Quitte (Cydonia oblonga) ist eine mehrjährige Pflanze. Es wird wegen seiner Früchte und Blumen angebaut, die eine einzigartige Dekoration in Hausgärten darstellen. Diese Pflanze wird besonders in der Herbst- und Wintersaison geschätzt, da sie breite heilende Eigenschaften hat. Lernen wir diese erstaunliche Pflanze kennen, die in unserem Klima die Form eines Busches hat.
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Quitte und Quitte - ähnlicher Name, andere Pflanze
Quitte und ihre Eigenschaften
Quitte ist eine Pflanze, die die Form eines Strauchs oder Baumes hat. Es kommt aus Asien, hat sich aber in Europa sehr gut akklimatisiert. Seine Höhe kann bis zu 8 Meter erreichen. Es hat breite Blätter und seine Blüten sind meist blassrosa oder weiß, ungefähr 5 Zentimeter im Durchmesser. Sie blüht normalerweise im späten Frühling um Mai oder Juni.
Die Quittenfrucht hat die Form eines Apfels oder einer Birne. Zunächst bildet sich eine flauschige Beschichtung, die sich in eine Wachsbeschichtung verwandelt. Quittenfrüchte reifen schließlich im Oktober und ihr Gewicht kann sogar ein Kilogramm erreichen. Nach der Ernte können die Quittenfrüchte bis zu mehreren Wochen im Haus oder Keller bleiben. Ihre Farbe wechselt dann von grünlich zu gelblich und erinnert mit ihrem Aroma an Zitrone. Quittenfrüchte eignen sich hervorragend für verschiedene Konfitüren. Sie können zur Herstellung von Konserven, Tinkturen oder Marmeladen verwendet werden und werden auch in Fleischgerichten verwendet.
Quittenfrüchte enthalten auch viele wertvolle Vitamine, darunter viel Vitamin C. Dies macht sie in der Medizin nützlich. Es sind jedoch nicht nur Quittenfrüchte, die eine Reihe unterschiedlicher Eigenschaften haben. Die Samen, die Magenbeschwerden lindern, sind ebenfalls wertvoll. Gewöhnliche Quitte wird oft synonym Quitte genannt. Es ist jedoch nicht dieselbe Pflanze. Wenn Sie auch Aprikosen anbauen möchten, lesen Sie diesen Artikel .
Quitte und Quitte - Unterschiede nicht nur in der Größe
Viele Menschen fragen sich, ob die Quitte und die Quitte dieselbe Pflanze sind. Quitte und Quitte unterscheiden sich nicht nur in Größe und Farbe der Blüten, sondern auch in der Gewohnheit. Quitte ist ein bis zu 2 Meter hoher Zierstrauch. Es kann durch Samen oder durch Schichtung vermehrt werden. Es hat bunte Blumen, die im April oder Mai erscheinen.
Die Frucht der Quitte ähnelt der der Quitte. Sie sind extrem aromatisch und haben auch viel Vitamin C, aber weniger. Ihre Haut ist ziemlich glatt. Sie können nicht roh gegessen werden. Sie können jedoch verwendet werden, um verschiedene Vorbereitungen zu treffen.
Die Quitte hat einen geringen Bodenbedarf. Es wächst gut in sonnigen und halbschattigen Positionen. Quittenpflanzen sollten nach der Blüte gebildet werden und alte Triebe und überwachsene Zweige von ihnen entfernen. Quittenbäume sind auch sehr widerstandsfähig gegen Frost und Trockenheit.
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Quitte und Quitte - Geschmacksunterschiede
Quitte und Quitte unterscheiden sich nicht nur im Aussehen und der Form der Frucht, sondern auch im Geschmack. Quittenfrüchte sind geschmacksneutral, während Quitten saurer sind. Es gibt auch Unterschiede beim Kochen. Quitte enthält mehr Pektine und hat einen würzigeren Nachgeschmack. Es zerfällt beim Kochen langsamer als eine Quitte. Es ist erwähnenswert, dass Quitten besser schmecken, wenn sie leicht gekühlt werden. Wenn Sie auch Himbeeren in Ihrem Garten anbauen möchten, lesen Sie diesen Artikel .
Sowohl Quitten als auch Quitten mögen eine lange Lagerung, die bis zu mehreren Monaten dauern kann.
