Der Himbeerkäfer ist nicht mehr so neu, aber er wurde erst vor kurzem populär. Früher erschien es selten in Gärten, heute ist es immer beliebter. Und das zu Recht, denn es hat leckere, ziemlich große Früchte, die jeder Himbeer- und Brombeerliebhaber lieben wird.
Wenn Sie weitere Tipps und Informationen suchen, lesen Sie die Artikel über Obststräucher, die hier gesammelt werden.
Malinojeżyna - eine interessante Kreuzung zwischen zwei Arten
Malinojeżyna - ein paar Worte über die Art
Versuche, verschiedene Pflanzenarten zu kreuzen, sind keine neuere Erfindung. Himbeeren sind jedoch erst vor relativ kurzer Zeit entstanden. Sie sind eine Kreuzung zwischen Himbeere ( Rubus ideasus) und Brombeere ( Rubus fruticosnus ). Sie wurden 1962 in Dundee am Scottish Institute of Plant Production gegründet. Wie jedes Kreuzworträtsel dieser Art hat die Himbeere die besten Eigenschaften ihrer Eltern. Diese Art ähnelt beiden.
Die Himbeere wächst ähnlich wie die Brombeere ziemlich kräftig. Es hat verzweigte, dornige Triebe. Wie Brombeeren sind sie schlank und lang, sie können bis zu 4 m hoch werden. Die Früchte der Sträucher sind normalerweise dunkelrot, sie können jedoch den Früchten beider Elternarten ähneln. Interessanterweise ist der Busch ziemlich kompakt, er wächst nicht seitlich wie Himbeeren, so dass er auch in einem kleinen Garten gepflanzt werden kann.
Die Früchte des Busches sind süß und sehr lecker. Die Himbeere reift wie ihre Eltern im Sommer, meistens Ende Juli und August, und liefert eine sehr reiche Ernte. Sein offizieller Name ist nur, dass man manchmal die falsche Bezeichnung "Brombeere" sieht. Manchmal erscheint es auch als dornlose Brombeere.
Himbeersorten
Himbeere hat viele Sorten, aber tatsächlich können Sie hauptsächlich zwei anbauen - 'Buckingham Tayberry' (es ist eine dornlose Himbeere) und 'Loganberry'. Der letztere Name kann sich auch auf die Hybride von Himbeeren mit der Blaubeerfrucht Rubus ursinus beziehen . Die Art hat keinen polnischen Namen. Buckingham Tayberry ist vor allem wegen seiner sehr großen und sehr leckeren Früchte beliebt. Sie sind saftig, intensiv gefärbt und länglich.
Boysenberry wird auch manchmal angebaut. Dies ist der englische Name für eine weitere Kreuzung zwischen Beerenpflanzen. Es wurde sehr früh in den 20er Jahren des vorigen Jahrhunderts geschaffen, aber aus irgendeinem Grund wurde es nicht besonders gut aufgenommen. Es ist eine Kreuzung zwischen Himbeere ( Rubus ideasus), Brombeere ( Rubus plicatus ) und großem Rubus ursinus . Es zeichnet sich durch große, schmackhafte Früchte mit sehr süßem Saft aus. Boysenbeerfrüchte wiegen etwa 8 g. Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie die Artikel über Himbeeren hier .
Anwendung und Konservierung von Himbeeren
Da Himbeerfrüchte sehr lecker sind, werden sie meist zum direkten Verzehr verwendet. Schlanke Triebe können auf ein Netz oder einen Pavillon gezogen werden, damit Sie sie direkt aus dem Busch behandeln können, während Sie sich im Schatten ausruhen. Sie sind für Säfte geeignet und können zur Zubereitung von süßen Desserts und Obstsalaten verwendet werden.
Himbeerbeeren eignen sich jedoch auch hervorragend zur Verarbeitung. Die Büsche tragen reichlich Früchte, daher sollte der Überschuss für Konserven verwendet werden. Wie Brombeeren oder Himbeeren eignen sich diese Früchte perfekt für Marmeladen und Konfitüren, sie eignen sich perfekt für Säfte für den Winter. Und sie haben auch Anti-Kälte-Eigenschaften, so dass Sie sie an kalten Tagen so oft wie möglich trinken sollten. Sie können auch ausgezeichneten Wein aus Himbeeren machen. Wenn Sie jedoch den ausdrucksstarken Geschmack von Brombeeren mögen, ist es eine gute Idee, die Konfitüren mit Zitronensaft anzusäuern, da Himbeeren einen etwas milden Geschmack haben können.
