Die Hagebuttenfrucht ist seit vielen Jahren für ihre heilenden und pflegenden Eigenschaften bekannt. In Polen sind über 20 Arten bekannt. Am gebräuchlichsten und am häufigsten wird jedoch das sogenannte verwendet Hunde Wildrose oder Shapshin. Hagebuttene wird allgemein für seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe geschätzt.
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Eigenschaften von Hagebutten - Vitamin C und andere
Wildrose ist in erster Linie eine Quelle für Vitamin C. Es stellt sich heraus, dass der Gehalt an Vitamin C in nur wenigen Früchten den täglichen menschlichen Bedarf an diesem Vitamin befriedigt. Zubereitungen (z. B. Tee) aus Hagebutten wirken sich günstig auf das menschliche Immunsystem aus, was bei allgemeiner Schwäche oder Krankheit äußerst hilfreich ist. Es schützt vor Erkältungen durch Bakterien, verkürzt deren Dauer und lindert Symptome. Es wird häufig medizinisch als eines der Hauptmedikamente bei der Behandlung von Skorbut verwendet.
Der hohe Gehalt an Vitamin C macht es zu einem guten Mittel, das gegen zerbrechliche Blutgefäße (z. B. Prophylaxe von Krampfadern) wirkt, da es den Zustand des gesamten Kreislaufsystems stärkt. Der Wert von Vitamin C kann je nach Art, Erntezeit, Trocknungsmethode und Lagerzeit variieren. Es kann 300 bis 5000 mg in 100 g Zellstoff erreichen. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für einen Artikel über Wildrosenkonserven ?
Wissenschaftler unterscheiden etwa 130 in dieser Pflanze enthaltene Verbindungen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Neben Vitamin C enthält es unter anderem die Vitamine A, B, die Vitamine E, K, P und Bioflavonoide, Carotinoide, Tannine, Pektine, Mineralsalze und viele andere nützliche Inhaltsstoffe. Vitamin C ist in der sogenannten Synergismus mit Vitamin P, wodurch es vom Menschen besser aufgenommen wird. Hagebutte wirkt beruhigend und lindert Kopfschmerzen. Hagebuttentee lohnt sich bei Problemen mit dem Verdauungssystem, beispielsweise bei Durchfall oder Magen- und Zwölffingerdarmleiden. Wie man es macht? Sie werden es weiter herausfinden.
Hagebutte wird auch als Medikament gegen rheumatoide Arthritis verwendet. Hagebutten-Tee kann die damit verbundenen Schmerzen und Steifheit lindern und Ihre allgemeine Stimmung verbessern. Darüber hinaus sind die entzündungshemmenden Eigenschaften von Hagebutten auch bei der Behandlung von Arthritis des Knies und der Hüfte anwendbar. Hagebuttene hilft auch, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu regulieren. Die in Hagebutten enthaltenen Substanzen wirken sich auch positiv auf Menschen mit Bluthochdruck aus.
Die kosmetischen Eigenschaften von Wildrosen haben Wildrosenblüten. Zubereitungen aus ihrem Extrakt wirken sich positiv auf das Erscheinungsbild der Haut aus. Sie erhellen, erweichen und erhalten die Hautelastizität, wodurch Falten vermieden werden. Zu diesem Zweck wird Rosenöl erhalten, das in der Kosmetik weit verbreitet ist. wilde Rosenblüten werden im Juni aus den Büschen gewonnen. Im Idealfall sind dies Sträucher, die von belebten Straßen entfernt sind, in denen die Luft voller Schadstoffe ist. Die Peeling-Wirkung von Hagebuttenfruchtsäuren wird wiederum bei der Behandlung von Akne-Läsionen eingesetzt. Zusätzlich befeuchten diese Säuren aufgrund der Stimulierung der Ceramid-Biosynthese in der Epidermis. Der Komplex der B-Vitamine ist bei der Behandlung von Seborrhoe wirksam. Überprüfen Sie auch Artikel mit Rezepten für Konserven aus dem Garten .
Hagebutten-Tee - wie man es selbst macht?
Es ist sehr einfach, Hagebuttene zuzubereiten. Hagebutten-Tees, die im Handel erhältlich sind, sind zwar von guter Qualität, aber nicht mit dem vergleichbar, den wir selbst zubereiten. Es ist nicht schwer. Wenn Sie Zugang zu Hagebutten haben, lohnt es sich, einen solchen Tee selbst zuzubereiten. Nachdem Sie den Tee zu Hause probiert haben, möchten die meisten keinen anderen Tee mehr trinken.
Denken Sie daran, dass wir die Hagebutte nur ernten, wenn sie reif ist, aber bevor sie zu weich wird. Es wird an der Wende von August und September sein. Dieser Tee ist genau richtig für den Beginn des Herbstes, wenn die Periode der verminderten Immunität beginnt. Nach der Ernte die Früchte halbieren, die Mitte und die Haare entfernen. Dieser ist für Menschen ungenießbar und sogar giftig. Waschen Sie die vorbereiteten Früchte und beginnen Sie zu trocknen.
Hagebutten zu trocknen ist nicht schwierig. Am besten auf ein Backblech streuen und die Ofentemperatur auf 90 Grad einstellen. Reduzieren Sie nach 30 Minuten die Temperatur auf 60 Grad. Es ist wichtig, dass der Verlust an Vitamin C so gering wie möglich ist. Eine zu hohe Temperatur ist daher nachteilig. Das Trocknen der Hagebutten sollte fortgesetzt werden, bis die Frucht unter Druck zerbröckelt.
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Es ist erwähnenswert, dass wir aus einem Kilogramm frischem Obst ungefähr 50 Gramm getrocknetes Obst erhalten. Wir lagern solche Fruchtpulver an einem dunklen, trockenen Ort in einem luftdichten Gefäß, z. B. einem Glas. Wenn Sie Tee trinken möchten, gießen Sie heißes Wasser darüber und lassen Sie es abgedeckt 10-15 Minuten ziehen. Solcher Hagebuttene hat die besten Eigenschaften und Wirkungen, er ist nicht nur köstlich, sondern auch frei von Konservierungsstoffen. Oder interessieren Sie sich vielleicht auch für Artikel über Rosen im Garten ?
Eine andere Verwendung von Hagebutten und Hagebuttenkonserven
Hagebutten können auch zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen oder sogar Alkohollikören verwendet werden. Interessanterweise kann Marmelade auch aus wilden Rosenblättern hergestellt werden. Zu diesem Zweck müssen sie mit Puderzucker, z. B. mit einem Holzstab, eingerieben werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dann etwas Zitronensäure hinzufügen. Diese Art von Marmelade wird am häufigsten beim Backen verwendet.
Darüber hinaus liefern die Flocken auch einen köstlichen und erfrischenden Saft. Legen Sie die Blütenblätter in ein Glas mit Zitronenscheiben. Gießen Sie gekochtes Wasser. Decken Sie diese Mischung mit Gaze ab und legen Sie sie mindestens einen Tag lang beiseite. Dieser Saft kann in Flaschen abgefüllt und kurz pasteurisiert werden. Somit wirkt sich nicht nur Hagebuttene positiv aus.
Wenn es um die Verwendung in Kosmetika geht, ist Rosenwasser am beliebtesten. Es kann schnell von Ihnen selbst zubereitet werden, dann werden wir sicher sein, dass das Präparat sicher und voller Vitamine für die Haut ist. Wichtig ist, dass es für alle Hauttypen geeignet ist. Es hat straffende Eigenschaften, reduziert Reizungen und beruhigt die Haut. Hagebuttenkosmetik ist sehr beliebt.
