Frühlingsknoblauch ist eine sehr beliebte Pflanze, die in unserer Küche als Gewürz erscheint und zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet wird. Wenn wir also möchten, dass unsere Küche Frühlingsknoblauch aus unserem Garten enthält, sollten Sie wissen, welcher Boden für den Frühlingsknoblauchanbau am besten geeignet ist und wie die Düngung von Winterknoblauch und Winterknobbernte aussieht.
Weitere Ratschläge und Informationen finden Sie auch in den Knoblauchartikeln .
Knoblauch - Eigenschaften der Gattung
Knoblauch - Allium, eine Pflanzenart, die zur Familie der Amaryllis gehört - Amaryllidaceae . Diese Art umfasst bis zu 700 Arten, die in der gesamten nördlichen Hemisphäre in freier Wildbahn vorkommen, insbesondere in der gemäßigten Zone. Knoblauch ist sowohl für Zier- als auch für essbare Arten wie gewöhnlichen Knoblauch bekannt.
Knoblauch - Allium kommt aus Asien, genauer gesagt aus China oder Sibirien. Es ist seit über 5000 Jahren bekannt. Es ist erwähnenswert, dass Knoblauch bereits im 5. Jahrhundert v. Chr. Als Heilpflanze eingestuft wurde. Darüber hinaus fanden Knoblauchköpfe ihren Platz in der Malerei, und wir können sie auf den Gemälden in der Cheops-Pyramide, in den Ruinen von Herculaneum und Pompeji sowie im Knossos-Palast auf Kreta sehen.
Wir sollten wissen, dass Knoblauch - Allium je nach Art bis zu 15 bis 200 cm hoch werden kann. Die Blätter sind gleichmäßig und graugrün. Erwähnenswert ist auch die charakteristische Art der Blütenstände, die in Form von Dolden oder eines Kopfes vorliegen können, der sich oben am blattlosen Stiel befindet. Der Blütenstand besteht aus stielförmigen, kleinen und radialen Blüten. Ihre Früchte sind Beutel, in denen sich schwarze Samen befinden.
Frühlingsknoblauch - Dinge, die Sie vor dem Anbau von Frühlingsknoblauch beachten sollten
Der Anbau von Frühlingsknoblauch ist sehr beliebt, da Knoblauch ein geschätztes Gemüse und ein Gewürz ist, das erstaunliche heilende Eigenschaften hat. Zu den wichtigsten Eigenschaften von Knoblauch gehört die Tatsache, dass er zur Senkung des Blutdrucks beiträgt und auch Verdauungsprobleme und Bluthochdruck heilt. Darüber hinaus hat Knoblauch - Allium antivirale und antibakterielle Eigenschaften, was bedeutet, dass der Anbau von Frühlingsknoblauch häufig durchgeführt wird, um Zubereitungen für Erkältungskrankheiten herzustellen. Lesen Sie auch diesen Artikel über Knoblauchsiruprezept .
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Bevor wir jedoch im Frühjahr mit dem Pflanzen von Knoblauch beginnen, sollten wir wissen, welche Boden- und Standortanforderungen es hat. Wenn wir im Frühjahr Knoblauch pflanzen wollen, sollten wir im Herbst des Jahres vor dem Anbau unseren Boden mit Gülle in einer Dosis von 40 t / ha mischen.
Denken Sie jedoch daran, dass der Anbau von Frühlingsknoblauch auch stark von der Erde abhängt, in die er gepflanzt wird. Wenn unser Sommer- oder Frühlingsknoblauch in leichtem Boden gepflanzt wird, kann er im ersten Jahr nach dem Ausbringen von Gülle gepflanzt werden. Wenn der Boden für den Anbau jedoch schwerer ist, lohnt es sich, 2-3 Jahre nach dem Ausbringen von Gülle vor dem Pflanzen zu warten.
Wir sollten auch nicht vergessen, dass der Boden für den Knoblauchanbau im Frühjahr richtig gepflügt und geeggt werden sollte. Zusätzlich müssen wir eine organische Düngung durchführen, die unser Substrat mit den notwendigen Mineralien ergänzt. Wenn wir gutes Pflanzenmaterial wollen, lohnt es sich, die Frühlingsknoblauch-Sorte Jankiel oder Jarus zu wählen.
Anbau von Frühlingsknoblauch - Wie sieht das Pflanzen von Knoblauch im Frühjahr und die anschließenden Pflegeverfahren aus?
Der Anbau von Frühlingsknoblauch ist nicht kompliziert, aber es ist sehr wichtig zu wissen, wann sie düngen und ernten müssen. Dies ist für die Düngung von Winterknoblauch ebenso wichtig wie für die Ernte von Winterknoblauch. Denken Sie jedoch daran, dass Winterknoblauch früher geerntet wird, da er bereits im Herbst gepflanzt wird, wenn der Boden nur für den Anbau von Frühlingsknoblauch vorbereitet ist.
Das Pflanzen von Frühlingsknoblauch erfolgt von März bis April, wobei zu berücksichtigen ist, dass das späteste Pflanzdatum der 10. April sein kann. Dies ist sehr wichtig, da unsere Zwiebeln zu einem späteren Zeitpunkt möglicherweise keine Wurzeln schlagen, was dazu führt, dass sich die Blätter nicht entfalten und sich die Köpfe zu klein bilden, wenn sie sich überhaupt entwickeln.
Frühlingsknoblauch kann maschinell gepflanzt werden, wird aber normalerweise von Hand gemacht. Es ist wichtig, zwischen den Reihen einen Abstand von 27-30 cm zu lassen. Wir sollten auch wissen, dass die Knoblauchzehen gepflanzt werden, indem die Nelken mit der Ferse in Abständen von 5 bis 10 cm zwischen den Zwiebeln senkrecht nach unten gedrückt werden. Darüber hinaus sollten die Zwiebeln 3-5 cm tief gepflanzt werden. Erwähnenswert ist auch, den Boden um die Zwiebeln zu drücken.
Vergessen wir auch nicht die Verfahren, die nach dem Pflanzen des Frühlingsknoblauches durchgeführt werden. Im Fall von Frühlingsknoblauch sind die Pflegebehandlungen nicht so wichtig, aber wir sollten unsere Zwiebeln mit Mulch bedecken, wodurch unsere Ernte um bis zu 30% mehr zunehmen kann. Der Wurf kann aus zerkleinertem und leicht kompostiertem Stroh oder aus Nadelbaumrinde bestehen. Die Düngung von Frühlingsknoblauch ist nicht so wichtig wie die Düngung von Winterknoblauch. Wir sollten jedoch daran denken, dass der Boden bereits vor dem Pflanzen unserer Zwiebeln richtig vorbereitet und gedüngt werden sollte.
