Blaubeermarmelade - bewährte Rezepte Schritt für Schritt

Amerikanische Blaubeermarmelade ist ein ausgezeichnetes Rezept für den Winter. Sie können es nicht nur als Beispiel für das Sahnehäubchen auf dem Kuchen verwenden, sondern auch als Snack und Braten . Was sind die interessantesten und am einfachsten zuzubereitenden amerikanischen Blaubeerkonserven?

Wenn Sie mehr Inspiration suchen, lesen Sie auch die hier gesammelten Artikel über Konserven.

Blaubeermarmelade - bewährte Rezepte Schritt für Schritt

Blaubeermarmelade

Rezept für… Jugend!

Wenn Sie nicht alt werden möchten, stellen Sie sicher, dass Sie Blaubeerkonserven herstellen. Sie sind voll von Vitamin A und C, die für die Produktion von Kollagen verantwortlich sind. Dank Blaubeeren erhalten Sie einen schönen, gesunden und jung aussehenden Teint!

eine Liste der Zutaten

  • 8 Gläser Blaubeeren
  • 4 Tassen Zucker
  • 2 Esslöffel Honig
  • 100 ml Zitronensaft

Rezepte für Blaubeeren sind bekannt für ihre Verdauungseigenschaften. Durch den Verzehr von Blaubeermarmelade können Sie sich nicht nur mit Magenbeschwerden beruhigen, sondern auch bis zu 1/3 des täglichen Bedarfs an Vitamin C decken! So lass uns gehen!

Amerikanische Blaubeermarmelade - Zubereitungsmethode

  1. Die Blaubeeren in den Topf geben und ca. 20 Minuten kochen lassen (abgedeckt). Von Zeit zu Zeit aufrühren.
  2. Zerschlagen Sie die kochenden Blaubeeren zum Beispiel mit einem Kartoffelstampfer. Zucker, Zitronensaft und Honig hinzufügen.
  3. Rühren Sie das Ganze zusammen und kochen Sie es noch eine halbe Stunde lang. Achten Sie dabei darauf, dass nichts am Boden klebt.
  4. Übertragen Sie die heiße Marmelade in die Gläser, schrauben Sie sie auf und legen Sie sie zum Abkühlen beiseite (abgedeckt). Lesen Sie auch diesen Artikel über die amerikanische Blaubeere .

Blaubeerkonserven als Rezept für… Abnehmen?

Wie Sie sehen können, machen diese einzigartigen Früchte nicht nur Blaubeertinktur! Sie machen daraus eine ausgezeichnete Marmelade, die Polyphenole enthält - d. H. Pflanzenverbindungen mit antioxidativen Eigenschaften. Diese Verbindungen verhindern hervorragend, dass das Gewebe im Körper Fettreserven speichert. Daher ist es eine perfekte Vorbereitung für den Winter, dank der Sie Ihren Gewichtsverlust unterstützen!

Amerikanische Blaubeermarmelade

Blaubeermarmelade

Es schmeckt und sieht ähnlich aus wie schwarze Johannisbeerkonserven. Rezepte für Blaubeermarmelade sind äußerst lecker und enthalten ausgezeichnete Nährstoffe. Blaubeeren verlieren auch nach dem Kochen nicht ihre Eigenschaften. Marmelade kann auch als Zutat für einen Kuchen verwendet werden - die ganze Familie wird es sicherlich lieben, sie schnell zu essen!

Blaubeermarmelade - bewährte Rezepte Schritt für Schritt

eine Liste der Zutaten

  • 4 Tassen Blaubeeren
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Denken Sie daran, die Blaubeeren sorgfältig auszuwählen und zu waschen!

Empfohlene Gläser zu den besten Preisen!

