Babys führen. Ingwer sollte auch von Menschen vermieden werden, die an chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems, Zwölffingerdarmproblemen oder Magengeschwüren leiden.
Es ist auch erwähnenswert, dass Ingwer am Blutgerinnungsprozess beteiligt ist. Daher wird es nicht zum Verzehr vor einer geplanten Operation oder einem geplanten Eingriff empfohlen. Lesen Sie auch die Eigenschaften und Regeln für den Lavendelanbau in diesem Artikel .
Wo und wie wird Ingwer verwendet?
Die Verwendung von Ingwer in der Küche und in der Kosmetik
Ingwer ist in der Küche weit verbreitet. Es wird normalerweise gemahlen als Gewürz für Fleischgerichte, Fisch, Saucen und sogar Kuchen verwendet. Ingwer kann in Form von ganzen, frischen Rhizomen gekauft, getrocknet und gemahlen sowie eingelegt oder kandiert werden. Es sollte jedoch beachtet werden, dass frischer Ingwer und Ingwerpulver Gewürze sind, die sich im Geschmack unterscheiden.
Am wertvollsten ist natürlich frischer Ingwer, den wir in einem Topf anbauen können. Rohe Ingwerwurzel verleiht milden und fettigen Lebensmitteln Frische und Würze. Perfekt für die Zubereitung von Limonaden, Säften oder Cocktails. Auf der anderen Seite ist die pulverisierte Ingwerwurzel eine hervorragende Ergänzung zu süßen Gerichten, Salaten und Desserts.
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Wie benutzt man Ingwer? Vor dem Verzehr von roher Ingwerwurzel sollte diese geschält werden. Denken Sie daran, dass die Verwendung in der Küche nicht mit anderen Kräutern kombiniert werden darf, die das Aroma stören können. Ingwer passt gut zu Gewürzen.
Ingwer wird auch in der Kosmetik verwendet, da er eine umfassende Wirkung auf Haut und Haare hat. Es wird zur Herstellung von Körperlotionen, Badeölen oder pflegenden Haarmasken verwendet. Dank seiner frischen und exotischen Düfte wird es auch zur Herstellung von Parfums verwendet.
Wie man Ingwerspitzen benutzt
Die Wirkung der Ingwerwurzel hat eine Reihe wundervoller Eigenschaften. Damit die Eigenschaften von Ingwer und seine Wirkungen die gewünschten Wirkungen zeigen, müssen wir jedoch wissen, wie man Ingwer verwendet.
Während einer Erkältung sollte es zu Beginn der Krankheit angewendet werden, wenn sich die Infektion in unserem Körper gerade erst entwickelt. Je früher wir Ingwer verwenden, desto besser. Aufgrund der Tatsache, dass die Ingwerwurzel eine wärmende Wirkung hat, ist sie nützlich gegen Erkältungen und Fieber.
Wir sollten uns auch daran erinnern, dass die Wirkung der Ingwerwurzel auch von der Häufigkeit der Einnahme und den richtig ausgewählten Dosen abhängt. Es dauert ungefähr eine Stunde, bis die Substanzen in Ingwer in den Blutkreislauf gelangen. Sie bleiben etwa eine halbe bis maximal eine Stunde darin, danach werden sie ausgeschieden. Aus diesem Grund sollte Ingwer mindestens alle zwei Stunden verwendet werden. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für Lakritz und seine Eigenschaften ?
Es lohnt sich auch zu überlegen, wie die Infusion vorbereitet werden soll. Aus Ingwer können wir einen wärmenden Tee zubereiten, der perfekt für Erkältungen geeignet ist. Zu diesem Zweck einen Esslöffel geriebenen Ingwer in einen Liter kochendes Wasser werfen. Es dauert nur 10 Minuten, bis die Mischung fertig ist. Um den Effekt zu verstärken, können wir zusätzlich Honig und Zitronensaft hinzufügen. Eine andere gute Möglichkeit, Ingwer bei Erkältungen zu verwenden, besteht darin, den Saft mit einer Presse herauszudrücken. Der Saft hat eine stärkere Wirkung und kann verdünnt werden.
Ingwer ist dank seiner bemerkenswerten heilenden Eigenschaften und der Möglichkeit, ihn zu Hause anzubauen, zu einer Pflanze geworden, die Ihnen zur Verfügung steht. Es lohnt sich, seine breite Anwendung zu schätzen und diese Vorteile nicht nur beim Kochen, sondern auch bei gesundheitlichen Problemen und bei der Verbesserung der Schönheit zu nutzen.
