Römische Tomaten sind eine der leckersten Sorten von Feldtomaten. Ihre Samen und Stecklinge sind in Gartengeschäften weit verbreitet. Bevor wir uns jedoch für den Anbau dieser gemahlenen Tomaten entscheiden, sollten wir überlegen, wie das Pflanzen und die Pflege funktionieren. Lassen Sie uns sehen, wie sich römische Tomaten auszeichnen und wie ihr Anbau aussieht.
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Römische Tomaten - was wir über sie wissen sollten
Die köstlichsten Tomatensorten - ein paar interessante Fakten über Tomaten
Römische Tomaten sind auch als Pflaumentomaten bekannt und gehören wie andere Tomaten wie Gargamel-Tomaten zur Familie der Nachtschattengewächse. Es ist wichtig zu wissen, dass Tomaten aus Südamerika stammen und wir ihre wilden Sorten auch heute noch kennenlernen können. Aus Amerika wurden Tomaten nach Polen gebracht.
Leuchtend rote Tomaten wurden wegen ihrer Farbe goldene Äpfel genannt. Wir sollten wissen, dass Tomaten lange Zeit als Zierpflanzen galten, und aus diesem Grund wurden sie angebaut. Außerdem spielten sie in Deutschland die Rolle von Zimmerpflanzen, während sie in Frankreich zu Zierzwecken auf Lauben angebaut wurden und in Russland und England zusammen mit sehr seltenen Pflanzen in Gewächshäusern.
Bereits im neunzehnten Jahrhundert gab es ein wachsendes Interesse an Tomaten, da sie zuvor als giftig galten. Andererseits dachte damals niemand, dass Solanin, eine giftige Substanz, in reifen Früchten nicht vorhanden ist. Stattdessen findet man es in den Stielen und Blättern. Sogar die Samen enthalten geringe Mengen davon, die unsere Gesundheit nicht gefährden. Wenn Sie dieses Gemüse anbauen möchten, lesen Sie auch den Artikel über die Auswahl von Tomatensämlingen .
Pflaumentomaten - wie wichtig sie für unsere Ernährung sind
Die Pflaumentomate ist wie die Gargamel-Tomate und andere Tomaten sehr reich an Vitaminen und Nährstoffen. Tomaten enthalten die Vitamine C, K, E, B 3 , B 6 sowie Folsäure, Biotin und Beta-Carotin, d. H. Provitamin A. Darüber hinaus sind Tomaten eine hervorragende Quelle für Kalium, Mangan, Magnesium und Kupfer.
Sie enthalten auch sehr wichtiges Lycopin, wodurch die Tomate rot wird. Dieses kalorienarme Gemüse wird in Diäten zur Bekämpfung von Fettleibigkeit, Rheuma, Diabetes, Arthritis und sogar Herz- und Nierenerkrankungen empfohlen. Zusätzlich zeigen sie dank des Bromsalzes eine milde beruhigende Wirkung.
Wir sollten uns daran erinnern, dass der Verzehr von Tomaten für Kinder und Jugendliche während ihres intensiven Wachstums sehr wichtig ist. Sie sollten auch nicht in der Ernährung von Menschen fehlen, die an Verstopfung oder anderen Darmproblemen leiden. Es ist wichtig zu wissen, dass Tomatenkonserven auch bei metastasierenden Tumoren heilende Eigenschaften haben. Darüber hinaus können Tomaten und Tomatensaucen das Risiko für Prostatakrebs um mehr als 21-43% senken, wenn sie mehr als zweimal pro Woche verzehrt werden.
Pflaumentomaten - wo sie gepflanzt werden sollen
Wenn wir die leckersten Tomatensorten anbauen möchten, sei es eine römische Tomate, eine Gargamel-Tomate oder eine Himbeertomate, sollten wir zunächst herausfinden, welche Standort- und Anbauanforderungen gelten. Mal sehen, wo sich die gemahlenen Pflaumentomaten am besten anfühlen und wie der Boden für den Anbau aussehen sollte.
