Prunus persica Nektarine aus der Familie der Rosen ist eine glatte, moosfreie Pfirsichsorte. Es wird für sein schmackhaftes und saftiges Fleisch geschätzt, das sich leicht vom Stein trennt. Es wird manchmal zu Desserts hinzugefügt, roh gegessen und zur Herstellung von Konfitüren verwendet. Nektarine in Polen findet aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Ernährung und ihrer gesundheitlichen Eigenschaften viele Käufer. Der Anbau von Nektarinen erfordert ein mildes Klima, daher werden im westlichen Teil unseres Landes der empfindliche Prunus persica- Baum und beliebte Sorten angebaut. Das Pflanzen von Nektarinen ist in Gärten und im Containeranbau erfolgreich - auf Terrassen und Balkonen.
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Nektarine in Polen - Anbaubedarf
Prunus persica Baum in unserem Garten
Der Baum erreicht eine Höhe von 6-8 m. Im April wird die Nektarine mit auffälligen rosa Blüten bestreut, die empfindlich auf niedrige Temperaturen reagieren. Wenig später erscheinen glänzende gezackte Blätter. Ein charakteristisches Merkmal der Pflanze ist dunkle, rissige Rinde, die auf dem Boden den Eindruck von Schwarz erweckt. Nektarinen tragen von Juli bis Oktober Früchte, aber die Ernte der Früchte erfolgt meistens im Juli und August, wenn Nektarinen am leckersten sind. Die Frucht zeichnet sich durch eine glatte, gelb-orange Schale mit roter Röte aus. Ein ziemlich großer Stein ist von einem leckeren, saftigen Fleisch umgeben, das sich leicht ablösen lässt.
Das Anpflanzen von Nektarinen ist im Westen Polens erfolgreich, in Positionen, die vor kalten Windböen geschützt sind - vorzugsweise auf der Südseite des Gartens. Frühlingsfröste schädigen empfindliche Blüten. Nektarine bevorzugt wie Pfirsich warme und gut durchlässige Böden. Es wächst gut in einem mäßig feuchten Humus-Substrat, das mit Kompost gefüttert wird. Die Pflege von Obstbäumen besteht darin, sie zu beschneiden. Das Schneiden von Nektarine regt die Pflanze an, reichlich Früchte zu tragen. Es ist am besten, die Behandlung vor der Blüte durchzuführen, wenn die Triebe deutlich sichtbar sind und klare Blütenknospen aufweisen. Wir entfernen schwache Triebe ohne Blütenknospen und verdicken die Krone zu stark.
Nektarine im Garten und mögliche Krankheiten
Nektarine wird von Pilzkrankheiten befallen:
- Moniliose - Braunfäule von Steinbäumen , die dazu führt, dass die Früchte vor der Ernte verrotten. Infizierte Früchte fallen oder in Form der sogenannten Mama - sie trocknen aus und bleiben auf den Zweigen. Im Frühjahr sind Mumien eine Quelle für Neuinfektionen und ein Nährboden für die Pilzsporen, die die Krankheit verursachen. Blumen und Triebe werden angegriffen. Der Kampf gegen die Krankheit besteht in der systematischen Entfernung der befallenen Früchte und dem Einsatz eines geeigneten Besprühens mit Fungiziden.
- Leaf Curl - ist eine häufige Pilzkrankheit von Pfirsichen und Nektarinen. Die Blätter werden verzerrt, deformiert, verfärbt und fallen ab. Der Kampf gegen die Krankheit besteht in der Anwendung eines geeigneten Sprühens mit fungiziden Präparaten. Oder interessiert Sie vielleicht auch dieser Artikel über das Pflanzen und Züchten von Aprikosen im Garten ?
Nektarinen pflanzen - effektive Wege
Der sicherste Weg, Obstbäume zu kaufen, ist in einem Kindergarten und in bewährten Gartencentern. Das Pflanzen von wurzelnackten Nektarinen erfolgt im Frühjahr an einem ruhigen, sonnigen Standort. Der Baum wächst auch gut an der warmen Südwand des Gebäudes. Gekaufte Nektarine in einem Topf kann im Frühjahr und Sommer gepflanzt werden. Nektarine ist eine selbstbestäubende Pflanze und benötigt keine Bestäuber. Es lohnt sich, neben der Sorte eine weitere zu pflanzen, um eine reichhaltigere Ernte zu erzielen.
Wir jäten die Position. Die Pflanze wird in ein geräumiges Loch gepflanzt, in dem gerade Wurzeln leicht untergebracht werden können. Nachdem Sie das Loch gefüllt haben, verdichten Sie den Boden und formen Sie ihn zu einer Art Schüssel, die hilft, das Wasser während des Gießens zu halten. Gießen Sie die jungen Bäume reichlich. Im Sommer und bei heißem Wetter sollten die Bäume früh morgens und abends bewässert werden. Eine ausreichende Bewässerung, etwa zweimal pro Woche, ist eine Voraussetzung für fruchtbare und saftige Früchte.
