Die Sommerperiode ist die Zeit zum Grillen. Wir fragen uns jedoch oft, was wir für den Grill vorbereiten sollen, welche Grillgerichte am besten geeignet sind, welche Köstlichkeiten wir verwenden sollen und wie wir kühle und schnelle Gerichte nach einfachen Rezepten zubereiten können. Lassen Sie uns sehen, welche Grillgerichte am beliebtesten sind, aber auch welche interessanten Ideen für Grillgerichte während der Grillsaison zu unseren Favoriten werden können.
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Gegrillte Gerichte - kühle und einfache Rezepte für Köstlichkeiten
Gebackene neue Kartoffeln - eine großartige Ergänzung zu Grillgerichten
Grillen ist eine der beliebtesten Methoden, um im Sommer Speisen zuzubereiten. Wir fragen uns jedoch oft, was wir auf dem Grill zubereiten sollen, um nicht immer wieder dieselben Grillgerichte zuzubereiten. Aus diesem Grund lohnt es sich herauszufinden, welche anderen Grillrezepte Abwechslung in unser Menü bringen.
Ein solches Grillrezept ist ein gebackenes neues Kartoffelrezept. Mal sehen, wie man sie vorbereitet.
Zutaten:
- neue Kartoffeln,
- Zwiebel,
- Butter,
- frischer Knoblauch,
- frische Kräuter,
- Gewürze: Salz.
Wenn wir Knoblauch nicht mögen, können wir ihn aufgeben.
Vorbereitung:
- Die neuen Kartoffeln waschen, schrubben und vierteln.
- Knoblauch und Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Legen Sie die geschnittenen Kartoffeln mit Zwiebel und Knoblauch auf die Aluminiumfolie.
- Mit Salz und gehackten Kräutern würzen.
- Wir legen einen Löffel Butter darauf und wickeln die Folie ein.
- Wir grillen ungefähr eine Stunde lang.
Neue Kartoffeln sind eine großartige Ergänzung zu einem Fleischgrillgericht.
Gegrillte Pilze - eine interessante Idee für Köstlichkeiten für alle
Gegrillte Gerichte sind nicht nur Würstchen und Fleisch. Wir sollten wissen, dass Pilze perfekt sind, um auf ungewöhnliche Weise auf dem Grill zubereitet zu werden. Sie können sie stopfen und ihren einzigartigen und leichten Geschmack genießen. Lassen Sie uns sehen, was die einfachen Rezepte für diese Art von schnellem Gericht sind.
Beginnen wir mit der Zubereitung der Zutaten.
Zutaten:
- Pilze,
- Butter,
- Zwiebel,
- Petersilie,
- Knoblauchzehen,
- Gewürze: Salz und Pfeffer.
Vorbereitung:
- Die Pilze waschen, schälen und die Beine von den Hüten abschneiden.
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Drücken Sie den Knoblauch durch die Presse.
- Zwiebel und Knoblauch in Butter anbraten, dann die Pilze hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Petersilie hacken und in die Pfanne geben.
- Wenn die Pilze weich sind, legen Sie sie auf Grillschalen und füllen Sie sie mit der abgekühlten Füllung.
- 20 Minuten backen.
Zusätzlich können wir die Pilze mit Parmesan bestreuen. Wenn Sie nach weiteren Tipps suchen, lesen Sie auch diesen Artikel, um Tipps zur Vorbereitung auf die Grillsaison zu erhalten .
Knoblauchbutter-Baguettes - Ein cooles und einfaches Rezept
Wenn wir an einfachen Rezepten für köstliche Gerichte interessiert sind, dürfen wir nicht an gegrillten Baguettes mit Knoblauchbutter vorbeikommen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass wir eifrig nach Brot für den Grill greifen, aber es ist wichtig zu wissen, dass gewöhnliches Brot oder ein Brötchen möglicherweise nicht die einzige Lösung sind.
Wenn wir neue Geschmacksrichtungen finden wollen, greifen wir zu diesen Baguettes.
Zutaten:
- Bagels,
- Butter,
- Knoblauch,
- Gewürze: provenzalische Kräuter, Salz, Paprika.
Wir können auch Knoblauchpulver verwenden.
Vorbereitung:
- Baguette abschneiden.
- Drücken Sie den Knoblauch durch die Presse.
- Mischen Sie die Butter mit provenzalischen Kräutern, Knoblauch, Paprika und Salz.
- Knoblauchbutter auf geschnittenen Baguettes verteilen.
- Legen Sie die Baguettes auf ein Aluminiumtablett und grillen Sie sie ca. 3 Minuten lang.
Denken Sie daran, dass die Baguettes nicht verbrennen.
Grillrezepte - welche Grillgerichte am beliebtesten sind
Spieße - ein schnelles Gericht für alle
Im Internet und in Kochbüchern finden wir verschiedene einfache Rezepte, die uns zeigen, wie man gegrillte Fleisch- und Gemüsespieße macht. Diese köstlichen Gerichte zeichnen sich dadurch aus, dass die Zutaten, die wir zubereiten werden, aus praktisch allen Zutaten bestehen können, die wir wollen und die unsere Familie und Freunde mögen.