Anforderungen, Quitten pflanzen und pflegeleicht
Quitte und ihre Anforderungen
Cydonia oblonga kann in unserem Klima gefrieren, was es für den Anbau in Obstgärten ungeeignet macht. Aber es wird zum Beispiel in einem Hausgarten großartig funktionieren. Mag warme und sonnige Positionen.
Die Anforderungen an die Quitte sind nicht sehr hoch, aber sie bevorzugt fruchtbaren und fruchtbaren Boden, der mit Humus versehen ist. Darüber hinaus ist eine gründliche Bewässerung zu beachten, da das Wurzelsystem ziemlich flach ist und sich schlecht entwickelt, wenn es zu trocken ist.
Der Quittenbaum mag auch den leicht sauren Boden. Wenn es zu alkalisch ist, kann sich auf den Blättern Chlorose entwickeln.
Der Quittenbaum benötigt keine intensive Düngung. Eine gute Düngung mit Kalium und Phosphor im Herbst, etwa alle 2-3 Jahre, führt jedoch zur Fruchtbildung der Quitte. Das Wurzelsystem ist ziemlich flach, aber breit, daher lohnt es sich, den Dünger außerhalb der Baumkrone zu streuen. Quitte mag jedoch keine zu hohen Dosen Stickstoffdünger.
Eine Quitte pflanzen
Das Anpflanzen der Quitte sollte an einem sonnigen Standort erfolgen, vorzugsweise windgeschützt. Quitte ist sehr frostempfindlich, daher ist es gut, sie im Frühjahr zu pflanzen. Nach dem Pflanzen sollte der Boden mit Gülle bedeckt werden. Dies führt sicherlich zu einer geringeren Trocknung des Substrats. Ein interessantes Angebot für den Garten ist auch der Anbau von Johannisbeeren .
Die Quitte wird auf verschiedene Arten reproduziert. Eine gute Lösung besteht darin, es durch Pfropfen beispielsweise auf Eberesche zu vermehren. Eine andere, ebenfalls interessante Idee zur Gewinnung von Sämlingen sind Hügel. Es besteht darin, die Triebe mit Erde zu bestreuen, was wir im Frühjahr durchführen. Im Herbst können wir jedoch die Sämlinge von der Mutterpflanze trennen.
Eine Quitte zu pflanzen ist sehr einfach. Die Pflanze wird in ein etwa 30 cm tiefes Loch gesteckt. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte nicht weniger als 3 Meter betragen. In der Anfangsphase des Wachstums kann der Baum auf einem Pfahl wachsen.
Quittenpflege
Quitten erfordern die richtige Pflege, insbesondere im Umgang mit Quitten mit großen Früchten. Im Allgemeinen kann die Quitte gut beschneiden und ihr Wachstum ist leicht zu kontrollieren.
Die erste Sorgfalt besteht darin, die Pflanze am Ende des Frühlings auf eine Höhe von etwa 80 cm über dem Boden zu trimmen. Der Schnitt sollte in den ersten Jahren erfolgen, damit sich die Krone richtig bildet. Wir schneiden im Frühjahr nach dem Ende des Frosts, wenn die Vegetation beginnt. Besondere Aufmerksamkeit sollte jährlichen Trieben gewidmet werden, die Blütenknospen produzieren. Ihre Anzahl kann sich in einer späteren Anzahl von Früchten niederschlagen.
Quitte ist anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Verwenden Sie daher geeignete Schutzmaßnahmen und befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung genau.
Japanische Quitte und gemeine Quitte - interessante Sorten
Japanische Quitte - ein wunderschöner Strauch aus Ostasien
Japanische Quitte ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosen. Es erreicht eine Höhe von etwa 120 Zentimetern. Die zweifelsfreie Dekoration besteht aus wunderschönen roten Backsteinblüten, die im zeitigen Frühjahr erscheinen, noch bevor sich die Blätter entwickeln. Japanische Quitte blüht im April und Mai. Nach der Blüte entwickelt sich die Frucht und reift ziemlich lange. Die Frucht hat einen säuerlichen und sauren Geschmack, ihre Form ähnelt Äpfeln und hat ein sehr intensives Aroma. Ihre zitronengelbe Farbe schmückt die Pflanze im Herbst wunderschön. Lesen Sie auch in diesem Artikel über den Anbau eines Pfirsichs im Garten.
