Der Anbau von Gurken und anderen Gurkenpflanzen ist sehr beliebt. Auf den Feldfrüchten können wir die Gurke Śrem und die Schlangengurke treffen. Bevor wir jedoch mit der Aussaat von Gurken beginnen, sollten wir herausfinden, wann Gurken zu säen sind, wie Gurken auf dem Feld angebaut werden und wie Pflege und Ernte aussehen. Es lohnt sich auch, die verschiedenen für den Anbau empfohlenen Sorten kennenzulernen.
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Gurke - Eigenschaften
Gurke gehört zur Kürbisfamilie. In der Kürbisfamilie gibt es auch Śrem Gurke und Schlangengurke. Der lateinische Name dieser Pflanze ist Cucumis sativus . Es stammt aus Indien, ist aber seit langem in nahezu allen Klimazonen verbreitet. In Polen begann der Anbau von Gurken im 16. Jahrhundert.
Cucumis sativusEs hat handförmige, normalerweise fünflappige Blätter, die haarig sind und sich rau anfühlen. Sie kommen in verschiedenen Grüntönen. Aus den Blattachseln wachsen gelbe Blüten. Sie sind in drei Typen unterteilt: weiblich mit einem Stempel, männlich mit Staubblättern und zwittrig, die weibliche und männliche Organe haben. Darüber hinaus gibt es auch drei Arten von Geschlecht: einhäusig mit weiblichen und männlichen Blüten an einer Pflanze, bisexuell mit nur zwittrigen Blüten und weiblich mit nur weiblichen Blüten. Darüber hinaus gibt es einen weiblichen Einzelstammtyp, der weibliche Blüten hervorbringt, dann zwittrige, männliche Einzelblüten, männliche Blüten und später zwittrige, auch weibliche Doppelstammblüten, die zuerst weibliche Blüten hervorbringen, und dann männliche und zwittrige Blüten in kleinen Mengen, und den dreistämmigen Typ.Herstellung zwittriger und weiblicher Blüten.
Beim Anbau von Gurken spielt die Frucht, eine mehr oder weniger langgestreckte Beere, die wichtigste Rolle. Die Früchte variieren in der Größe und die Haut ist glatt oder mit Warzen bedeckt. Gurken, einschließlich Schlangengurken und Śrem-Gurken, sind in verschiedenen Grüntönen gefärbt. In der Gurke befinden sich ziemlich große, ovale und abgeflachte weißgelbe Samen. Oder interessiert Sie vielleicht auch dieser Artikel über den Anbau von Feldgurken ?
Wie man Feldgurken anbaut?
Vor der Aussaat von Gurken sollten Sie sich mit dem Anbau und der Pflege von Feldgurken und vor allem mit der Aussaat von Gurken vertraut machen. Konzentrieren wir uns also auf die Bedingungen, unter denen die Aussaat von Gurken und der anschließende Anbau stattfinden sollten.
Gurken sollten auf fruchtbaren, gut durchlässigen, sich schnell erwärmenden, humusreichen Böden mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7,0 ausgesät werden. Der Boden für die Aussaat von Gurken muss geregelte Wasser-Luft-Beziehungen haben. Vergessen wir nicht, dass Cucumis sativus nicht öfter als alle 3-4 Jahre am selben Ort gepflanzt werden kann. Auf diese Weise vermeiden wir Krankheiten, die häufig im Boden überwintern. Zusätzlich sollten wir eine warme und windgeschützte Position wählen.
Gurke und ihre Sorten wachsen am besten bei einer Temperatur von 20 bis 25 ° C, während die Aussaat von Gurken aus Samen bei einer Temperatur von 15 bis 18 ° C im Zeitraum von 10 bis 20 V erfolgt. Wenn Sie sich für eine frühere Aussaat entscheiden, lohnt es sich, Ihre Ernte abzudecken. Bei Sämlingen ist die Frist etwas später, da sie bei 25 V explodiert, da sie empfindlicher auf niedrigere Lufttemperaturen reagiert. Eine Feldgurke ist eine erwägenswerte Wahl für Ihren Garten. Lesen Sie auch diesen Artikel über Rezepte mit kleinen Salzgurken .
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Kultivierungsverfahren spielen eine wichtige Rolle beim Anbau von Gurken. Das erste wichtige Element ist das Gießen. Es muss intensiv sein und vorzugsweise morgens erfolgen. Wenn Sie in den Abendstunden gießen, besteht ein höheres Risiko für die Entwicklung von Pilzkrankheiten mit äußerst schwerwiegenden Folgen.
Es ist notwendig, organisch mit Kompost zu düngen und zusätzlich mit Stroh, Torf oder Rinde zu mulchen. Nach der Bodenanalyse lohnt es sich auch, eine Mineraldüngung durchzuführen. Ungefähre Dosen sind: Stickstoff 100-150 kg / ha, P 2 O 5 80-100 kg / ha und 250 kg / ha K 2 O. Zusätzliche Informationen bezüglich der Pflege sind der Anbau von Gurken an Stützen. Dies erleichtert das Pflücken von Gurken und ist eine viel bequemere Art zu wachsen. Lesen Sie auch die hier gesammelten Artikel über Kürbisgemüse .
Gurke - botanische Sorten und Nährwert
Es gibt verschiedene Gurkensorten. Sie sind: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. Testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. Izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus und Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Was den Nährwert von Gurken betrifft, müssen wir wissen, dass er auf ihrem Geschmack und der Verbesserung der Verdauungsprozesse beruht. Gurken enthalten geringe Mengen an Vitaminen, und die meisten davon sind in ihrer Schale enthalten. Sie werden jedoch beim Abnehmen verwendet und sind Bestandteil vieler Gerichte.
Der Anbau von Saatgurken ist recht einfach und bringt eine große Ernte, solange wir wissen, wie man diese Pflanzen anbaut. Ihre Früchte werden sehr oft für verschiedene Gewürze verwendet, z. B. für eingelegte Gurken, eingelegte Gurken, Salate usw. Trotz der Tatsache, dass ihr Nährstoffreichtum nicht hoch ist, verdient ihr Geschmack Aufmerksamkeit und sorgfältige Pflege in Ihrem Garten. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für diesen Artikel über gemahlene Gurkenkonserven ?