Mal sehen, wie man gegrillte Spieße gut zubereitet.
Zutaten:
- Hühnerbrust,
- Roter Pfeffer,
- gelbe Paprika,
- Grünes Pfeffer,
- Speck,
- Rote Zwiebel,
- Zucchini.
Zutaten für die Marinade:
- Olivenöl,
- Petersilie,
- Zitronensaft,
- Gewürze: Grillgewürz, Salz, Pfeffer.
Grillgewürz ist kein Muss, aber es gibt Ihnen den typischen Geschmack von gegrilltem Fleisch.
Vorbereitung:
- Hähnchenbrust und Speck in ziemlich große Würfel schneiden.
- Paprika waschen und zusammen mit Zwiebel und Zucchini in mittelgroße Würfel schneiden.
- Mischen Sie die Zutaten für die Marinade und legen Sie das Fleisch für ca. 30 Minuten hinein.
- Füllen Sie alle Zutaten für die Spieße abwechselnd auf die Spießstangen.
- Grillen Sie die Kebabs etwa 15 bis 20 Minuten lang und prüfen Sie, wie gut das Fleisch ist.
Wenn Sie Holzstäbchen verwenden, sollten Sie diese etwa eine Stunde lang in Wasser einweichen.
Würstchen mit Speck und Mozzarella - ein ungewöhnliches Grillgericht
Ein sehr bekanntes Lebensmittel, das fast immer zum Grillen verwendet wird, ist Wurst. Denken Sie jedoch daran, dass mit Grillgewürzen bestreute Würste mit Standardschnitt nicht die einzige Option sein müssen. Lassen Sie uns sehen, wie Sie einzigartige Grillwürste zubereiten.
Um Würste mit Speck und Mozzarella zuzubereiten, müssen wir vorbereiten.
Zutaten:
- Würste,
- Mozzarella,
- frischer Basilikum,
- Speckscheiben.
Vorbereitung:
- Wir schneiden die Würste der Länge nach, um eine Tasche zu schaffen.
- Den gehackten Mozzarella und das gehackte Basilikum in die Tasche stecken.
- Wir wickeln jede Wurst mit einer Speckscheibe ein.
- Legen Sie unsere Würste auf ein Tablett und grillen Sie sie auf jeder Seite ca. 5 Minuten lang.
Es lohnt sich, den Speck mit Zahnstochern zu sichern, damit er nicht von den Würsten fällt.
Gegrillte Rippchen - ein köstliches Grillgericht
Gegrillte Rippen sind eine weitere Option, die wir verwenden können. Denken Sie jedoch daran, dass wir die Rippen vor dem Grillen in einer von uns zubereiteten Marinade marinieren müssen. Es lohnt sich also, sie etwa 2 Stunden im Voraus leicht zuzubereiten.
Zutaten:
- 1 kg Rippen,
- Olivenöl,
- 8 Knoblauchzehen,
- 4 Esslöffel Weinessig,
- 4 Esslöffel Honig
- 3 Esslöffel Senf,
- Gewürze: gemahlener Paprika, Salz, Pfeffer, Majoran.
Vorbereitung:
- Schneiden Sie die Rippen entlang der Knochen und kochen Sie sie ca. 20-25 Minuten in Salzwasser.
- Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und eine Marinade machen.
- Die Rippen marinieren und mindestens 2 Stunden ruhen lassen.
- Backen Sie die Rippen auf beiden Seiten, bis sie fertig und gebräunt sind.
Lassen Sie die Rippen lieber die ganze Nacht in der Marinade.
Was für ein Barbecue für Kinder vorzubereiten - interessante Ideen
Kindergerichte sind auch ein sehr wichtiges Element, an das wir uns erinnern müssen. Lassen Sie uns also sehen, welches Essen für unsere Kinder am besten ist, aber auch herausfinden, wie es so gemacht wird, dass sich unsere Kinder nicht langweilen. Lernen wir zwei Rezepte für Grillgerichte kennen.
Das erste Rezept ist Kräuterhähnchen, das unsere Kinder lieben werden und das sehr gesund und nahrhaft ist.
Zutaten:
- Hühnerbrust,
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel milder Senf
- Schalotte,
- Rosmarin,
- Oregano.
Vorbereitung:
- Kräuter und Zwiebeln hacken und mit Senf und Olivenöl mischen.
- Hähnchenbrust in dickere Streifen schneiden und mit der Marinade einreiben.
- 2 Stunden ruhen lassen und dann auf einem Tablett grillen.
Ein weiteres Rezept ist gegrilltes Obst, ein idealer und gesunder Snack.
Zutaten:
- Birne,
- Apfel,
- Trauben,
- Akazienhonig.
Wir können auch andere Früchte verwenden.
Vorbereitung:
- Waschen Sie die Früchte, würfeln Sie sie und legen Sie sie auf ein Tablett.
- Gießen Sie das Ganze mit Akazienhonig und grillen Sie es abgedeckt etwa 15 Minuten lang.
Zusätzlich können Sie Marshmallows auf die Früchte legen, was ein Element der Süße ist und Kinder dazu ermutigt, gegrillte Früchte zu essen.