Wie züchte ich diese Obstbäume? Aus dem Stein können Nektarinen gezüchtet werden. Das Wachsen eines Baumes wird geduldige Gärtner zufriedenstellen. Samen-Nektarine beginnt nach 3-4 Jahren Wachstum Früchte zu tragen. Eine Nektarine in einem Topf, die aus einem Samen gewachsen ist, wird für lange Zeit nur ein ursprünglicher dekorativer Baum sein. Nur die Samen einheimischer und sehr reifer Nektarinen sind für den selbständigen Anbau geeignet. Die aus importierten Früchten gewonnenen Keime keimen nicht, da Nektarinen, die für den Langzeittransport vorbereitet sind, zu früh gesammelt werden. Die Pips werden gründlich vom Fleisch gereinigt und leicht getrocknet. Vor dem Pflanzen sollten sie geschichtet werden. In feuchten Sand gelegt, beginnen sie im Frühjahr zu sprießen. Die entkernte Nektarine wiederholt wahrscheinlich die mütterlichen Eigenschaften. Lesen Sie auch diesen Artikel über empfohlene Obstbäume für den Garten.
Nektarine in Polen - beliebte Obstbaumsorten
Die Nektarine 'Fantasia' ist ein verzweigter Obstbaum, der bis zu 5 m hoch wird. Es zeichnet sich durch mittlere Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen sowie Beständigkeit gegen eine gefährliche Pilzkrankheit wie Blattkräuselung aus. Der Anbau von Nektarinen ist an sonnigen Standorten in mäßig feuchtem Humus und sandigem Boden mit einem leicht sauren bis alkalischen pH-Wert erfolgreich. Im April und Mai ist der Baum mit rosa Blüten geschmückt. Die Früchte sind Ende August und September. Nektarine 'Fantasia' produziert große Früchte mit einer glatten und glänzenden Haut, orange-gelber Farbe mit einem roten Rouge. Leckeres, säuerlich-süßes Fleisch, das sich sehr gut vom Stein löst. Das Obst wird zum direkten Verzehr verwendet, es ist auch zur Verarbeitung geeignet. Wenn Sie im Frühjahr Nektarinen schneiden, erhält der Baum reichlich Früchte.
Die Nektarine 'Harco' gehört zur frostbeständigen Sorte, daher ist der Anbau von Nektarinen in den östlichen Regionen mit Ausnahme der Region Suwałki möglich. Die rosa Blüten, die den Baum im April reichlich bedecken, sind sehr widerstandsfähig gegen Frühlingsfröste. Im August erscheinen leckere Früchte, bedeckt mit einer glatten gelben Haut, mit einer violetten Röte. Das Fleisch löst sich leicht vom Stein. Die 'Harco'-Nektarine wird bis zu 5 m hoch. Es ist eine schnell wachsende Pflanze. Es wächst gut an einem sonnigen Standort auf einem mäßig feuchten, leicht sauren bis alkalischen Boden. Es bevorzugt Lehm, Humus und durchschnittliche Gartenböden.
Empfohlene Fruchtdünger - probieren Sie sie aus!
Nektarine 'Harblaze' zeichnet sich durch große Früchte aus, die mit einer glatten gelb-roten Haut bedeckt sind. Es wird für sein sehr schmackhaftes und saftiges Fleisch geschätzt, das sich leicht vom Stein trennt. Da es sich um eine fruchtbare Sorte handelt, müssen die Fruchtstücke beschnitten werden. Der Baum ist mit großen rosa Blüten geschmückt, die im April erscheinen. Die Früchte werden ab Mitte August geerntet. Nektarine in Polen wird in den westlichen Regionen und im zentralen Teil des Landes angebaut - sie hält niedrigen Temperaturen bis zu -20 Grad Celsius stand. Wir pflanzen im Frühling Bäume an sonnigen und ruhigen Orten auf leicht sauren bis alkalischen Böden. Nektarine in einem Topf kann im Sommer gepflanzt werden. Der Baum der Sorte 'Harblaze' wird bis zu 5 m hoch.
Wachsende Nektarinen - Eigenschaften und Anwendung
Nektarine in Polen wird wegen ihres einzigartigen Geschmacks und seiner gesundheitlichen Eigenschaften geschätzt. Die Frucht enthält die Vitamine A, B1 und B2, C und E. Das Vorhandensein von Beta-Carotin wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus, schützt vor UV-Strahlung und verleiht der Haut eine schöne, gesunde Farbe. Das Essen von Früchten, die Lutein und Zeaxanthin enthalten, verbessert Ihre Sicht. Durch den Verzehr von Nektarinen unterstützen wir den Stoffwechsel und schützen den Körper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Prunus Perlhuhn ist reich an Mineralien wie Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen. Nektarinen liefern nur 44 Kalorien pro 100 g, was von Menschen mit Übergewicht geschätzt wird.
Leckere und saftige Nektarinen werden eifrig roh gegessen. Sie sind auch eine häufige Zutat in Desserts, Obstsalaten, Eis und Kuchenfüllungen. Aus den verarbeiteten Früchten werden Marmeladen, Konfitüren und Gelees hergestellt. Wir bekommen Liköre und Säfte von ihnen. Getrocknete Nektarinen können zu einem attraktiven Snack werden. Nektarinensirup ist eine großartige Möglichkeit, im Herbst und Winter gesunde und schmackhafte Früchte zu genießen.
Rezept für Nektarinensirup:
Zutaten: ca. 2,5-3 kg Obst und 1 kg Zucker pro 2 Liter Wasser.
Zubereitung: Die Früchte waschen, den Stein entfernen und in Scheiben schneiden. Kochen Sie das Wasser mit Zucker und gießen Sie es über die in Gläsern angeordneten Nektarinen. Verschließen Sie die Gläser und pasteurisieren Sie sie 10-15 Minuten lang in kochendem Wasser.
Verwendung: z. B. für Kuchen, Desserts, Eiscreme und als Ergänzung zu Joghurt oder Salaten.
