Kapuzinerkressen sind von Juni bis Herbst die Hauptdekoration für Gärten und Balkone. Ihre schönen, intensiv gefärbten Blüten werden jeden Raum abwechslungsreicher und aufmuntern. Früchte, Blätter und Blüten sind sehr lecker und können zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden. Machen Sie sich bereit und laden Sie die Kapuzinerkresse auf Ihren Balkon oder Garten ein. Der Anbau ist anspruchslos und die Wirkung ist erstaunlich.
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Kapuzinerkresse: die am häufigsten anzutreffende Art
Große Kapuzinerkresse, niedrige Kapuzinerkresse und kletternde Kapuzinerkresse
Die größere Kapuzinerkresse (Latin Tropeadum majus) ist auch als kletternde Kapuzinerkresse bekannt. Es ist bei weitem der am häufigsten kultivierte Vertreter der Kapuzinerkresse. Es zeichnet sich durch große und auffällige scheibenförmige Blüten aus. Blumen erscheinen am Ende langer Stiele. Sie sind sehr oft mehrfarbig. Kletternde Kapuzinerkresse zeichnet sich dadurch aus, dass auf dem gelben Hintergrund der Blütenblätter häufig orange oder rote, nicht sehr große Flecken erscheinen. Die größere Kapuzinerkresse ist für einen Großteil der Saison dekorativ. Es blüht von Juni bis zum späten Herbst, manchmal sogar bis zum ersten Frost.
Die größere Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) wird auch als Kletterpflanze bezeichnet, da sich ihre verdrehten Blätter manchmal um die Balken auf dem Balkon drehen. Sie haben eine sehr interessante Form - scheibenförmig oder fast handförmig. In der Mitte befindet sich ein markanter heller Punkt.
Das Klettern auf Kapuzinerkresse produziert meistens einen Trieb, der bis zu 3 Meter lang werden kann. Die neuesten für den Anbau verfügbaren Sorten sind jedoch viel kleiner, mit erhabenen Stielen, die selten 30 cm überschreiten. Manchmal werden sie "niedrige Kapuzinerkresse" genannt, aber das ist nicht ihr botanischer Name. Die kurze Kapuzinerkresse bringt auch schöne becherförmige Blüten hervor, die jedoch etwas kleiner sind. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für Fuchsia auf dem Balkon und im Garten ?
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Unter seinen natürlichen Bedingungen ist die kletternde Kapuzinerkresse eine Staude, die leichte Temperaturabfälle gut verträgt. Sie sollten jedoch wissen, dass es nicht kältebeständig ist. Daher wird in Polen die größere Kapuzinerkresse in einem jährlichen Zyklus angebaut.
Kanarische Kapuzinerkresse kommt auch im Anbau vor. Auf den ersten Blick sieht es nicht wie ein Verwandter aus, aber man sieht sofort, dass es zur Familie der Kapuzinerkressen gehört. Dies liegt an den schönen, typischen Blumen. Es ist auch eine Kletter-Kapuzinerkresse, die schnell Balustraden, Barrieren und Zäune aufnimmt. Die kanarische Kapuzinerkresse ist in Bezug auf Lage und Anbau etwas anspruchsvoller.
Kapuzinerkresse - gesundheitliche Eigenschaften und interessante Fakten
Sowohl das größere als auch das niedrige Kapuzinerkresse, d. H. Seine Kriegskulte, haben gesundheitsfördernde Eigenschaften. In der Medizin und Kräuterkunde werden sowohl Kapuzinerkresse-Samen, Blätter als auch Blüten verwendet. Kapuzinerkressefrüchte können ebenfalls verwendet werden. Sie bestehen aus Extrakten und verschiedenen Arten von Extrakten, die die Verdauung verbessern, eine Galle und eine harntreibende Wirkung haben. Sie haben starke antiparasitäre Eigenschaften, haben diaphoretische und antipyretische Eigenschaften. Kapuzinerkresse-Tee wird manchmal gegen Erkältungen und Grippe serviert, da er Sie erwärmt und Ihnen hilft, sich zu erholen.
Kapuzinerkresse ist essbar. Sowohl die Kletter-Kapuzinerkresse als auch die niedrige Kapuzinerkresse können eine wunderbare Zutat für Salate sein. Sie werden auch als Beilage für Fleisch und andere Hauptgerichte verwendet. Sowohl die jungen Blätter als auch die Kapuzinerkresse haben einen interessanten, unkonventionellen Geschmack, sehr zart. Kapuzinerkresseblüte wird roh oder gebacken gegessen. Kapuzinerkressefrüchte - kleine Samenkörbe - können in Essig mariniert werden. Ihr Geschmack und Aussehen ähnelt Kapern.
Kapuzinerkresse im Garten und im Topf
Kapuzinerkresse im Garten oder im Topf?
Kapuzinerkresse ist eine Pflanze mit minimalen Anforderungen. Es wird erfolgreich auf dem Balkon angebaut, es funktioniert auch gut im Garten. Niedrige Kapuzinerkresse ist ideal für Rabatte. Sie können es an ihren Ufern pflanzen, damit es nicht von anderen Pflanzen verdeckt wird. Aufgrund der intensiven Farbe und der langen Blütezeit ist es ein sehr interessanter Farbaspekt jedes Bettes.