Japanische Quitte ist ein Strauch, der sich hervorragend für verschiedene Bodenarten eignet. Je fruchtbarer, kalziumreicher und durchlässiger der Boden ist, desto besser. Intensive Blüte führt zu guten Früchten, daher lohnt es sich, einen sonnigen Standort dafür zu haben. Japanische Quitte ist sehr widerstandsfähig gegen Frost und Trockenheit. Es lohnt sich jedoch, es im Winter vor frostigen Winden zu schützen und so die Triebe des Busches zu schützen. Das Gießen von japanischen Quitten muss nicht häufig sein, da sie einen mäßig feuchten Boden mögen.
Japanische Quitte sollte im April gebildet werden. Übermäßig verdickte Triebe sollten entfernt werden, da sie sich stark zu den Seiten ausbreiten. Japanische Quitten eignen sich gut als Hecke sowie für Blumenbeete und Steingärten für Hausgärten. Die besten Kultivierungsergebnisse werden erzielt, wenn die Quitte in Abständen von etwa 1 Meter gepflanzt wird. Mit dem richtigen Schnitt können wir diese Pflanze sogar zu Hause anbauen.
Um selbst einen japanischen Quittenkeimling zu erhalten, können wir Samen verwenden, die zuvor etwa zwei Monate bei niedriger Temperatur gelagert werden sollten. Dann, im Frühjahr, können wir sie direkt in den Boden säen. Die einfachste Methode ist natürlich das Abschneiden der Deponien vom Mutterbusch, die wir direkt an der ausgewählten Position pflanzen.
Japanische Quitte ist weit verbreitet. Es ist eine schöne Zierpflanze dank ihrer üppigen und lebendigen Blüten. Japanische Quittensträucher eignen sich hervorragend als Hecken, da sie sich schnell zu einer kompakten Struktur verdicken. Die Quittenfrucht wird trotz ihres säuerlichen Geschmacks häufig zum Kochen verwendet. Sie haben viel Vitamin C, sie sind reich an organischen und Mineralsäuren. Sie können zu Marmeladen, Gelees oder zu Tee anstelle von Zitronen verarbeitet werden. Im Winter können sie zur Stärkung der Immunität und zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt werden. Quittenfrucht hat eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Quitte und ihre Sorten
Gewöhnliche Quitte hat dank ihrer Frucht nicht nur medizinische Eigenschaften, sondern auch oft eine dekorative Funktion. Die dekorative Quitte hat im Frühling wunderschöne Blüten und ungewöhnliche gelbe Früchte, die sie zu einer Dekoration vieler Gärten machen. Es gibt auch viele Sorten, deren Anbau selbst für Anfänger unproblematisch sein wird. Quittenfrucht eignet sich am besten für Konserven.
Quitte Bereczki - die Sorte kommt aus Ungarn. Dieser Baum wächst ziemlich schnell und trägt reichlich Früchte. Es hat birnenförmige Früchte, die Ende Oktober reifen. Sie sind ziemlich groß, süß und sauer und haben ein schönes Aroma.
Quitte Vranja - dies ist eine serbische Sorte mit mittlerer Wachstumsstärke. Es hat birnenartige Früchte mit einem intensiven Aroma. Seine Früchte sind die größten aller in unserem Land angebauten Sorten. Diese Quitte ist extrem frostbeständig.
Weichobstquitte - ist eine ukrainische Sorte. Die Bäume wachsen schnell und die Früchte sind birnenförmig. Es ist eine der wenigen Sorten, deren Früchte roh verzehrt werden können. Sein Fleisch ist weich und lecker. Weichfruchtquitte reift sehr früh. Es ist nicht für eine längere Lagerung geeignet.
Quitte Darunok Onuku - ist auch eine ukrainische Sorte mit mittlerer Wachstumsstärke, die im Alter eine breite Krone hervorbringt. Trägt Früchte ca. 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Die Früchte sind aromatisch und reifen gut nach der Ernte. Dadurch können sie lange an einem kühlen Ort gelagert werden. Diese Quitte ist sehr frostbeständig.
Die gemeine Quitte kann sowohl ein schöner, blühender Strauch als auch ein Gartenbaum sein. Es ist eine wertvolle Pflanze wegen seiner essbaren Früchte, die extrem reich an verschiedenen Vitaminen und organischen Säuren sind. Es ist nicht nur eine großartige Alternative zu Zitrone, sondern verleiht als dekorative Quitte jedem Grundstück sowohl im Frühling als auch im Herbst ein außergewöhnliches Aussehen. Quittenkonserven sind den gesamten Anbau- und Pflegeprozess wert.