Tomaten sind Gemüse, dessen Samen und Setzlinge in Gewächshäusern, Folientunneln, Gewächshäusern und sogar Töpfen auf dem Balkon und auf der Terrasse gesät werden können. Es ist wichtig zu wissen, dass dieses Gemüse Orte bevorzugt, die sich sehr schnell erwärmen. Aus diesem Grund müssen wir sonnige Anbauflächen wählen.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Bodenauswahl. Das Substrat für römische Tomaten sollte fruchtbar, leicht sauer bis alkalisch sein und einen pH-Wert von 6,5 bis 7,5 haben. Deshalb ist Kompostboden oder Mistboden der beste. Darüber hinaus entwickeln sie sich im ersten und zweiten Jahr nach reichlicher Düngung mit Gülle am besten.
Wir sollten uns auch daran erinnern, dass die Tomaten mit Stroh gemulcht werden. Dank dessen trocknet unser Boden nicht schnell aus, da das Stroh die Verdunstung von Wasser aus dem Boden verringert. Darüber hinaus trägt Stroh dazu bei, die richtige Bodentemperatur aufrechtzuerhalten, so dass es kein Problem mit schnellen Änderungen der Bodentemperatur gibt, die eine Bedrohung für Tomaten darstellen. Durch das Mulchen können wir sicher sein, dass Tomaten nicht so oft krank werden.
Pflaumentomaten - wie sie angebaut werden
Römische Tomaten - das ist wichtig beim Pflanzen
Tomaten werden sowohl aus Samen als auch aus Stecklingen vermehrt. Die Samen werden vom 1. März bis 15. April in vorbereiteten Behältern ausgesät. Ende Mai und Anfang Juni können wir jedoch damit beginnen, unsere Sämlinge in den Boden zu pflanzen. Das Datum der Aussaat von Gemüse ist sehr wichtig, da es hauptsächlich davon abhängt, wie sich die Tomaten entwickeln und wann sie zur Ernte bereit sind.
Denken Sie daran, dass Pflaumentomaten nicht frostbeständig sind, aber Minustemperaturen von bis zu mehreren Grad standhalten können. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Tomaten, deren Temperatur gesunken ist, lila werden können. Die Verfärbung wird jedoch mit steigender Temperatur vergehen.
Wir können die Krankheiten und Schädlinge nicht vergessen, die unser Gemüse befallen. Nun, Pflaumentomaten sind wie andere sehr anfällig für Pilzkrankheiten, die bei hoher Luftfeuchtigkeit und hohen Temperaturen auftreten. Deshalb sollten wir im Juli, wo die meisten Pilzinfektionen beobachtet werden, vorsichtig mit ihnen sein.
Pflaumentomatenpflege - woran Sie sich erinnern sollten
Bei der Pflege ist das Gießen und Düngen für römische Tomaten sehr wichtig, aber nicht nur. Das Gießen sollte reichlich sein, besonders wenn die Früchte fest werden und bei heißem Wetter. Wir sollten uns auch daran erinnern, dass je mehr Blätter auf unserem Busch erscheinen, desto mehr Wasser werden sie benötigen.
Tomaten eignen sich auch gut für periodische Dürreperioden, aber nach einer solchen Unterbrechung der Wasserversorgung sollten wir sie vorsichtig gießen und ihnen nicht zu viel Wasser geben. Wenn wir die Tomaten übertrocknen, können sie leider Risse bekommen.
Die Düngung, die Tomaten in sehr großen Mengen benötigen, ist ebenfalls ein sehr wichtiger Faktor. Tomaten sollten bis zum 15. August mindestens einmal pro Woche gedüngt werden. Wir können bestimmte Dosen auch in mehrere kleinere aufteilen. Sowohl pflanzliche als auch tierische Düngemittel werden zur Düngung von Tomaten verwendet.
