Gemüse wird auf zwei Arten angebaut - durch Sämling oder durch direkte Aussaat in den Boden. Die letztere Methode ist schneller, erfordert jedoch eine regelmäßige Ausdünnung des Auflaufens. Das sogenannte Hacken von Gemüse ist ein wichtiges Verfahren, mit dem Gemüse größer und fruchtbarer werden kann. Finden Sie heraus, wie und in welchen Fällen Gemüse abgebaut werden muss.
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Gemüse abschneiden - warum ist das notwendig?
Alle Pflanzenarten müssen in einer bestimmten Entfernung kultiviert werden. Dank dessen können sie sich gut entwickeln und sind kein Konkurrent ihrer Nachbarn im Kampf um Wasser und Nährstoffe. Wenn der Abstand zu dicht ist, leiden nicht nur die Wurzelfrüchte, sondern auch die Blattfrüchte. Es wäre also optimal, die Samen einzeln im richtigen Abstand zu säen, dies ist jedoch wirklich sehr schwierig.
Erstens sind die Samen sehr klein - sowohl von Karotten als auch von Rüben oder Salat - 1000 Stück wiegen etwas mehr als 1 g. Daher ist es sehr schwierig, sie zu trennen, nur ein Korn in jedes Loch zu geben, und die pelletierten, größeren und bequemeren Samen sind einfach teurer . Außerdem keimen Samen oft nicht, was große Lücken in den Beeten bedeutet. Daher werden die Samen von Petersilie, Karotte oder Rote Beete meistens hintereinander ausgesät und erst nach dem Auflaufen verdünnt, um ihnen genügend Platz zu geben. Dieser Vorgang wird als Abbruch bezeichnet.
Radieschen und andere Arten brechen
Bevor Sie mit dem Aufnehmen des Gemüses beginnen, gießen Sie das Substrat so, dass der Boden feucht, aber nicht nass ist. Wenn der Boden zu trocken ist, können wir nur einen Teil der Pflanze aufnehmen oder, schlimmer noch, eine ganze Gruppe kleiner Pflanzen aufnehmen.
Leicht austretende Sämlinge werden vorsichtig entfernt, um die im Boden verbleibenden Pflanzen nicht zu beschädigen. Hierfür können Sie einen speziellen kleinen Spieß verwenden, mit dem Sie die in größeren Gruppen wachsenden Pflanzen abhebeln können. Drücken Sie nach dem Entfernen des unnötigen Sämlings den Boden gut um die verbleibenden Pflanzen im Beet.
Welche Setzlinge sollen Sie wählen? Auf jeden Fall der stärkste, der größte und der am besten verzweigte. Wenn Sie eine größere Pflanze wählen können, die sich im 2. Blattstadium befindet, ist es definitiv besser, eine kürzere Pflanze zu wählen, die stärker entwickelt ist. Achten Sie auch auf den Stiel - je dicker er ist, desto besser. Karotten, Spinat und andere Pflanzen werden nicht nur einmal abgerissen - die erste Pause erfolgt fast unmittelbar nach dem Auflaufen. Die zweite kann später durchgeführt werden, wenn die Pflanzen größer sind. Sie können versuchen, die herausgerissenen, größeren Sämlinge an einen neuen Ort zu pflanzen, beispielsweise in einen freien Raum in einem Blumenbeet. Es besteht eine gute Chance, dass sie sich durchsetzen, aber Sie müssen es sehr vorsichtig tun. Wenn Sie Gartenarbeit planen, lesen Sie auch diesen Artikel für die Aussaatdaten von Gemüse .
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Gemüse aus der Aussaat
Nicht jedes Gemüse muss unterbrochen werden. Dies gilt nur für Pflanzen, die aus der direkten Aussaat in den Boden gewachsen sind. Die aus Setzlingen gezüchteten werden auf einem Inspektionsrahmen oder in Sämlingstöpfen ausgesät. In diesem Fall können Sie Sämlinge herstellen, indem Sie einen Samen in jedes Loch säen. Wenn Sie zwei oder drei Pflanzen in einem Topf haben, können Sie sie kurz vor dem Pflanzen auspflanzen. Daher ist das Brechen der Tomaten nicht erforderlich.
Bei der Aussaat angebautes Gemüse besteht hauptsächlich aus Karotten und Petersilie. Das Aufbrechen erfordert auch Salat, dies geschieht auch beim Anbau von Spinat, Rote Beete und Zwiebeln aus Samen (bei Zwiebeln aus Zwiebeln besteht kein solcher Bedarf). Eine Pause wird auch für einige der Kräuter gemacht, die in den Boden gesät werden können - Basilikum, Petersilie oder Minze. Meistens werden sie jedoch aus Sämlingen gezüchtet. Das Brechen von Rettich und das Brechen von Karotten erfolgt sehr früh im Frühjahr, ebenso wie die Salate. Bei Petersilie und anderem Gemüse kommt es auf das Aussaatdatum an.
Die Abstände zwischen Gemüse hängen von der Art ab
Die Abstände, die zwischen Pflanzen eingehalten werden müssen, hängen von der jeweiligen Art ab. Für die meisten Wurzelfrüchte - Karotten und Petersilie - sind es nur wenige Zentimeter. Wenn Sie sie regelmäßig verwenden, reicht ein Abstand von 2-3 cm aus. Rübensamen, die für Mangoldkäfer bestimmt sind, bleiben ebenfalls in einem solchen Abstand, diejenigen, die für Wurzeln bestimmt sind, in einem etwas größeren Abstand. Sie können sie auch dichter lassen und die Rote Beete regelmäßig pflücken (zum Beispiel jede andere Pflanze), damit sich der Rest mehr entwickeln kann.
Die Aussaat von Spinat erfordert ebenfalls eine Pause. Die Sorten haben Blätter unterschiedlicher Größe. Überprüfen Sie daher die Entfernung des Herstellers auf Entfernungen. Sie brauchen nicht zu viel Abstand, um Babyblätter zu verwenden. Wenn Sie einen größeren Strauch hinterlassen möchten, müssen Sie die Pflanzen sogar alle 20 cm pflanzen.
Das Brechen des Rettichs ist notwendig, da er sonst klein und dünn wird. Die Pflanze wird alle 4-5 cm unterbrochen, die Sämlinge nehmen an der neuen Stelle nicht gut auf. Der Salat kann auch in solchen Abständen belassen werden, vorausgesetzt, der Abstand zwischen den Reihen beträgt etwa 40 cm. Für frühe Sorten ist ein Abstand von 20-25 cm ausreichend.
