Chinakohl ist lecker und gesund, und Sie können sofort Salate und Salate daraus zubereiten. Perfekt zum Abendessen, perfekt zum Grillen, perfekt als leichter Snack. Lernen Sie die TOP 5 der besten Rezepte für Chinakohlsalat kennen - einfach, schnell und lecker.
Wenn Sie mehr Rat und Inspiration suchen, lesen Sie auch die Kochartikel hier .
Chinakohlsalat - die einfachsten Rezepte
Chinakohlsalat zum Abendessen
Bist du gelangweilt von Sauerkrautsalat? Sie können eine ähnliche mit Chinakohl zubereiten. Es ist perfekt zum Abendessen, besonders zu Fleisch oder Eintöpfen mit Brei. Darüber hinaus ist es schnell und kostengünstig, sodass Sie in kürzester Zeit auch eine große Portion zubereiten können. Das Rezept für Chinakohlsalat kann mit Joghurt oder etwas Olivenöl gemacht werden.
- kleiner Chinakohl oder halb mittel - 200 g,
- mittlere Karotte - 140 g,
- ein kleiner Apfel - 150 g,
- ein flacher Teelöffel Salz,
- ein Esslöffel Naturjoghurt oder ein Esslöffel Olivenöl.
Chinakohlsalat ist sehr gesund. Kalorienarm, eignet es sich auch zum Abendessen für Menschen, die sich um ihren Körper kümmern, und es ist einfach sehr lecker. Dieser Salat mit Chinakohl ist eine echte Delikatesse.
- Karotten und Äpfel schälen, auf einer grobmaschigen Reibe reiben.
- Den Chinakohl hacken, vorzugsweise ganz fein.
- Gemüse in einer großen Schüssel mischen. Salz und Joghurt oder Olivenöl hinzufügen.
Ein schneller Pekingsalat
Der Chinakohlsalat ist eine großartige Vorspeise zum Grillen. Frisches Gemüse ist kalorienarm und gleicht fettige Grillgerichte perfekt aus. Dies ist ein sehr schnelles Rezept, das im Sommer nicht viel kostet, sodass Sie es auch dann zubereiten können, wenn Sie plötzlich die Idee haben, sich spontan mit Freunden zu treffen.
- kleiner Chinakohl,
- 2 Tomaten,
- 2 gemahlene Gurken oder eine Gewächshausgurke,
- 1 roter oder gelber Pfeffer,
- eine Dose Mais,
- Gewürze: Olivenöl, Basilikum oder Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer / Salat-Mischung.
Höchstwahrscheinlich hat jeder Produkte zu Hause, weshalb Pekinesischer Salat die einfachste und schnellste Alternative ist. Sie können es ein wenig ändern - wenn Sie möchten, dass es vollmundiger ist, fügen Sie etwas Blauschimmelkäse und Walnüsse oder gehacktes und gewürztes Hühnchen hinzu. Dieser Salat mit Chinakohl ist ein Rezept, das es wert ist, probiert zu werden. Es wird ein guter Salat zum Abendessen sein. Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie auch die Artikel über Salate und Salate, die hier gesammelt wurden .
Gyros-Salat mit Chinakohl
Sie können noch komplexere und interessantere Salate aus Pekingese zubereiten. Einer der beliebtesten ist der Gyros-Salat, bei dem der Hühnergeschmack in Kebab-Gyros-Gewürzen klar unterschieden wird. Das Rezept ist allgemein und hat viele verschiedene Varianten, wir präsentieren die grundlegende.
- 1 Hühnerbrust,
- 1 kleine Zwiebel
- ein halbes Glas eingelegte Gurken,
- eine Dose Mais,
- ein halber großer Chinakohl,
- Gewürze: Kebab-Gyros-Gewürz (Verpackung), heißer Ketchup, Mayonnaise.
Der Salat sollte geschichtet sein, aber Sie können ihn auch mischen, um das Auflegen auf Ihren Teller zu erleichtern.
- Das gehackte Huhn in einer Pfanne anbraten.
