Saflor ist eine ungewöhnliche Pflanze. Einerseits ist es wirklich sehr attraktiv, andererseits hat es heilende Eigenschaften, die noch in der alternativen Medizin verwendet werden. Finden Sie heraus, was der Anbau ist und was der Saflor tut!
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Saflor ( Carthamus tinctorius ) - ein paar Worte über die Art
Saflor Saflor - Beschreibung der Pflanze
Saflor ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die der Menschheit bekannt sind. Heute kann es auch in Gärten gefunden werden, wenn auch häufiger wegen seiner attraktiven Gewohnheit als wegen seiner Verwendung. Saflor ist eine wirklich schöne Pflanze. Erreicht eine maximale Höhe von 70-80 cm, hat starke, steife Triebe und einen hellen Stiel.
Saflor hat lanzettliche oder ovale Blätter. Die oberen sind gezackt und haben dornige Kanten, während die unteren glatt und stachelfrei sind. Ihre Größe ändert sich - je höher sie sind, desto kleiner sind sie. Eine entwickelte Pflanze produziert viele Seitenzweige, so dass sich aus einem Exemplar 20 bis 80 Blütenköpfe entwickeln können.
Saflorblume
Jeder Korb kann 30 Blumen enthalten, obwohl eine Blume für uns eher eine ganze Blume ist. Die einzelnen sind sehr klein - röhrenförmig und bestehen aus einem Pfosten. Sie sind in gefiederten Kugeln angeordnet, die ein bisschen wie volle Astern und ein bisschen wie Ringelblumen aussehen können. Dies liegt daran, dass die Pflanze eine intensive gelbe Farbe hat, manchmal mit einer leichten roten oder orange Farbe. Die Blütezeit ist von Juli bis September, aber ein Korb blüht nur vier Tage lang. Kronenblätter enthalten Substanzen, die zur Gewinnung von Farbstoffen verwendet werden: Kartamin und Distel vergoldet. Manchmal werden sie immer noch zum Färben verwendet, insbesondere in der Naturindustrie.
Die zarten Saflorblüten werden als Gewürz verwendet. Sie ähneln teurem Safran, weshalb sie manchmal stattdessen verwendet werden, zumal sie einen ähnlichen Geschmack haben. Sie werden oft überhaupt als Safran verkauft. Denken Sie also daran, wenn Sie ein Gewürz kaufen, das teurer als Gold ist. Die Saflorblüte kann geerntet und zum Würzen verschiedener Gerichte oder zum Beispiel von grünem Tee verwendet werden. Sie können auch ein Gebräu daraus zubereiten. Sie sehen auf einem Teller, in Fleischgerichten und delikaten Salaten großartig aus. Das Gewürz hat einen delikaten, unverwechselbaren Geschmack und Aroma. Weitere Inspirationen finden Sie auch in den Gewürzartikeln .
Wachsender Saflor im Garten
Saflor ( Carthamus tinctorius ) - Position
Saflor ist eine insekten- und nicht bestäubende Pflanze, daher ist es am besten, mehrere gleichzeitig im Garten zu pflanzen. Saflorsamen werden im Sommer dauerhaft ausgesät. Es ist eine Staude, die auf fruchtbaren und gut bewässerten Böden angebaut werden sollte, obwohl Dürre sie nicht erschreckt. Das einzige, was er nicht mag, ist ein niedriger pH-Wert, kalziumarme und sandige Böden.
Während der Blüte und Reifung braucht die Pflanze warmes und sonniges Wetter. Anfängliche Fröste nach Sonnenaufgang machen jedoch keinen Unterschied. Saflor sollte mit genügend Sonne versorgt werden. Unter ungünstigen Bedingungen wächst es auch, aber die Blüte ist weniger reichlich und die Saflorsamen viel weniger ölig. Die Pflanze im Garten wird wegen ihrer schönen Gewohnheit angebaut.
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Schritt für Schritt den Saflor pflegen
Die Methode zur Pflege und Vorbereitung des Bodens für Saflor hängt von mehreren Faktoren ab. Nach Wurzelfrüchten und Hülsenfrüchten muss grundsätzlich nichts unternommen werden. Nach Getreide und Gräsern ist es jedoch erforderlich, das Substrat intensiv zu düngen. In normalem Gartenboden lohnt es sich auch, unmittelbar vor der Aussaat einige NPK-Mineraldünger hinzuzufügen. Es wird jedoch kein Dünger verwendet, der die Vegetationsperiode der Pflanze verlängern könnte, und dies kann den Saflor daran hindern, sich auf den Winter vorzubereiten.