Wie baut man es in Töpfen an, zum Beispiel auf der Terrasse? Niedrige Kapuzinerkresse sieht auch auf dem Balkon gut aus, aber hier sind die Kletterarten, die möglicherweise Unterstützung benötigen, der wahre Reiz. Sie klettern auf Balustraden und Zäune, können auch erfolgreich in hängende oder erhabene Körbe und Töpfe gepflanzt werden - sie hängen malerisch. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für Inspirationen für Frühlingsblumen ?
Samen säen
Kapuzinerkresse-Samen sind nicht sehr frostbeständig. Daher werden sie erst im Mai in den Boden oder in einen Topf gesät. Eine solche späte Aussaat führt jedoch zu einer Verzögerung der Blüte - die Kapuzinerkresseblüte erscheint erst im Juli und August.
Wenn Sie also schneller blühen möchten, lohnt es sich, in Rahmen zu säen. Kapuzinerkresse-Samen keimen schnell, Sie müssen sie also nur im April bestreuen. Anfang Mai, wenn das Risiko von sogar geringfügigen Nachtfrösten vorbei ist, sollten Sie einen Topf ausstellen oder einen Platz für Setzlinge im Garten finden.
Kapuzinerkresse mag keine Konkurrenz, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie Setzlinge säen oder pflanzen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 20-30 cm betragen. Für üppige Sorten mit Klettertrieben, die zahlreiche Seitentriebe produzieren, ist ein noch größerer Abstand erforderlich.
Wachsende Kapuzinerkresse - Position
Kapuzinerkresse ist eine der am wenigsten anspruchsvollen Pflanzen. Sie ist sehr einfach zu züchten und die Kapuzinerkresse ist äußerst attraktiv, so dass sich die Mühe lohnt. Es kann grundsätzlich überall wachsen. Kapuzinerkresse im Garten gedeiht am besten an sonnigen Orten. Es fühlt sich auf dem Balkon sowohl an hellen als auch an halbschattigen Orten gut an.
Standard-Gartenerde funktioniert in beiden Fällen am besten. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Kapuzinerkresse keine sehr fruchtbaren Substrate mit einem hohen Humusgehalt mag. Sie fühlt sich an etwas sterileren Orten gut, weil sie aufgrund des hohen Nährstoffgehalts auf Kosten der Blumen zu üppig wächst. Es muss jedoch ein durchlässiges Substrat haben, sodass Sie beim Wachsen in Töpfen die expandierte Tonschicht nicht vergessen können. Wenn Sie eine der verdrehten Sorten pflanzen möchten, müssen Sie auch Stützen und Gitter installieren, auf die die Pflanze klettern kann. Sie müssen keine Triebe binden - Kapuzinerkresse wickelt sich sehr schnell um jede Stütze. Wenn Sie auch an wachsenden Herzen interessiert sind, lesen Sie diesen Artikel um Rat .
Schritt für Schritt Kapuzinerkresse anbauen
Kapuzinerkresse - gießen und düngen
Die richtige Position für Kapuzinerkressen ist wichtig. Sobald die Kapuzinerkresse-Samen den Boden berühren, haben wir wenig mit der Pflanze zu tun. Der Anbau von Kapuzinerkresse beschränkt sich weitgehend auf das Gießen. Die Häufigkeit und Menge des Wassers sollte an die Größe der Pflanze und den Ort, an dem sie lebt, angepasst werden. Kapuzinerkresse benötigt auf einem sonnigen Balkon mehr Wasser als in einem schattigen Garten. Auch die erste Kapuzinerkresseblüte ist ein Signal dafür, dass die Bewässerung erhöht werden sollte.
Die Pflanze benötigt keine Düngung. Es kann während der Blütezeit mit einer kleinen Menge Dünger für Balkonblüten gefüttert werden. Der Überschuss an Nährstoffen im Substrat kann sich nachteilig auf das Substrat auswirken und ein reichliches Sprosswachstum und eine Zunahme der Blattgröße verursachen.
Wachsende Kapuzinerkresse: mögliche Probleme
Tatsächlich erfordert jede Kapuzinerkresse eine genaue Beobachtung. Die Pflanze ist eine Delikatesse für viele Insektenarten. Wenn Sie die Schädlinge schnell erkennen, können Sie verhindern, dass sie sich endgültig ansiedeln. Das größte Problem sind Spinnmilben und Blattläuse - wenn sie auf nahe gelegenen Pflanzen auftreten, sollten vorbeugende Maßnahmen gegen Kapuzinerkresse schnell ergriffen werden. Darüber hinaus zieht Kapuzinerkresse Schnecken und Schmetterlingsraupen in den Garten, für die die Blätter eine echte Delikatesse sind. Sie sind es, die den größten Schaden anrichten. Es lohnt sich, natürliche Methoden zu ihrer Bekämpfung anzuwenden, da die empfindliche größere Kapuzinerkresse gegenüber bestimmten Chemikalien empfindlich sein kann.
Die Pflanze kann auch Pilzpathogenen zum Opfer fallen. Es ist am häufigsten von Mehltau betroffen, der sofort mehlige, weiße Flecken auf den Blättern hinterlässt. Die Krankheit wird am häufigsten von Gemüse übertragen. Wenn Sie also Kapuzinerkressen in Ihrem Gemüsegarten oder in der Nähe von Tomaten- oder Paprika-Flecken anbauen, verwenden Sie vorbeugende Fungizide für Zierpflanzen. Dann sind Ihre Kapuzinerkressen vollständig vor Krankheiten geschützt.