Blaubeermarmelade - eine Zubereitungsmethode

  1. Geben Sie drei Tassen Obst in den Topf und fügen Sie die restlichen Früchte hinzu (nachdem Sie sie mit einem Löffel zerdrückt haben).
  2. Kochen Sie die Blaubeeren bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang. Denken Sie daran, ständig umzurühren und dann Zucker und Zitronensaft hinzuzufügen.
  3. Etwa 20 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen - dabei darauf achten, dass die Blaubeermarmelade nicht am Boden klebt.
  4. Die heiße Brühe in die verbrühten Gläser geben, drehen und mit einer Decke abkühlen lassen.

Amerikanische Blaubeerkonserven für ein besseres Gedächtnis!

Wenn Sie immer wieder etwas vergessen, essen Sie Blaubeermarmelade! Diese Früchte trainieren das Gedächtnis ähnlich wie… mentale Übungen. Sie enthalten Flavonoide, die die Verbindungen im Gehirn und die Kommunikation zwischen Zellen verbessern. Machen wir also Blaubeermarmeladen mindestens so oft wie schwarze Johannisbeeren! Überprüfen Sie auch die hier gesammelten Artikel mit Rezepten für Konserven .

Marmelade mit Blaubeeren und Apfel

Blaubeermarmelade - ein Rezept für einen Leckerbissen

Blaubeerkonserven haben einen großen Einfluss auf das Sehvermögen. Unter dem Einfluss von Lichtstrahlen werden im menschlichen Auge freie Radikale erzeugt, die irgendwie… neutralisiert werden müssen. Wenn dies nicht getan wird, verschlechtert sich Ihr Sehvermögen schnell. In Marmelade versteckte amerikanische Blaubeeren sind eine ausgezeichnete Medizin zum Schutz vor solchen Krankheiten!

eine Liste der Zutaten

  • 1 kg amerikanische Blaubeere
  • 1,5 kg Zellstoff
  • 300 g Zucker

Die Äpfel waschen, schälen und schneiden. Dann mach dich bereit!

Blaubeermarmelade mit Apfel - Zubereitungsmethode

  1. Decken Sie die Früchte mit Zucker ab und braten Sie sie, bis sie weich sind. Fügen Sie die zuvor gewaschenen Blaubeeren hinzu und braten Sie sie, bis die Früchte zusammenkommen.
  2. Übertragen Sie die noch heiße Marmelade in die Gläser. Schleudern und pasteurisieren (ca. 10 Minuten). Stellen Sie die Gläser einige Minuten lang auf den Kopf und lassen Sie sie dann abkühlen. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für diesen Artikel über Preiselbeeren ?

Wofür ist Blaubeermarmelade sonst noch gut?

Blaubeeren enthalten viel Gallussäure, daher hemmen sie das Wachstum von Krebsarten, z. B. Lunge, Leber oder Magen-Darm-Trakt. Blaubeeren sind auch eine Quelle für Folsäure, die vor Gebärmutterkrebs schützt - und Entwicklungsstörungen des Nervensystems bei Neugeborenen verhindert. Sie haben auch einen guten Einfluss auf die Entwicklung des Fötus - daher werden Blaubeerkonserven besonders für schwangere Frauen empfohlen!

Wie Blaubeeren auswählen und lagern?

Wenn die Frucht zu Blaubeermarmelade oder Blaubeertinktur verarbeitet werden soll, muss sie intensiv blau und mit einer weißlichen (kalkhaltigen) Beschichtung bedeckt sein. Sie müssen überprüfen, ob die Früchte nicht feucht, faul oder schimmelig sind. Gefrorene Blaubeeren müssen lose sein und dürfen nicht zu einer Masse verdichtet werden. Sie können die Früchte bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie Blaubeeren nicht sofort essen, waschen Sie sie nicht! Um sie der Reihe nach einzufrieren, legen Sie die ungewaschenen Früchte auf das Pergamentpapier und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Wenn sie gefrieren, legen Sie sie in eine Plastiktüte - so können Sie sie das ganze Jahr über aufbewahren! Lesen Sie auch diesen Artikel über Blaubeermarmeladenrezepte .