Ein wichtiges Verfahren ist die regelmäßige Bewässerung der Pflanze. Der Untergrund sollte nicht trocken sein, aber Sie müssen auch darauf achten, nicht zu nass zu sein. Bei zu viel Wasser im Untergrund erkrankt Saflor leider häufiger.
Eigenschaften und medizinische Verwendung von Saflor
Carthamus tinctorius - Eigenschaften von Saflor
Die heilenden Eigenschaften von Saflor, die in der Alternativmedizin verwendet werden, hängen mit seinen Samen zusammen. Sie enthalten das sogenannte Distelöl, das eine hohe Konzentration an Vitamin E, das sogenannte Vitamin der Jugend, sowie Vitamin A, Linolsäure und Pflanzensterine enthält. Dies sind Phytosterole, die den Cholesterinspiegel im Blut senken.
Die Saflorblüten enthalten Kartamin - einen natürlichen Farbstoff, der ein Flavonoid ist. Es ist auch sehr medizinisch. Sie weisen antioxidative Eigenschaften auf. Sie sind ein natürliches Antioxidans, das mit freien Radikalen umgeht und somit das Krebsrisiko verringert.
Die heilende Wirkung von Saflor
Der Aufguss und das Distelöl haben ganz ähnliche Wirkungen. Beide verhindern Arteriosklerose und Herzerkrankungen, reduzieren Druckspitzen. Darüber hinaus lindert die Saflorinfusion wirksam das Fieber und hilft Ihnen, sich nach einer Krankheit zu erholen. Und weil es eine leicht harntreibende und harntreibende Wirkung hat, kann es bei Erkältungen oder Grippe angewendet werden. Es zeigt bescheidene Eigenschaften bei der Verhinderung von Insulinschwankungen, aber es gibt noch keine Forschung, um seine Auswirkungen auf die Insulinresistenz zu bestätigen.
Safloröl ist besonders nützlich für Frauen nach der Menopause. Regelmäßig konsumiert, schützt es sie vor der Entwicklung von Typ-II-Diabetes. Es beschleunigt auch den Stoffwechsel von Fettgewebe und verringert das Entzündungsrisiko. Es gibt auch Stimmen, die "unerwünschte Haare entfernen". Dies ist jedoch nicht wahr - Saflorsamen enthalten Inhaltsstoffe, die das Nachwachsen der Haare reduzieren, aber sie wirken erst nach der Enthaarung, nicht davor.
Distelöl und andere Besonderheiten
Obwohl das Öl die bekannteste Spezifität von Saflor ist, wird es auch verwendet, um andere Spezifitäten wie Extrakt oder Konzentrat herzustellen. Safloröl hat einen sehr spezifischen Geschmack - es hat eine dunkelgelbe Farbe und muss roh verzehrt werden, da es beim Erhitzen seine Eigenschaften verliert. Daher ist das Hinzufügen zu Gerichten aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks nicht für jeden geeignet.
Aus diesem Grund werden auch andere Besonderheiten von Saflor hergestellt. Einer von ihnen ist ein Blütenextrakt (Konzentrat), der eine etwas andere Verwendung hat. Es wird oft in Schönheitsritualen verwendet, insbesondere für Haare - es stärkt ihren Zustand. Darüber hinaus kann es jedoch von einem Arzt empfohlen werden, die Funktion des weiblichen endokrinen Systems zu verbessern, um beispielsweise prämenstruelle Spannungen zu lindern oder Menstruationsschmerzen zu lindern. Frauen, die keine Schwangerschaft planen, sollten jedoch danach greifen - es gibt viele Hinweise darauf, dass Saflorextrakt die Fruchtbarkeit vorübergehend beeinträchtigen kann. Manchmal wird die Saflorblüte auch zur Stärkung des Gedächtnisses und des Nervensystems verwendet, da das Konzentrat natürliches Lutein enthält. Es ist wirklich eine äußerst wirksame Pflanze, kein Wunder, dass sie vor einigen hundert Jahren eine der wichtigsten Heilpflanzen für viele Krankheiten war.