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Himbeere im Garten
Himbeersämlinge - Kauf und Preis
Malinojeżyna wird immer beliebter. Die Sämlinge sind in vielen Gartengeschäften und Baumschulen erhältlich. Die am häufigsten verkauften Sämlinge mit bloßen Wurzeln sind, aber wenn möglich, ist es viel besser, Sämlinge in Behältern zu kaufen, da ihre Wurzeln in einem besseren Zustand sind und die Pflanze schneller wächst.
Die dornlose Himbeere 'Buckingham Tayberry' ist die am meisten auf dem polnischen Markt erhältliche. Sie können einen Sämling für PLN 15-35 kaufen. Der Preis ist nicht zu hoch und liegt nahe an den Kosten für Himbeer- oder Brombeersämlinge. Zu diesem Preis können Sie sie sowohl in Gartengeschäften als auch in Kindergärten kaufen.
Himbeere im Garten - der perfekte Ort
Himbeere sammelt Meinungen als wertvoller, aber anspruchsvoller Strauch. Leider ist dies wahr - die Kultivierungsanforderungen der Pflanze sind ziemlich hoch und viel höher als die der Elternarten. Es braucht viele Faktoren für ein richtiges Wachstum - eine sonnige Position und fruchtbaren Boden. Der Ort sollte ruhig, windgeschützt und so warm wie möglich sein.
Das ideale Substrat für Himbeerbeeren sollte mäßig feucht und vorzugsweise gut durchlässig sein. Der Boden ist fruchtbar, humus und nährstoffreich. Früchte eignen sich am besten für ein Medium mit einem leicht sauren pH-Wert. Wenn Sie schwere, trockene oder sandige Böden in Ihrem Garten haben, denken Sie nicht daran, eine Himbeere zu pflanzen, da dies nicht erfolgreich sein wird. Die Triebe sind ziemlich schlaff, denken Sie also daran, den Strauch mit geeigneten Stützen zu versehen - Gerüsten aus einem Holzgitter oder in der Nähe des Zauns (obwohl Sie vorsichtig sein müssen, da sich herausstellen kann, dass das Gewicht der Pflanzen zu schwer ist und den Zaun beschädigt).
Himbeere - Schritt für Schritt pflegen
Himbeere - Anbau und Pflege
Brombeeren müssen bei heißem Wetter und Trockenheit regelmäßig gewässert werden. Die Bewässerung ist äußerst wichtig, da Wassermangel dazu führen kann, dass die Früchte fallen. Darüber hinaus müssen erwachsene Pflanzen nicht regelmäßig gewässert werden, und bei jungen Pflanzen sollte dies regelmäßig beachtet werden.
Himbeerbeeren sollten in regelmäßigen Abständen gedüngt werden. Sie erhalten mindestens einmal im Jahr einen Mehrkomponentendünger. Sie können einen speziellen Himbeer-Agenten verwenden. Es nährt nicht nur die Pflanze und macht sie viel vitaler und fruchtbarer, sondern verändert auch den pH-Wert des Substrats. Himbeerpräparate halten den pH-Wert des Substrats niedriger.
Himbeeren schneiden
Schneiden ist eine Pflegebehandlung, die nicht vergessen werden darf. Obwohl Himbeeren nicht so schnell wachsen wie Himbeeren, müssen sie möglicherweise regelmäßig gekürzt werden. Andernfalls sind sie zu wild und es wird schwierig sein, sie zu pflegen. Überschüssige Triebe schränken auch die Fruchtbarkeit ein, die Frucht ist kleiner und saurer.
Die Behandlung wird im Spätsommer oder Frühherbst nach der Ernte durchgeführt. Dann werden die ältesten Triebe entfernt, natürlich auch die schwachen und beschädigten. Alle anderen sind auf 25 cm gekürzt. Himbeere ist gut im Beschneiden, so dass es problemlos damit umgehen kann, und wenn Sie die Schnittfristen einhalten, kann es auch mit kaltem Wetter umgehen.
