Schlangengurke ist eine der originellsten Gurkensorten - die Früchte sind extrem lang und sehen aus, als wären sie… aufgerollt. Wann sieht die Aussaat von Schlangengurken aus und wie unterscheiden sie sich tatsächlich von anderen Gurkensorten?
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Schlangengurken - was ist es wert, über sie zu wissen?
Schlangengurke und ihre Eigenschaften
Die Schlangengurke ist auch unter dem Namen bekannt - dies sind typische Salatgurken. Ihre Früchte sind außergewöhnlich lang und erreichen 35 bis 50 Zentimeter. Erwähnenswert ist, dass sie vielerorts gebogen oder gefaltet sind - das macht sie äußerst attraktiv und daher ihren Namen! Wie Sie wahrscheinlich wissen, ist Gurke eines der ältesten vom Menschen angebauten Gemüse. Es wurde schnell sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner Nährwerte geschätzt - heute werden Gurken, einschließlich Schlangengurken, auf der ganzen Welt angebaut.
Schlangengurken sind in erster Linie eine mittelfrühe Sorte - grüne Früchte erscheinen auch bei Pflanzen, die nicht sehr gut entwickelt sind. Die Haut von Schlangengurken ist fast glatt, aber von Zeit zu Zeit finden Sie große, deutliche Warzen darauf - obwohl sie relativ selten auftreten. Schlangengurkenfrüchte sind sehr lecker, daher "landen" sie oft auf Sandwiches oder in Salaten - wie bereits erwähnt, handelt es sich um Salatgurken, die in dieser Form am besten (und am leckersten!) Funktionieren. Oder interessiert Sie vielleicht auch dieser Artikel über den Anbau von Feldgurken ?
Wachsende Schlangengurken
Der Anbau von chinesischem Slangen ist nicht die einfachste Sache - Gurken benötigen fruchtbaren und gut durchlässigen Boden, der reich an Wasser und zahlreichen Mineralien ist. Darüber hinaus benötigen sie auch eine ordnungsgemäße Düngung des Substrats. Diese Sorte zeigt eine relativ geringe Toleranz gegenüber Falschem Mehltau - daher wird sie häufig zum Opfer. Trotzdem ist die Schlangengurke bei Züchtern sehr beliebt, insbesondere aufgrund ihrer sehr originellen Form.
Gurken brauchen auch warme Luft und erhitzten Boden. Denken Sie daran, dass gemahlene Gurken im Schatten schlecht wachsen. Ähnlich wie bei anderen Gurkensorten wachsen Schlangengurken am besten in stark beleuchteten Positionen, jedoch mit leicht diffusem Licht. Wenn die Samen im Freien in den Boden gesät werden, können Verbrennungen an den Gurkenblättern auftreten! Gurken benötigen auch fruchtbare Böden, die sich so leicht wie möglich erwärmen. Wie Sie bereits wissen, muss das Substrat humus und nährstoffreich sein. Der Boden für diese Art von Gurke sollte nicht verkrustet werden - denken Sie daran, dass Schlangengurken auf schweren oder übermäßig feuchten Böden schlecht wachsen. Sie vertragen auch leichte und sandige Oberflächen nicht gut. Lesen Sie auch diesen Artikel über Rezepte mit kleinen Salzgurken .
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Schlangengurke - woran sollte man sich noch erinnern?
Anforderungen an den Schlangenhautanbau
Schlangengurke hat einen ziemlich hohen thermischen Bedarf - sie kann selbst kleinen Frösten nicht standhalten. Die optimale Temperatur für seine Entwicklung liegt zwischen 20 und 25 ° C. Natürlich müssen die gemahlenen Gurken vom Schlangentyp intensiv gegossen werden - am besten morgens, da das abendliche Gießen bei Gurken zu Pilzkrankheiten führen kann!
Natürlich ist eine organische Düngung (vorzugsweise mit Kompost) notwendig. Es lohnt sich, das Substrat mit Torf oder Rinde zu mulchen. Es ist am besten, sie an Stützen zu führen (z. B. an Saiten, die über möglicherweise feste Strukturen gespannt sind). Warum? Nun, dann sind die Schlangengurken am besten im Sonnenlicht, die Insekten bestäuben ihre Blüten effektiver und Sie können die Früchte später leichter pflücken. Lesen Sie auch die hier gesammelten Artikel über Kürbisgemüse .
Samen und Aussaat von Sämlingen
Schlangengurke ist eine Pflanze, die sehr empfindlich gegen Kälte und Frost ist, daher wird sie normalerweise aus Sämlingen gezogen. Denken Sie daran, dass diese Art das Umpflanzen hasst - deshalb sollten die Samen der Schlangengurke sofort in die Töpfe gesät werden. Für die Herstellung von Sämlingen können Sie Töpfe mit einem Durchmesser von 8 cm verwenden - es können auch Einwegringe sein. Torf-Cellulose-Töpfe sind ebenfalls perfekt - die Wurzeln können leicht durch sie wachsen, und wenn Gurken von Sämlingen gepflanzt werden, wird die Pflanze natürlich zusammen mit dem Topf in den Boden gestellt. Dadurch wird eine versehentliche Beschädigung des sehr empfindlichen Gurkensystems vermieden.
Füllen Sie die Töpfe etwa eine Woche vor der Aussaat mit Erde, die etwa 2/3 ihrer Höhe beträgt. Platzieren Sie sie an der Stelle, an der der Sämling wachsen soll. Eine solche Behandlung soll die Bodentemperatur erhöhen und gleichzeitig gute Bedingungen für die Samenkeimung bieten! Meistens werden behandelte Samen gesät, die Sie zusätzlich "sprießen" können - dies wird das Pflanzenwachstum sicherlich erheblich beschleunigen! Es reicht aus, die Samen für einen Tag bei einer Temperatur zwischen 28 und 30 ° C auf feuchtes Lignin (oder Leinwand) zu legen.
Legen Sie maximal 3 Samen in die Töpfe und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde. Ca. 4 Tage nach dem Auftreten der Sprossen sollte die schwächere Pflanze entfernt werden. Wenn sich die Schlangengurken in der Blattwachstumsphase befinden, können Sie die Töpfe vollständig mit Substrat füllen. Erntedaten sind von Juli bis September. Viel Glück! Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für diesen Artikel über gemahlene Gurkenkonserven ?