- Gießen Sie ein Glas Wasser mit Kebab-Gyros-Gewürzen über das Fleisch.
- Das Fleisch in der Würzmischung schmoren, bis das Wasser vollständig verdunstet ist.
- Gemüse hacken, Mais abseihen.
- Nacheinander in die Schüssel geben: gekühltes Hähnchen, Zwiebel, großzügig mit Ketchup, dann eine Schicht eingelegte Gurken, Mais, Mayonnaise und Chinakohl darüber gießen.
Der Salat ist reich und lecker. Geeignet für Partys, aber auch zum Mittag- oder Abendessen. Sie können die gemischten Zutaten auch in eine Tortilla einwickeln - das perfekte Abendessen.
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Party Chinakohlsalat
Guter Pekin-Schinken-Salat
Chinakohlsalate sind lecker und beliebt, weshalb sie perfekt für Partys und Partys geeignet sind. Bei einem Unfall müssen Sie keine sehr komplizierten Gerichte zubereiten, sondern können auch einen leckeren und einfachen Salat mit Schinken und Eiern zubereiten.
- 400 g Chinakohl,
- 4 hart gekochte Eier,
- 200 g Schinken in Dosen,
- 1 kleine Zwiebel
- 1 großer roter Pfeffer,
- 230 g Mayonnaise,
- 4 Esslöffel Joghurt
- 3 Esslöffel Zitronensaft,
- ein Haufen gehackter Dill.
Der Dill verleiht diesem Salat Frische und lässt ihn großartig aussehen. Legen Sie den Salat auf zwei tiefe Teller oder Platten.
- Die Eier kochen und schälen, vierteln.
- Den Chinakohl hacken, die Paprika in Streifen schneiden und den Schinken halbieren.
- Ordnen Sie den zerkleinerten Kohl auf dem Boden von Tellern oder Platten an und legen Sie die Paprikastücke darauf.
- Legen Sie die Eierviertel darauf.
- Bereiten Sie die Sauce - Mayonnaise mit Joghurt und Dill. Gießen Sie die Sauce über das Geschirr.
- Fügen Sie den Schinken hinzu, vorzugsweise kurz vor dem Servieren.
Der Salat sieht auf dem Tisch wunderschön aus und ist gleichzeitig leicht - perfekt für eine Party. Sie können für jeden Gast auch individuelle Schälchen als Vorspeise vor dem Abendessen zubereiten.
Chinakohlsalat mit gebratenen Karotten
Und jetzt ein Rezept für Leute, die ungewöhnliche Aromen mögen. Es ist kein leichter Snack, aber es ist lecker und einzigartig - es ist ein sehr originelles Rezept, also perfekt für eine Party.
- Chinakohl,
- 1 Hühnerbrust,
- 1 Glas eingelegte Gurken,
- 2 mittelgroße Karotten,
- 4 hart gekochte Eier
- 2 kleine Zwiebeln,
- 150 g Pilze,
- Mayonnaise,
- 1 roter Pfeffer zum Garnieren.
Salat mit gebratenen Karotten ist etwas zeitaufwändig, aber Sie können Karotten und Pilze zu Beginn der Zubereitung von Party-Vorspeisen im Voraus zubereiten. Sie können den Salat kurz vor dem Servieren mischen.
- Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Lass es abkühlen.
- Die Karotten waschen, auf einer grobmaschigen Reibe reiben und in einer Pfanne braten.
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne weich braten.
- Fügen Sie geschnittene Pilze der Zwiebel hinzu. 3-4 Minuten braten.
- Die Gurken würfeln.
- Die geschälten Eier auf einer grobmaschigen Reibe reiben.
- Paprika in dicke Würfel schneiden.
- Chinakohl hacken.
- Alle Zutaten außer Paprika mischen, Mayonnaise, Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen.
- Zur Dekoration Paprika darüber streuen.
Der Salat sieht gut aus und mit Paprika bestreut macht ihn sehr unkonventionell. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, können Sie statt Hühnchen Schinken hinzufügen - es wird genauso lecker sein.
